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昼の点数：4.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.0
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|CP 2.8
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.0
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| CP2.8
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| 酒・ドリンク- ］
チャーシュー麺 1050円(^.^)
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チャーシュー麺 1050円
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小ライス 100円
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メニュー
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2021/11/01 更新
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11月１日（月）
今日は小田原に住む母の抗がん剤治療の日。
朝早くから小田原に来ております。
８時前に病院に送り、その後は母んちで待機です。
昨日、少し前に行った小田原系ラーメンのレビューをあげました。
あまり満足出来なかったので、今日は違う小田原系の店に行こうと決めてました。
何軒かの候補の中から、マイレビさんにオススメしていただいた「いしとみ」さんに行ってきました(^.^)
近くに高校があるんですが、俺の母校です。（途中で辞めたけど(^-^;）
12時半過ぎぐらいに店に着いたんですが、７台分ある駐車場は満車です。
まぁ久しぶりにこの辺来たので、少し周りをウロウロした。
そしてまた母校（中退だってば(^-^;）の前を通っていしとみさんへ～。
おっ、運良く1台分空いてました！
12時50分ごろ入店。
小田原系独特の、焦がし醤油の香りが広がる店内！
これ！
小田原系の美味しい店は、この匂いがするんだ＼(^o^)／
カウンターに座り、チャーシュー麺（1050円）と小ライス（100円）を口頭注文。
厨房の様子を見ながら待ちました(^.^)
麺上げは男の平ザル。
しっかりと茹で湯を切ってますね。
この時点で、先日行った店とは違うって事を確信した。
10分かからずに着丼。
あ～もぉ、とってもいい香り！
スープを飲む前からうまいってわかる！
で、スープをひと口飲んだ。
はい、メッチャ美味しい～！
しっかりとした焦がし醤油の味。
しっかりとした旨み。
唇にラードがまとわりつく感じ。
これが小田原系だよ！
ザ 小田原系だよ！
あ、ジ 小田原系だ(笑)
麺は当然ピロピロ麺。
先日行った店と同じ製麺所みたいだけど、コシや食感がちょっと違う。
今まで食べた事のある小田原系より、少しだけ硬めな感じ。
茹で時間や、麺上げの湯切りなどでここまで変わるんだなと思った。
スープともよく絡み、美味しい麺ですね～(^.^)
チャーシューはモモが３枚、バラが２枚。
バラは２枚というより２個(笑)
塊が２個って感じですね。
少し硬めだけど、美味しいチャーシューです(^.^)
その他の具は小さい海苔、メンマ、ミツバ、モヤシ。
先日行った店は水っぽいモヤシが大量に乗っていて、スープが薄くなってしまう原因じゃないかと思った。
しかしこのモヤシ、全然水っぽくない。
シャキシャキしてる。
このラーメンに良く合うとまで思った(^.^)
家系とかもそうだけど、ひと口に小田原系といっても店それぞれ違うんだな～と改めて思った。
もちろん好みも人それぞれだけどね(^.^)
ごちそうさまでした (^o^)／