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＜2013年3月＞
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＜2013年3月＞
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＜2013年3月＞3色のオリーヴ
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＜2013年3月＞アミューズブーシュ：鹿のブーダンノワール
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＜2013年3月＞パン2種、バター、豚のリエット
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＜2013年3月＞冷たい前菜：ホロホロ鶏のパテ
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＜2013年3月＞温かい前菜：ブーダンブラン オレンジの香り
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＜2013年3月＞本日の鮮魚をシェフのおまかせで：スズキのポワレ タプナードソース
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＜2013年3月＞ブラマンジェ キャラメルアイス添え
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＜2013年3月＞ミルクティー
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＜2013年3月＞グレープフルーツのオランジェット ラスク
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＜2013年3月＞ディナーメニュー プリフィクスコース
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＜2013年3月＞ディナーメニュー おまかせコース
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＜2013年2月＞本日の鮮魚をシェフのおまかせで：金目鯛のポワレ アルベールソース
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＜2013年2月＞アミューズ・ブーシュ：グージュール（チーズ味のプティシュー）
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＜2013年2月＞本日お勧めの前菜：ホウボウのカルパッチョ
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＜2013年2月＞本日のスープ：牛蒡と蓮根のスープ トリュフ風味のカプチーノ仕立て
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＜2013年2月＞本日お勧めの肉料理：鴨のグリル パープルスティック（人参）と西洋タンポポ添え
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＜2013年2月＞ナヴァランダニョー（仔羊と蕪の煮込み）
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＜2013年2月＞パン、バター、豚のリエット
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＜2013年2月＞デザートの盛り合わせ
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＜2013年2月＞イチゴのナージュ ヨーグルトソルベ
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＜2013年2月＞エスプレッソ
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＜2013年2月＞紅茶
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＜2013年2月＞小菓子：フィナンシェ、ココナッツ風味のメレンゲ
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＜2013年2月＞グラスシャンパーニュ 1,000円
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＜2013年2月＞白ワイン 700円
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＜2013年2月＞本日のセレクション（赤） 1,100円
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＜2013年2月＞
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＜2013年2月＞バッグをかけるフック（手前右側）がうれしいですね♪
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＜2013年2月＞ランチメニューA
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＜2013年2月＞ランチメニューB
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＜2013年3月＞ディナー
いつも楽しい食べログオフ会♪移転後、初のディナーにうかがいました。
ディナーコースは、プリフィクスのA 5,800円 と 完全おまかせ 8,000円 の2種類（いずれも税・サ込み）。
いろいろ選べるAコースにしました。2種類の前菜、メイン、デザートいずれも何をチョイスするべきか悩む！
あーでもない、こーでもないといろいろ考えすぎてしまい、結局バランスを欠いてしまった感は否めませんでした(^^;
3色のオリーヴのマリネ
アミューズブーシュ：鹿のブーダンノワール
パン2種、バター、豚のリエット
冷たい前菜：ホロホロ鶏のパテ
肉肉しいパテです。人参のマリネがさっぱりとして、一緒にいただくとめちゃうま！
温かい前菜：ブーダンブラン オレンジの香り
あっ、肉がかぶってしまった(^^;;; でも、ほのかなオレンジの香りの白いソーセージはあっさり系なのでもりもりいただけちゃう。つけあわせのほうれん草がまた甘くてうまいです。
本日の鮮魚をシェフのおまかせで：スズキのポワレ タプナードソース
たっぷりとかかった黒オリーヴのソースが濃厚！淡白な白身魚にあうとのことですが、私にはちょっとアンバランスな感じを受けました。
デザート：ブランマンジェ キャラメルアイス添え
ふるふるのブランマンジェ♪苦みのきいたキャレメルアイスとの相性がいいですね～
ミルクティー
小菓子：グレープフルーツのオランジェットとラスク
6人のメンバーがそれぞれ別のお料理を注文したので、厨房も大変だったのかな～。
乾杯からコース終了まで3時間半かかりました。
おしゃべりが楽しいので気にならなかったけど、つれあいと二人だと持て余しちゃうかもしれないな…(^^;
ともあれ、美味しいお料理とメンバーのみなさんから元気をわけてもらえた楽しい夜でした。ごちそうさまでした。
＜2013年2月＞ランチ
新宿公園プロムナード前から裏チバエリアに移転したフレンチレストラン
オープンから3週間後、日曜日のランチに行ってまいりました！
お蕎麦屋さんだった一軒家がシックなレストランに変身したのですね～。
店内の階段を上って、2階奥のテーブルに案内されました。笑顔の素敵なマダムは1階常駐で、2階はソムリエ兼支配人さんと新しいスタッフの担当になります。
白いクロスのかかったテーブルにはバッグをかけられるフックがおいてあります。ちょっとしたことですが、女性にはうれしいですね。
温かいおしぼりで手を拭き、ドリンクメニューを拝見。まずはグラスシャンパーニュ 1,000円でかんぱーい！
ランチメニューは、A 2,300円 と B 4,000円 の2種類（いずれも税・サ込み）。
いろいろ選べるBをお願いしました。
アミューズ・ブーシュ：グージュール（チーズ味のプティシュー）
一口サイズのかわいいシュー。チーズの塩気がちょうどよいです。
パンにはバターと豚のリエットをつけて。
リエットうまい！パンのおかわりももらって、2人で全部きれいにいただいちゃいました。
本日お勧めの前菜：ホウボウのカルパッチョ
つれのずんちセレクト
本日のスープ：牛蒡と蓮根のスープ トリュフ風味のカプチーノ仕立て
牛蒡の風味がとても強い！繊維質が多く、お野菜を食べる感じがいいですね～
本日の鮮魚をシェフのおまかせで：金目鯛のポワレ アルベールソース
皮はパリッと身はふわっと焼かれた金目鯛とフュメ・ド・ポワソンの香りがたまらん！
本日お勧めの肉料理：鴨のグリル パープルスティック（人参）と西洋タンポポ添え
ずんちセレクト
ナヴァランダニョー（仔羊と蕪の煮込み）
初めて見るお料理だったので選んでみました。ヴァンデ地方の郷土料理だそうです。
お肉の塊の大きなこと！で、ほろほろとやわらか～。マッシュポテト、小さな蕪、芽キャベツが添えられてます。
とてもボリュームがあるので、最後はずんちに助けてもらいました。
デザートの盛り合わせ
ずんちセレクト
イチゴのナージュ ヨーグルトソルベ
苺たっぷり♪苺のスープとヨーグルトソルベもさっぱりとして食後にぴったりです。
小菓子：フィナンシェ、ココナッツ風味のメレンゲ
シャンパーニュのあとは、白ワイン700円、本日のセレクションの赤ワイン1,100円、スルージーヴァ500ml 600円 をいただきました。
食後のエスプレッソとミルクティーで、大満足です♪
店内は満席でしたが、正午に入店して1時間半弱でフルコースが終わりました。オペレーションも安定してきたようですね。
ディナーメニューも魅力的なお料理が並んでいたので、ぜひ夜にもうかがいたいです。
ごちそうさまでした。