無料会員登録/ログイン
閉じる
携帯電話会社の提供IDはこちら
食べログ
ペンギンとにんじんのレストランガイド
メッセージを送る
ペンギンとにんじん (男性・東京都) 認証済
この口コミは、ペンギンとにんじんさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。 問題のある口コミを報告する
1回
夜の点数：4.5
￥4,000～￥4,999/ 1人
2013/09 訪問
今ドキのアメリカ西海岸のカジュアルフード
ペンギンだのん♪ここの店は Fairfax、Houston、Atlanta、DallasなどなどCaliforniaには たぶん 3か所だろーカ。2014には San Diego, Santa Monicaの お店にも行っただよ。だた、アエテ言うのでRれば、 2013の訪問で古い情報ではRが、雰囲気や 近隣の事情も含めると個人的には Newport Beachのお店が スキなので ここにした。勿論 現存している。観光ならば Santa Monicaの方が 面白いのかもしれなが。サービスクオリティーは コチらのホーが 断然でR。テラス席は この時期でも 風がなければ 十分に昼間 楽しめる。ちとシャレた ”暖炉”もRが 蕎麦でない限り その恩恵には 遠いかも。Californiaグルメも San Francisco以北の ワインに絡んだエリアがもう 十何年も熱いが こっちも 本当は 地味に Californiaのあるべき姿を感ずるが出来る。と 個人的に思っている。California Cuisineは 日本では 90年代中盤に 加速度を 少しだけ持って「輸入」された。が 料理の創作アイデアが続かなかった《トーキョー的創作料理》のウェーブと共に 数年後には 「フュージョン」と言った言葉に変わったりした いらない波の中、 日本では その手の物と混同され、ほぼ定着しなかった。 と 90年代前半に LAに居たで ワシの個人的意見でR。心底 ガッカリした物でR。90年代前半のCaliforniaでは 80年代のNAPAやSONOMA一帯のワインが 今こそ 「○○万円」と言う俗に言う グレートヴィンテージな物まで 22ドル～50ドル後半程度で買えた。なぜ 22ドルと刻んでいるのかと言うと 「FROG'S LEAP」のSauvignon Blancを良くそれ位の価格で買っていたので ソー書いた エヘッ。 ※ もしかしたら 間違ってる鴨↘あの時代の 本質的California Cuisineを 日本の消費者が 受け入れてオッタら、 もーすこし 野菜の価値感など 今の様な形とは違った物だったのだと思う。80年代から 90年前半のCaliforniaのレストランでは ”オーガニック” ”地消地産” ”自然飼育チキン” ”ドライエイジングビーフ” ”ケミカルフリー””グルテンフリー” などなど 既に 多くのレストラン（安価な所ではないけど）が取り入れ、シノギを削っており ファーマーズマーケットには 農家さんの自家製の オーガニック・ドライフルーツや オーガニックフルーツのフレッシュジュースにノンフィルターのワインや はちみつなど 所狭しと並んでおり それを レストランCHEFが 買いに来る。それが 今も 脈々と 続いている。で、ここのお店の話しとなーる。ちょっと 前置きが長くなったので 手短に行くが西海岸のフードカルチャーの発信地 California料理が 多くの都市を駆け回り それが この場所に 「地道な えぼりゅーしょん」して 帰ってきた。 と 感じたお店でR。なので！ 早起きして ファーマーズマーケットなどに行ってサードウェブのカフェでお茶した後にランチをここでするだけでも ”California Life"を体験できるのではなかろーか。観光の人ならば 水曜のSanta Monicaが お勧めでR。 徒歩で その体験ができる。ワシは Californiaに行く時は いつも キッチン付ホテルに泊まって、滞在の半分の食事は 先に書いた事を繰り返している。勿論 スーパーもアチコチまわるし、魚屋も 決まった所があれば、ドライエイジングビーフを求めて 片道80kmとかして 数日を潰している鴨シレナイケド。さぁ 体験してみて☆
2015/01/12 更新
エリアから探す
開く
このエリアを地図で見る
ジャンルから探す
指定なし
ランチ
夜10時以降入店OK
夜12時以降入店可
始発まで営業
朝食
カード可
個室
貸切可
駐車場
飲み放題
食べ放題
子供可
ペット可
クーポン
テイクアウト
家族・子供と
デート
女子会
合コン
大人数の宴会
接待
一人で入りやすい
知人・友人と
禁煙 分煙を含む
喫煙可
ワインあり
日本酒あり
焼酎あり
オシャレな空間
カップルシート
カウンター席
ソファー席
座敷
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
ペンギンだのん♪
ここの店は Fairfax、Houston、Atlanta、Dallasなどなど
Californiaには たぶん 3か所だろーカ。
2014には San Diego, Santa Monicaの お店にも行っただよ。
だた、アエテ言うのでRれば、 2013の訪問で古い情報ではRが、
雰囲気や 近隣の事情も含めると
個人的には Newport Beachのお店が スキなので ここにした。
勿論 現存している。
観光ならば Santa Monicaの方が 面白いのかもしれなが。
サービスクオリティーは コチらのホーが 断然でR。
テラス席は この時期でも 風がなければ 十分に昼間 楽しめる。
ちとシャレた ”暖炉”もRが 蕎麦でない限り その恩恵には 遠いかも。
Californiaグルメも San Francisco以北の ワインに絡んだエリアが
もう 十何年も熱いが こっちも 本当は 地味に Californiaのあるべき姿を感ずるが出来る。
と 個人的に思っている。
California Cuisineは 日本では 90年代中盤に 加速度を 少しだけ持って「輸入」された。
が 料理の創作アイデアが続かなかった《トーキョー的創作料理》のウェーブと共に
数年後には 「フュージョン」と言った言葉に変わったりした いらない波の中、
日本では その手の物と混同され、ほぼ定着しなかった。
と 90年代前半に LAに居たで ワシの個人的意見でR。
心底 ガッカリした物でR。
90年代前半のCaliforniaでは 80年代のNAPAやSONOMA一帯のワインが 今こそ 「○○万円」と言う
俗に言う グレートヴィンテージな物まで 22ドル～50ドル後半程度で買えた。
なぜ 22ドルと刻んでいるのかと言うと 「FROG'S LEAP」のSauvignon Blancを
良くそれ位の価格で買っていたので ソー書いた エヘッ。
※ もしかしたら 間違ってる鴨↘
あの時代の 本質的California Cuisineを 日本の消費者が 受け入れてオッタら、
もーすこし 野菜の価値感など 今の様な形とは違った物だったのだと思う。
80年代から 90年前半のCaliforniaのレストランでは
”オーガニック” ”地消地産” ”自然飼育チキン” ”ドライエイジングビーフ” ”ケミカルフリー”
”グルテンフリー” などなど 既に 多くのレストラン（安価な所ではないけど）が
取り入れ、シノギを削っており ファーマーズマーケットには 農家さんの自家製の
オーガニック・ドライフルーツや オーガニックフルーツのフレッシュジュースに
ノンフィルターのワインや はちみつなど
所狭しと並んでおり それを レストランCHEFが 買いに来る。
それが 今も 脈々と 続いている。
で、ここのお店の話しとなーる。
ちょっと 前置きが長くなったので 手短に行くが
西海岸のフードカルチャーの発信地 California料理が
多くの都市を駆け回り それが この場所に 「地道な えぼりゅーしょん」して
帰ってきた。 と 感じたお店でR。
なので！ 早起きして ファーマーズマーケットなどに行って
サードウェブのカフェでお茶した後に
ランチをここでするだけでも ”California Life"を体験できるのではなかろーか。
観光の人ならば 水曜のSanta Monicaが お勧めでR。 徒歩で その体験ができる。
ワシは Californiaに行く時は いつも キッチン付ホテルに泊まって、
滞在の半分の食事は 先に書いた事を繰り返している。
勿論 スーパーもアチコチまわるし、
魚屋も 決まった所があれば、
ドライエイジングビーフを求めて 片道80kmとかして 数日を潰している鴨シレナイケド。
さぁ 体験してみて☆