ペンギンとにんじんさんのマイ★ベストレストラン 2010

ペンギンどす。

いわずと知れた　外資系ラグジュアリーホテルの草分け的存在のメインダイニングだのん。
ここの書き込みは多いので　何となく書く気には慣れず・・・・

好評価もあれば　ＮＯＴなアンサーもあるけど・・・・
トウキョーシテーのレストランでは　ここが　ワシは　ココチヨク　”リラック熊”　出来る場所である。

エントリーフロアにある　特注のコルビジェの　御椅子様から、
レストランのカシータのカワバリの　御椅子殿に　海苔の聴いた　テーブルクロスも
輝くカトラリーも　スキなのでＲ。

ここのレストランの作りは　３６０度アラウンドビュー！
（入店から　退店までに　全部　見えるのでＲ）

ディナーの夜景も　マタタク　トーキョシテーを堪能出来るのだが、
お勧めは　やはり　アペターザー＆デザートビュッフェを配した　ランチである。

決して　お手軽な価格ではないのだけれども・・・　　
新宿の高層階から眺める　＜四季＞を感じる事も　好きな　＜ひとちゅ＞　なのでＲＲＲＲＲＲＲＲＲＲ。

ビュッフェボードに　クラシコ・ジノリの　ビッグなお皿に盛られた　品の数々。
ここは　異邦人シェフが名を連ねるレストランであるからして、
開業した○○年前から、スパイスや　聞いた事もない調味料を駆使して、
日本に居ながら　外国のラグジュアリービュッフェを　
異邦人シェフと　そこに働く従順な!?日本人スタッフで創作する料理を堪能出来るのは　ありがたい事でＲ。
（いろいろ　ウエイターはんに　聞いてみまひょう）

最近では珍しくもない　ヴィンコットなどは　
もう８年前には　フツーに　＜フォアグラのテリーヌ＞に使っており　
<<カンドゥー>>したものでＲ。

今回は　ホリデーランチでの来店だったので　「ルイロデレール」のシャンペ～ン☆を
鱈腹アオって　田舎モン　丸出しであったでな。

料理の細かい事は　他の人間様が書いたモン　読んでクレ。

また　新宿御苑が　紅く色づく頃に　メスのペンギンを誘って生きたいのん♪

今回　連れてったペンギンは　喜んでくれたのかの～・・・・
ワシだけ　堪能してしまってたら　ごめんにょぉぉぉおおお。