この口コミは、ぱたぱたぱたごにあさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：3.6
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～￥999 / 1人
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料理・味 3.5
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|サービス 3.6
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|雰囲気 3.6
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|CP 3.6
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味3.5
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| サービス3.6
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| 酒・ドリンク- ］
【らーめん 五劫のすりきれ】レバーペースト＋鶏白湯は麺にもバケットにも合う！？
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レバーラバーらーめん
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レバーラバーらーめん麺アップ
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チャーシュー側はこんな感じ〜
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バケット
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バケットですくって食べれば、もはやそれはレバーペースト
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2019/07/31 更新
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太融寺町、神山の交差点 雑居ビル地下にあるらーめん 五劫のすりきれさん。なんと！業界初？w レバーを使ったらーめんが楽しめるお店です。
濃厚な鶏白湯に、さらにレバーペーストを混ぜ合わせた超どろどろ系のスープ。しっかりとレバーパテみたいな香りをさせながら、らーめんとしてもちゃんといただけるのが面白いです。もちろん合わせるのはご飯もあるけどバケットねw レバー好きは必食の一杯だと思いますよ〜。
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2019/07訪問
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ててーの口コミを見て、超気になるラーメンが！？
レバーラバーらーめん・・・レバーは、生もペーストも焼きも全部好きやで？
ってことで、移動途中たまたま??w太融寺を通りかかったので行ってみることに。
お店は神山の交差点南側すぐにあるのですが、よく分からない雑居ビルの地下にありちょっとわかりにくい感じ。
お店の中は涼しくて綺麗で居心地良いです。
13時ごろうかがいましたが、店内は丁度1組な混み具合ですかね。
ってことで、もちろん・・・
・レバーラバーらーめん 850円
・バケット 100円
5分ほどで着皿〜。
超どろどろ系鶏白湯なビジュアルに大ぶりのチャーシューが乗っかり、ネギと三つ葉で若干の爽やかさをプラスって感じでしょうかw
早速いただいてみると・・・もはやレバーペーストw
超レバーの風味なんですが、鶏白湯もしっかりなスープなのでラーメンともきちんと合う感じに仕上がってます。
麺は中太ストレートな平麺？スープをたっぷり吸い上げるので、すすり心地がかなり重たいですw
チャーシューは大ぶりで脂身もたっぷり、かみごたえあるタイプ。
うん、このラーメンなら無くても良いかも。
レバーペーストの香りがしっかりなのですが、そこまでクドさを感じさせない仕上がりが良いんでしょうね。
卓上味変アイテムからはブラックペッパーがバシッとハマります。
で、麺を食べ終えた後は、お待ちかねのバケットw
白ワイン飲みたくなるような、バケットレバーペーストw
白ご飯と合わせてみても面白かったかも〜。
ネタ的な感じで訪問してみましたが、想像よりもしっかりと美味しくて驚きました。
ちゃんとレバー感を感じさせながら、濃厚な鶏白湯を上手く使ってラーメンとしてもしっかり完成系なところがすごいです。
ただ、頻繁に食べたくなる味ではないですかねw
ごちそうさまでした。