ぱたぱたぱたごにあさんが投稿した鮨 樋口(大阪/長堀橋)の口コミ詳細

良い脂で太ろう!

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ぱたぱたぱたごにあ (40代後半・男性・奈良県) 認証済

この口コミは、ぱたぱたぱたごにあさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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鮨 樋口長堀橋、心斎橋、日本橋/寿司

3

  • 夜の点数:4.2

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 4.2
      • |サービス 4.2
      • |雰囲気 3.8
      • |CP 3.8
      • |酒・ドリンク 3.8
おすすめポイント

【鮨 樋口】超上質なネタと抜群のシャリをお好みで。

東心斎橋、ヨーロッパ通り沿い グランドホテル大阪内にある鮨 樋口さん。素晴らしいネタと握りをお好みで楽しめる鮨屋さんです。
超上質なネタと優しく主張するシャリは絶品。これがお好みで楽しめるってのがたまらんポイント。街場寿司と高級鮨のどちらの良さも合わせ持ったハイブリッドな鮨屋さんです。大将のアットホームな感じもまた素晴らしく居心地抜群!?通いたくなるお店ですね〜。

2022/09/01 更新

3回目

2022/12 訪問

  • 夜の点数:4.2

    • [ 料理・味4.2
    • | サービス4.2
    • | 雰囲気3.8
    • | CP3.8
    • | 酒・ドリンク3.8
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

【鮨 樋口】樋口劇場〜ぶり、かわはぎ肝隠し、激アツです、イカ梅巻き〜


忘年会の季節だね!?
ってことで、鮨 樋口さん。

今年出会った店で一番好きになったんじゃないかな?

早速日本酒スタート。
つきだしのアテ選んで、煮焼きの魚選んで、好きに握りを楽しむ流れ。

開幕のアテで優しい出汁の海老芋とか楽しめるのも魅力。
アテは定番の生げそとイカみみでw

握りもシャリが好みで魚の旨さを際立たせる調味料的な?でも、主張もあるんよね〜。

大根挟んだぶりに、脂ノリの良いいわしや鯖の光り物。
この日は大ぶりな車海老も美味かった〜。
からのスペシャリテな「激アツです(鰻)」の香ばしさ。
巻物はイカたっぷりなイカ梅巻きで爽やかに♡

やっぱ美味いんよね〜。
このクオリティで、好き勝手食えるし予約も取りやすいし、大将の接客も楽しくてまさに樋口劇場。

来年も通いたいね♡

ごちそうさまでした。


ーーーーーーーー

この日のメニューはこんな感じ。
好き勝手飲んで食って1人21000円はヤバいよね!?
安くなるには・・・・とかみんなの前で言っちゃって良いの??ww


・ぼらの白子
・海老芋 湯葉
・生げそ、いかみみ アテ
・穴子白焼き
・出来立て玉子焼き

にぎり
・たい
・かわはぎ肝隠し
・ぶり
・あじ
・いわし
・中トロ
・鯖
・こはだ
・車海老
・漬け
・鰻
・はまぐり
・干瓢巻き
・イカ梅巻き


・広島 宝剣 純米吟醸 八反錦 1200円
・北海道 上川大雪 純米 神川 1100円
・青森 田酒 純米吟醸 1200円
・奈良 篠峰 超辛口生 900円
・奈良 風の森 ALPHA2
・米焼酎 田酒
・麦焼酎 兼八

  • ぼらの白子

  • 海老芋、湯葉

  • 生げそ、いかみみ アテ

  • 穴子白焼き

  • 出来立て玉子焼き

  • ガリ

  • たい

  • かわはぎ肝隠し

  • ぶり

  • あじ

  • いわし

  • 中トロ

  • こはだ

  • 車海老

  • 漬け

  • はまぐり

  • 干瓢巻き

  • イカ梅巻き

  • 広島 宝剣 純米吟醸 八反錦

  • 北海道 上川大雪 純米 神川

  • 青森 田酒 純米吟醸

  • 奈良 篠峰 超辛口生

  • 奈良 風の森 ALPHA2

  • 米焼酎 田酒

2022/12/29 更新

2回目

2022/09 訪問

  • 夜の点数:4.2

    • [ 料理・味4.1
    • | サービス4.2
    • | 雰囲気3.8
    • | CP3.8
    • | 酒・ドリンク3.8
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

【鮨 樋口】樋口劇場〜にしん、このしろ、生げそ、光オールスターズ ちょい太巻きで〜


急に寿司が食べたくなり・・・
ダメもとで電話してみたら遅い時間だったからふらっといけた!

ってことで、鮨 樋口さん。

生小飲んでからの早速日本酒ね。
この日もアテ軽めに握りメインで。

アテ
・山芋素麺
・生げそ、いかみみ
・めいち鯛 頭塩焼き

握り
・めいちだい
・たちうお
・にしん
・このしろ
・ひらめ昆布締め
・あなごちり
・さわら炙り
・しんこ 2尾
・礼文雲丹
・光オールスターズ ちょい太巻きで
・鰻 塩とタレ

お酒
・新潟 緑川 緑 雪洞貯蔵
・奈良 篠峰 山田錦 超辛口大吟醸
・宮城 乾坤一 特別純米辛口
・宮城 澤乃泉 純米辛口
・秋田 ゆきの美人 山田錦 6号酵母 超辛
・十四代 秘蔵乙焼酎

選べる小鉢からは前回も美味かった山芋素麺。

からの軽めに生げそといかみみをアテに。
このげそはマジでぶりっぶり♡

選べる魚からは1人だからめいちだい頭塩焼き。塩加減とくちびるピタピタ系な身がたまらんよね〜。

アテは軽めに握りを。
お好み&考えるのめんどくさくなったら何貫か握って〜な自由度がたまりません。

やっぱり抜群に美味いシャリ。
存在感あるんだけど、魚メインに美味さを際立たせる感じが素晴らしい。

にしんとこのしろヤバくない?
写真でわかるやろ?w

からの昆布しっかり効かせたひらめやら、超肉厚なあなごちりやらたまらんよね〜。

なんか巻物やって?
今日はにしんやらこのしろやら脂のり良い光り物あるから。ってことで、光オールスターズを前回よりも太巻きで。

確かに前回よりも旨味強めに感じます。
たくわんとかいわれもたまらんのですよね〜。

〆は樋口さん定番な、激アツ&皮パリな鰻♡
惚れるよね。

いや、やっぱり樋口さんたまらんく良いですわ〜。
しかもふらっと行けるとか魅力超アップじゃない?
これから通っちゃいそうな素晴らしいお店ですね。

ごちそうさまでした。

  • セット完了〜

  • とりあえず生小スタート

  • 山芋素麺

  • アテはここから選ぶよ〜

  • 生げそ、いかみみ

  • めいち鯛 頭塩焼き

  • めいち鯛 頭塩焼き

  • 寿司の予感

  • がり

  • めいちだい

  • たちうお

  • にしん

  • このしろ

  • ひらめ昆布締め

  • あなごちり

  • さわら炙り

  • しんこ2尾

  • 礼文雲丹

  • うなぎ塩

  • 光オールスターズ ちょい太巻きで

  • うなぎ タレ

  • 新潟 緑川 緑 雪洞貯蔵

  • 奈良 篠峰 山田錦 超辛口大吟醸

  • 宮城 乾坤一 特別純米辛口

  • 宮城 澤乃泉 純米辛口

  • 秋田 ゆきの美人 山田錦 6号酵母 超辛

  • 十四代 秘蔵乙焼酎

2022/10/07 更新

1回目

2022/08 訪問

  • 夜の点数:4.1

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.2
    • | 雰囲気3.8
    • | CP3.8
    • | 酒・ドリンク3.8
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

【鮨 樋口】超上質なネタと抜群のシャリをお好みで。


ずっと行きたかった鮨 樋口さん。
鮓きずなさんで、樋口さんはお好みで食べれるよ〜って話を聞いたので、そんなん聞いたら余計行きたくなるやん!?

ってことで、予約して訪問。

ヨーロッパ通り沿いのホテルの中にお店があるんやね。

なんか昔ながらなお鮨屋さんの空気感もある正統派な雰囲気です。

早速生小から始めて、日本酒ね〜。

つきだしは何種類か持ってきてくれて自分で選ぶスタイル。選ばないのも自由w
歳とったのか山芋素麺とかがそそられるw

・つきだし(山芋素麺、赤茄子と湯葉 白和え)
・天草 岩牡蠣
・千葉 竹岡 太刀魚塩焼き

にぎり
・あこう
・生げそ
・いかみみ
・しんこ
・鳥貝
・しまあじ
・かすご
・陸前高田 石かげ貝
・生あなご
・牡丹えび
・光オールスターズ
・車海老、足赤海老食べ比べ
・中とろ
・とろ内皮焼き
・うなぎ
・玉子

日本酒
・奈良 鬼童 純米大吟醸 無濾過生酒 1300円
・福井 九頭龍 夏限定 冷やし酒 1000円
・新潟 緑川
 純米 生
 Cask Collection
 緑 雪洞貯蔵
・新潟 越乃寒梅 別選 吟醸酒

うん、大満足!

アテは大将おすすめだったエロい見た目の岩牡蠣に、この日の煮焼きな魚から大ぶりな太刀魚を。

酒は色々置いてあるのですが、その時々で一つの銘柄を何種類も取り揃えてるのが魅力。
この日は新潟の緑川。見たことない生純米〜樽で寝かせたCask Collectionまで飲み比べが楽しいんです。

で、存分に握りを楽しむよ〜。

まず、シャリが抜群に美味い。
魚の旨さを際立たせるためにほんのり効かせた赤酢が良い感じ。硬さも解け具合も文句なしで、このシャリで好きに握り楽しめるとかヤバくない?w

白身の美味さ際立つあこうに、純粋な貝の風味が楽しめる鳥貝とネタも超上質。
そんな中に光る生げそやらいかみみやら置いてあるのも嬉しいところです。

大好きなかすごがシャリとの合わせで悶絶ものだし、初体験な濃厚な石がけ貝。と、好きなものを好きなように楽しむ幸せね!

で、豊富な巻き物も樋口さんの魅力。
この日は光り物色々織り交ぜた光オールスターズw
樋口さんの発想の豊かさもですが、こういうのできるのがお好みの魅力なんですよね〜。

〆は超熱々な鰻をぎゅっと握った樋口さんのスペシャリテ。このパリパリな焼き具合の鰻はたまらんやつです。

いやー、相当食って飲んだ。
お会計は1人25000円程度と大満足の仕上がり。

お好みで楽しめたり街寿司ならではのネタもあったり。でも、ネタは超上質だしシャリも抜群。街寿司と高級鮨の良いところを持ち合わせたハイブリッドな素晴らしいお店です。

大将樋口さんの素晴らしい接客もあり楽しく過ごせること間違いなし。オススメなお店です。通いたいね〜。

ごちそうさまでした。

  • 生小スタート

  • つきだしはここから選ぶよ〜

  • 山芋素麺

  • 赤茄子と湯葉 白和え

  • 天草 岩牡蠣

  • エロ過ぎる岩牡蠣

  • 煮焼き用のお魚達

  • 千葉 竹岡 太刀魚塩焼き

  • ガリ

  • あこう

  • 生げそ

  • いかみみ

  • しんこ

  • 鳥貝

  • しまあじ

  • かすご

  • 陸前高田 石かげ貝

  • 生穴子

  • 牡丹海老

  • 光オールスターズ

  • 光オールスターズ

  • 車海老、足赤海老食べ比べ

  • 海老頭

  • 中トロ

  • とろ内皮焼き

  • とろ内皮焼き

  • うなぎ

  • 玉子

  • 奈良 鬼童 純米大吟醸 無濾過生酒

  • 福井 九頭龍 夏限定 冷やし酒

  • 新潟 緑川 純米 生

  • 新潟 緑川 Cask Collection

  • 新潟 緑川 緑 雪洞貯蔵

  • 越乃寒梅 別選 吟醸酒

2022/09/01 更新

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