oru78さんが投稿したシェ ローズ(兵庫/元町)の口コミ詳細

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シェ ローズ三宮(神戸市営)、県庁前、神戸三宮(阪急)/フレンチ

1

  • 夜の点数:4.7

    • ¥5,000~¥5,999 / 1人
      • 料理・味 4.7
      • |サービス 4.3
      • |雰囲気 4.0
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
  • 昼の点数:4.7

    • ¥3,000~¥3,999 / 1人
      • 料理・味 4.7
      • |サービス 4.3
      • |雰囲気 4.0
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2006/03 訪問

  • 夜の点数:4.7

    • [ 料理・味4.7
    • | サービス4.3
    • | 雰囲気4.0
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥5,000~¥5,999
    / 1人
  • 昼の点数:4.7

    • [ 料理・味4.7
    • | サービス4.3
    • | 雰囲気4.0
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥3,000~¥3,999
    / 1人

シェ ローズ

一見素材を生かしたサッパリ系のフレンチなのですが、ハーブを効かせた味・香りの重ねかたが素晴らしく、「足を運んで行きたいレストラン」の味になっています。

福岡在中の私が、魚をチョイスしても良いと思えるのは他県では珍しい事。素材・火の通し方が良いのはもちろん、菜の花のソースなど面白く、目も好奇心も楽しませてくれます。
肉は総じて軽めのジュなどを使ったシンプルなソースですが、割に塩がしっかりしていて、きっちりフレンチしてます。
デザートはまた素晴らしく、いよかんのタルトなど大当たりの時には「このケーキセットだけでも¥2000の価値は・・・」と唸ってしまう程。
神戸という観光地にあって、素晴らしいコスパに思えます。

もはや名物の、ちょっぴり面白い雰囲気(物腰やわらかとも言える。。)のサービスの方がいますが、私は結構ファンです(笑)

2006/03/28 更新

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