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松葉がにを余すことなく味わう旅。
2019/11訪問
1回
新御堂筋の鶴野北交差点から歩いてすぐの場所。お昼時には行列ができる百名店のひとつ『うどん屋 きすけ』を訪問しました。 タイミングが良かったのか、あまり並ぶことなくカウンター席に案内されました。 目の前の厨房ではうどんを茹で、水で〆て、丼に盛りつけ、天ぷらを揚げ、かやくご飯をよそって、とテキパキとした所作でお客さんのオーダーをこなしていきます。 いただいたうどんは生醤油うどんにちくわ天。 生成り色のおいしそうなうどん。 もちっとしてムチッとした食感のうどん。だし醤油の風味をしっかり絡めながら味わいます。 カラッと揚がったちくわ天の甘味が口休め的にバランスの良い味わいとなります。 店内には小麦粉が積まれています。「つくしの里」と「北海道100」の国産小麦粉です。 おいしいうどんを味わった、そんないい気持ちで店を後にしました。
2019/09訪問
1回
店長の前職が牧師でAh-麺。
2019/09訪問
1回
テラス席から富士山を臨みます。
2019/08訪問
1回
おいしいとんかつ。会計してびっくり。
2019/07訪問
1回
待ちましょう。
2019/07訪問
1回
カフェ男子も集う店。
2019/07訪問
1回
スモールラグジュアリーホテルを堪能しました。
2019/06訪問
1回
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気持ちの良い接客と上質な山形牛の焼肉。