とんちゃんさんが投稿したオーセントホテル小樽 キャプテンズ・バー(北海道/小樽)の口コミ詳細

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1

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク5.0
  • 使った金額(1人)
    ¥1,000~¥1,999
1回目

2009/12訪問

  • dinner:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク5.0
    使った金額(1人)
    ¥1,000~¥1,999

小樽のステキな本格的バー

小樽の夜。小樽バインで食事をしてから、まだ時間が早いけど、ホテルのバーに家族を誘いました。

場所はオーセントホテル小樽
そこの2階にあるキャプテンズバーです。

チーフバーテンダーの野田浩史氏の「カクテルコラム」がホテルのHP内にあって、その内容に惹かれて、このバーに来ました。

店内は、手前にカウンター席とテーブル席、奥にソファーの席があります。
私たちは、奥のソファーに案内されました。
早い時間(まだ8時!)なので、客は私たち以外にはいません。

一度はソファーに腰掛けたのですが、「あちらはどうですか?」と促された席が、部屋の入り口近くの隅にある3つの革製の黒いチェアー。
これが実に座り心地の良い椅子なのです。子どもは座ったとたんにくつろいでしまいました。

この椅子、あの有名な「ランボルギーニ」に使われているものなのだそうです。
私たちを案内してくれたバーテンダーの片山さんが一番お気に入りの椅子だそうで、ここで疲れを癒すのだそうです。そのお気に入りの椅子、実際にとっても座り心地のいい椅子に案内されて、それだけでもこの店に来た甲斐があったありました。

部屋のすみっこにあるから、まさにコーナーにほかから隔離されているスペース。
テーブルの上にはキャンドルライトが灯る。
窓からは格子越しに外の景色が見えます。

カミサンはオリジナルカクテル、ホテルの名前を冠した「オーセント・ラブ」。
ドライジンにオレンジジュース、アマレット、グレナデンシロップを加えたもの。
カクテルは、バーテンダーの尾路さんがつくってくれたいるようです。

あとでバーテンダーの片山さんが来て、「これはこのホテルの創業にちなんでつくったものです。ホテルの名前のオーセントは、本物のという意味があります。ですからカクテルの名前は、本物の愛という意味があります。」なんて話していった。
おぅ!すばらしい!
これはデートのときに使えそうですぞ。

このバーのオリジナルカクテルも「カクテルコラム」に紹介されています。
ちなみに「アマレット」はアーモンドの香りがするリキュールですが、原料はアンズの種。「グレナデンシロップ」は赤いシロップで、原料は本来はザクロの果汁と砂糖ですけど、今はカシスなどが使われています。

私はマティーニ。
「強いお酒ですけど大丈夫ですか?」と尋ねられて、「大丈夫です」とお応えしておきました。
口に含んだとたん「旨い」と思う。
ジンがまろやかなのです。角が立っていない。さすがの技量です。
このマティーニについて「カクテルコラム」に美味しさの説明が触れられています。

子どもは当然、ソフトドリンクですが。
ジュースの他にノンアルコールのカクテルもあるということなので、お願いしてみた。
「柑橘系はどうですか?」と聞かれ、OKして運ばれてきたのが、下は白、上は赤のカクテル。
白いのはグレープフルーツジュース、赤いのはカシスオレンジだそうだ。
子どもは初めてのカクテルに緊張しながらも大喜び。

混ぜないで赤いところを飲んで、それからグレープフルーツジュースを飲んでます。ジュースにはガムシロップが入っているようで、甘く仕上げてあります。

つまみにオリジナルの生チョコレートを注文。
グラスにはキスチョコ。懐かしい~!

お皿には生チョコ。
白いのはロイズの生チョコ、黒いのが自家製の生チョコです。

2杯目を注文。
子どもは「シュワーっとするのがいいですか?」というバーテンダー片山さんのお誘いに乗りました。
これは全体を混ぜて飲みます。

私はジンリッキーを注文。
久しぶりにバーでお酒を飲んでみました。
このバーは、つくりがよいだけでなく、バーテンダーも心配りがよくて、落ち着いてくつろげる。
1杯1000円程度でそこそこの値段ですけど、こういうのもたまにはいいですね。

  • 子どもにソフトドリンクのカクテル

  • オーセント・ラブ

  • マティーニ

  • オリジナルの生チョコレートとキスチョコ

  • キスチョコ

  • オリジナルの生チョコレート

  • 子どもに「シュワーっとする」カクテル

  • ジンリッキー

  • オーセントホテル小樽

  • 2階がキャプテンズバー

  • キャプテンズバー入口

  • あのランボルギーニの椅子

2010/01/05 更新

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