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夜の点数:4.0
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¥5,000~¥5,999 / 1人
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料理・味 3.5
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク 3.5
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[ 料理・味3.5
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.5
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク3.5 ]
通う価値ある名店
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劇場型
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2019/11/14 更新
大分前から気に留めておいた店でようやく行くことができた。
コの字型カウンターはほぼ満席、それに囲まれテキパキ仕事する店主の笑顔が爽やか。
いかにも常連さんが多く、慣れた様子で酒と肴を注文してゆくのでそれに倣って飲んでみた。
見た目は純和風の角煮なのに八角が効いていたり、「兵六揚ツー」なるキャッチーな品書きが並んでいたりとただ歴史のあるだけの店ではない。
焼酎を注文するとお湯と共に出てき、それがまた奥深い味がして家に帰ってマネしてみても、やはり店の味再現とならないのは雰囲気も味のうちという所か。
隣の初老男性も常連で、聞いてもないのに前代主人は鹿児島出身だとか、あの写真は魯迅だとか、どの肴が美味しいだとか、焼酎はこんな感じに割るのだなど親切に指導してくれた。
料理も美味しく酒も良く雰囲気も心地よい。
こんな酒場は近年希。 私も常連さんのように名前で呼んでもらえるよう通うつもり。