non_ismさんが投稿した越後屋 長兵衛(東京/蒲田)の口コミ詳細

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越後屋 長兵衛蒲田、蓮沼、京急蒲田/居酒屋、串揚げ・串かつ、魚介料理・海鮮料理

1

  • 昼の点数:3.4

    • [ 料理・味3.6
    • | サービス3.3
    • | 雰囲気3.2
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ¥1,000~¥1,999
1回目

2016/01訪問

  • lunch:3.4

    • [ 料理・味3.6
    • | サービス3.3
    • | 雰囲気3.2
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク-
    使った金額(1人)
    ¥1,000~¥1,999

TKG推し

蒲田駅の西口。二つのアーケード入口に挟まれる形の場所にある地下要塞。
地上には「玉子かけごはん」のノボリがはためいている。
左の階段を登れば喫茶店「和蘭豆」、右の階段を下ればこの「越後屋長兵衛」だ。
昔から存在は知っていたが、いつも見ているとなぜか踏み入れない事ってありますよね。
初めての突入です。

地下にはほぼ想像通りのスペースが広がっていた。ソロ活動だったので、カウンターに通された。
時間は日曜13時。自分が座った時は空席が目立ったが、気づいたらカウンターまでもほぼ満席。
タイミングがよかったな。

迷うこと無く生姜焼きを注文。店に入る前に決めていた。
程なくしてお盆が運ばれてきた。上には玉子と小鉢が乗せられている。メイン待ちといった状態。
でも、それからメインが運ばれてくるまで結構な時間を要した。
周りには揚げ物を注文しているお客さんが多かったが、もっと時間が掛かっていた。
注文されてから調理しているのでしょう。厨房からは揚げ物を上げる油の音が鳴り響いていた。

最後にあら汁が運ばれてきて全員集合。お盆の上に乗り切らない状態。
まずは通例で付属のキャベツから食べる。次に生姜焼きを一枚口にした。
むむ!
生姜の味の香りが一気に口の中に広がる。このハッキリとした生姜の存在感、好きです。
肉はロースを食べやすい大きさに切ったもの。その為、一切れの大きさが大体同じくらい。
脂身は少なく「脂の甘み」はあまり楽しめないが、肉自体は柔らかく美味しかった。

次は付属の刺身3点盛り。
これは正直おまけ程度に考えた方がよい。恐らく作り置きではないだろうか。瑞々しさがない。

そしてご飯。外のノボリからもTKG推し。食べないわけにはいかない。
玉子をかける前提なのか、水分の少な目のお米。茶碗が小さく量が少なく見える。
定食に付いてくる卵は「長寿卵」という相模原のコトブキ園が生産している栄養価の高い卵らしい。
殻は茶色く、いかにもそれっぽい。割ってみる。黄身はとても濃厚な黄色をしている。黄身の身長も高く、弾力がありそうだ。
その卵をかき回し、TKG専用の醤油を少々。茶碗のご飯に穴を開ける。流し込む。ん・・・久しぶりだ。
適度にお米と混ぜ口に運んだ。
思ったより味はしない。ただこの濃厚さに栄養価の高さは感じた。
驚くほどの味という訳ではないが、濃厚ながらも他を邪魔しない。

玉子かけごはんは飲み物である。どんどん食べ進んでしまった。
食べきる直前で気づく。あ、おかずが半分近く残ってるw
お酒でも飲んでいれば別だが、おかずを片付ける為にもご飯のおかわりするしかない。
半分だけおかわりして、おかずを食べ進めた。
ちなみにおかわりは無料。だから一杯目は少ないのかもしれない。

一番最後はあら汁で〆た。
香りがキツ過ぎず、ちょうどいい風味だった。この一杯で胃袋が落ち着く。
ごちそうさまでした。

想像以上におかずの多い定食でした。そして久しぶりにTKGを食べた。
値段から考えても納得の定食。

  • 三元豚 豚生姜焼きと刺身3点

  • 豚生姜焼き

  • あら汁

  • カウンター

2016/01/18 更新

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