ノビカズさんが投稿した草笛 上田店(長野/上田)の口コミ詳細

吉田ノビカズ

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草笛 上田店上田、城下/そば、天ぷら、天丼

1

  • 昼の点数:4.0

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク -
1回目

2010/03 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.5
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

信州気質の蕎麦どころ

ドライブの途中で立ち寄り 過去に小諸の本店に何度か行った記憶があり、安心して伺う。

この界隈のお蕎麦さんで一番重要なのは、その量。
過去に本店で食したときの記憶が曖昧で危険な状態 とりあえず他のお客さんの注文内容を考慮し、もりそば普通2枚(奥さんとアッシ)と”かきあげ(180円)”、あと”きのこのてんぷら(740円)”を注文。


最初にきのこの天ぷらとかきあげが登場。
すみません きのこの天ぷら山盛りなんですけど。。。。
種類は エリンギとまいたけ 蕎麦の箸休めにはもってこいのセレクトだが、量が多いんじゃないかと??
つーか箸休めになるのか?


で 間髪いれずに蕎麦 桶で登場。
そうそうこの大きさ、他のテーブルにあったのでサイズは理解していたが、あらため目の前の渦をまき鎮座する蕎麦の量は、尋常ではないような(笑)。
桶に箸を入れ、底の位置も確認 うんうん 前と変わらずの攻撃的な設定。

蕎麦は、まったくもってしっかりしたコシ、ツユとの相性もバッチし、蕎麦職人の日ごろの鍛錬に敬服しきりです。

で 中盤以降、天ぷらと喰いつつ、蕎麦と格闘?し完食。
信州蕎麦職人の気概には、完食をもって答えないとね。けっして若気の至りやふざけ半分で大盛りを注文し、残すことのないようにしなければなりません。

  • かきあげ+きのこの天ぷら

  • もりそば

2010/03/28 更新

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