Ninjartさんが投稿したアルジェント(東京/銀座)の口コミ詳細

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アルジェント銀座一丁目、銀座、有楽町/フレンチ、イノベーティブ

1

  • 昼の点数:4.2

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 4.3
      • |雰囲気 4.3
      • |CP 3.1
      • |酒・ドリンク 3.6
1回目

2016/02 訪問

  • 昼の点数:4.2

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.3
    • | 雰囲気4.3
    • | CP3.1
    • | 酒・ドリンク3.6
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

☆記念日ランチ at Ginza ASO☆

姫さまのバースデーという特別な日に美味しいランチを頂きました♪
ひらまつさんのイタリアンレストランです。

すぐ近隣に日本では同じくひらまつさんが運営するフレンチのポールボキューズもありますが
希望日は定休日にあたってしまい、こちらのアルジェントASOさんを予約しました。

モダンで落ち着いたインテリアで気持ちの良い空間。
スタッフの接客もスマートで予約時から安心出来ました。

案内された席も他客と離れたコーナーの静かで落ち着けるテーブル。
理想的です♪

プリフィックスのランチコースをお願いしました。
もちろんサプライズも予約時にお願いしてあります(^-^)b

べヴァンダにはスルジーヴァのスパークリング、
姫さまはフルーティなノンアルコールカクテル♪

★アミューズ (イタリア料理では何て呼ぶのかなぁ?)
ショットグラスに入った2種類のイタリアン茶碗蒸しと
きのこペーストをサンドしたマカロン。
マカロンの甘さと塩味の効いたきのこペーストが何とも美味しいです。

★アンティパスト
- 春のインサラータ 旬菜のアッチェント -
金箔がアッチェントかな?旬の野菜がシャキシャキ美味しかったです。

★プリモ・ピアット
- 漁場直送・鱸と帆立貝に愛知県産トマト「ファースト」のスパゲッティ -
パスタの上の真っ白いムースに帆立が隠れていました。
別皿の鱸ものせてパスタと一緒に頂きます。
「初物」のトマトがフレッシュでメチャ美味しかったです。

★セコンド・ピアット(カルネ)
- 低温調理した千葉県産・四元豚 / トリュフ香るホワイトアスパラガスのボッリート -
脂身のない引き締まった肉が大変美味♡
スライスされたトリュフで香りをつけたソースをつけて頂くアスパラガスも絶妙☆
また♡型のフォアグラがちょこんと乗っかっていました(^-^)

★フォルマッジィ
メニューリストには載っていなかったチーズのワゴンサービスです。
ゴルゴンゾーラピカンテ、インカヴォラータ、ミモレットなどなど..
好きなものをカットしてくれます。
姫さまには全種類をちょっとずつ。自分はミモレットとこの時期にしか食べられないモンドールを。
くるみレーズンパンとともに美味しく頂きました☆

★ドルチェ
さていよいよサプライズです♪
チョコレートプレートにイタリア語でメッセージを入れて頂きました(^-^)b
とっても喜んでもらえて良かったです♡

最後にコーヒー(姫さまはティー)を頂き、
プティ・フールではマカロンとベリー、ミニケーキなどが
薔薇のケーキを模したデコレーションで可愛かったです。
真ん中の白薔薇まで食べちゃいそうになりました(笑)

ゆったりと美味しいランチを頂いた午後のひと時、大変満足でした(^o^)b
スタッフの皆さま、ありがとうございました!

  • プリモ・ピアット

  • セコンド・ピアット

  • アンティパスト

  • アミューズ

  • アンティパスト

  • プリモ・ピアット

  • セコンド・ピアット

  • チーズのワゴンサービス

  • 大好物のモンドール♪

  • モンドールとミモレット♪

  • ドルチェ(自分)

  • ドルチェ(姫) 注)レタッチしてます

  • プティ・フール

  • プティ・フール

  • EVを降りると回廊のようなエントランス

2016/10/14 更新

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