nikemoritaさんが投稿した旬味 福でん(東京/九段下)の口コミ詳細

痛風と糖尿ジイジの食べ飲み奮闘記(o^^o)

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旬味 福でん飯田橋、九段下、水道橋/日本料理、海鮮

1

  • 夜の点数:4.0

    • ¥6,000~¥7,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 4.0
1回目

2011/11 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥6,000~¥7,999
    / 1人

すべての料理が高得点です(^^)/

年末恒例ゴルフ忘年会の打ち合わせで伺いました(^^)
この日は常連の友人のセッティングで、料理とお酒をおまかせでお願いしした(^^)

この日のお料理(全部一人前)は以下の通りです。

先付け
タコの柔らか煮・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・いいだこでしょうか、味も口当たりもとても柔らかでした(^^)
イカの塩辛・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・自家製らしいまろやかな塩加減です。
つぶ貝・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・新鮮な食材ならではの美味しさでした(^^)
衣かつぎと白身魚とチーズのテリーヌ・・・和と洋のコラボ、もっと食べたかったです(^^)

白子・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・新鮮な白子ならではのピンク色、味はいうまでもありません(^^)

刺し盛
うにとまぐろ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・蝦夷バフンうにはホント美味しかったです(^^)

鯛と?・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・?は調査中です(o´ェ`o)ゞ

甘海老とつぶ貝・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・貝好きの私には嬉しいお刺身でした

銀だらの西京焼・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・美味しい味付けが中までで沁みていて、焼き加減もフンワリで申し分なしでした(^^)/

鯛の天ぷら・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・淡白な鯛の風味を衣が壊すことなくふっくら美味しい天ぷらでした(^^)

温麺・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・〆は温かいソーメン、ホタテの貝柱の美味しいだしがお腹に優しい〆でした(^^)

お酒はお店のご主人が選んでくれたとても美味しい菊姫と東洋美人の二種類をいただきました。

今回はおまかせでお願いしましたが、どの料理もポイントが高く美味しくいただきました(^^)/

おまかせもたまにはいいもんだと思った夜でした(o^^o)


  • 先付け

  • タコの柔らか煮

  • イカの塩辛

  • つぶ貝

  • 衣かつぎとタイとチーズのテリーヌ

  • 白子

  • 刺し盛

  • うにとまぐろ

  • 鯛としめ鯖

  • 甘海老とつぶ貝

  • 銀だらの西京焼

  • 天ぷら

  • 温麺

  • ウーロンハイ

  • 純米酒「菊姫」

  • 純米吟醸「東洋美人」

  • おすすめ、コース、焼き物など

  • テーブルセット

  • おてもと

  • 奥にテーブル席

  • 看板

  • 暖簾

2011/11/15 更新

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