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1回
夜の点数：4.0
2003/03 訪問
夜の点数：4.0
揚州酒家(しゅか)(広東料理/中華街)
記事URL：http://plaza.rakuten.co.jp/nanatoblog/diary/201102170000/
2011/12/02 更新
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φこの記事は2003/03/17に東京つまみ食いにアップしたものです。
一見どこの町にでもある中華料理店。
中華街の中ではあまり目立たない店です。
特に隣が《海員閣》という広東料理の有名店。
そちらの長蛇の列を見てしまうと、余計に客が入っていないのが目立ちます。
でもここが美味しかった！
中華街は生まれて２度目、多すぎる店とたくさんの情報。
そんな思考麻痺状態を救ってくれたのは大学時代の友人でした。
彼の学生時代のバイト先は氷川丸。
ランチはいつも中華街だったそうです。
そんな彼が間髪を容れず薦めてくれたのがここ。
確かに出る料理、出る料理美味しくて思わず顔も綻(ほころ)びました。
前菜盛りのピータン、ちょっと苦手のピータンがここでは臭みもなくアッサリしてました。
チリソースの大正エビはぷりぷりでとっても柔らか、食感はまるで別のもの。
あれは一体…。
１番美味しかったですが、ちょっとしかなかったのが悔しい。
ペキンダックは高級を感じさせないところが不思議。
値段？
店の雰囲気？
焼肉をサンチェに巻くように食べてしまいました。
そろそろお腹が貯まって来た頃に、牛肉とカニ。
スープも２種類でてきました。
初めのプカヒレがコッテリなのに比べ、後の春雨スープは塩味。
脂っこいものを食べた後なのでちょっとサッパリ。
最後にはとどめの炒麺。
ふぅ、１０品は多すぎました。
食べたいのに食べられない贅沢な苦しみ。
８品くらいのコースが丁度いいのかもしれません。
北京ダックの半羽コース(北京ダック(皮)、北京ダック肉の炒め、北京ダック入り野菜春雨スープ他)も人気のようです。
[注文]
今回のメニューは…
《揚州酒家5000円Aコース》(1人5000円/2名より)
【全10品】
五種前菜盛り合わせ
フカヒレスープ
大正えびのチリソース煮
ブロッコリーと海の幸塩味炒め
ペキンダック(皮)
トマトと牛肉のカキ油炒め
カニの中華風味噌炒め
ダック入り野菜と春雨スープ
炒飯または炒麺
杏仁豆腐
[姉妹店]
・揚州飯店本店
(中華街大通り)
・揚州飯店別館
(中華街大通り)
・揚州茶樓(ちゃろう)
(中山路)
・揚州麺房(めんぼう)
(広東路)
・揚州飯店1号売店
(広東路)
・2号売店
(市場通)
・揚州飯店渋谷店
(渋谷東急本店8階)
--------[案内]-----------------
●リーズナブルな価格で本格中国料理を堪能
●「北京ダックコース半羽(何名様でも!)4,500円」あり
営業/11:30〜22:30
定休/なし
席数/70席
住所/横浜市中区山下町147
電話/045-641-6232
-中華街香港路
＜＜食べログ＞＞