nakanosuiganさんが投稿したティン・フック（東京/四谷三丁目）の口コミ詳細 [食べログ]

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ティン・フック四谷三丁目、曙橋、新宿御苑前/ベトナム料理

1回

昼の点数：4.5
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク 3.0

1回目

2011/11 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味5.0
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク3.0 ］

とにかく鳥カレーが旨い

ランチの鳥カレー。これで決まり。

個人的には、このお店の鳥カレーは
私がこれまで食べてきたカレーの中で
ベスト５に入る超お気に入りなのです。

私が初めてこの店を訪れたのは十数年前。
あれから毎月のように通っています。
どうしよもなく食べたくなってしまいます。

当時はベトナム料理のお店はとても珍しかったです。
エキゾチックな店内も新鮮でした。

鳥カレーはさらさらのルーの中に大きな骨付き鶏肉と大きなジャガイモとニンジンが入っています。
見た目はちょっと前に流行ったスープカレーに似ています。

スパイスの具合は、きっと日本人の舌にあわせてると思うのですが
程よい刺激であり、鶏肉のコクと混じり合って、絶妙のバランスです。
最後の一滴まで飲みたくなります。

鶏肉はしっかり煮込んであって、ほろほろと骨から肉が剥がれます。これが旨い。

フォーや生春巻きなど他の料理はあまり食べたことがありません。
正直言って、鳥カレーほどの感激はなかったと思います。

夜も行ったことはありますが、ドリンクも含めて、ちょっと高めかなと感じました。
ランチが破格にお得な値付けだけに、特に感じました。

家庭的なサービスも含めて、おすすめのお店です。
ときどき、芸能人のグループも来られるようですよ。

2011/11/15 更新

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ティン・フック四谷三丁目、曙橋、新宿御苑前/ベトナム料理

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