父が淡路島の由良の漁師さんと知り合いでして、大量の海産物を買い込んで帰ってきました。
由良といえば由良うにが有名ですね。原価で譲ってもらったけどそれでも超高価です(>_<)
伊勢海老もあわびもまだ生きてる!
あわびは超~やわらかく、肝も甘い!!伊勢海老は身がプリプリで最高でした。
▽本日の夕食のメニュー
①由良うに
②伊勢海老の刺身
③アワビの刺身
④アワビの肝和え
⑤ミニ由良ウニ丼
⑥伊勢海老のボイル
⑦伊勢海老のロースト
⑧アワビのステーキ
⑨瀬戸ジャイアンツ(ぶどう)
海産物のフルコースを堪能いたしました(´∀`)
他に、たこせんべいの里で売っているたこせんべいもかなりオススメです。
手の止まらなくなる美味しさ(^q^)