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夜の銀座で雰囲気抜群アジアンレストランで海外気分を。
2022/12訪問
1回
そこかしこにこだわり溢れる上品お洒落なA5和牛ランチコース
2021/11訪問
1回
スペシャリテ ヴァン・ゴッホ『ひまわり』 を一目見たくて!
2021/07訪問
1回
会社近くなのでビジネスランチ利用。 ミッドタウン日比谷2階のテラスあり、おしゃれな店内でのpizzaランチ。 搾りたて生乳チーズを主役にセットでピザをオーダー。 ピザのサイズは大きくて2人でシェアするには十分。 今回はスタンダードセットで、 ブルーベリーとリンゴとローストナッツのサラダに、 チーズはモッツァレラ、リコッタ、本日のプリサモーレ。 ピザはビスマルク。 ※私は辛味オイル追加 チーズあまり好んで食べない私たちですが、こちらの生乳チーズは別格!! チーズにはワインですが、逆にここはワイン無しで楽しんでもらいたいチーズでした!!(ディナータイムはぜひワインも) 濃厚な生乳とサッパリした舌触り。 絶妙な塩味と香り。 サラダも決して抜かりない、 見た目にもおしゃれなサラダ。 店内の窯で焼かれたピザは思った以上にビッグサイズ! お店のスタッフさんが6当分にカットしてくださり、2人で3カットずつシェアで満腹。 こちらもチーズがフレッシュでトマトソースも心地よい酸味。 半熟卵も濃厚たまご。 ん〜、他のピザもまた食べに来たい!! チーズのテイクアウトもおすすめ!! またリコッタちゃんが食べたいので、週末にお土産しようかなぁ〜
2020/07訪問
1回
ミッドタウン日比谷にあるアジアンテイストのお店。 ランチタイムはお得なセットメニューがあるので、ガッツリ食べたい時に行っています。 初回はガパオライスとミニフォーのセット。 スムージーとスープ、ミニデザートも付いてきます。 2度目はグリーンカレーラーメンとミニガパオのセット。 写真撮り忘れましたが、辛さ強目で美味しかったです。
2019/08訪問
1回
ビジネスランチで伺いました! オープン当時からパフェなど気になっていましたが、今回はランチで! メインディッシュはブロッコリーとカリフラワーのフリットと言うのでしょうか?ソースもコクがあり美味しかったです。動物性食品を使わないヴィーガンスタイルのようです。 副菜もお椀も手の込んでいるものばかりで、ウィークデーランチにしては少し贅沢なお値段ですが女性にはとても嬉しい御膳でした! また休日に行きたいですね!
2019/09訪問
1回
銀座のど真ん中、最高のロケーションで頂く2つ星シェフのビストロディナー
2017/04訪問
1回
ワインにこだわるオーナーが採算度外視で提供するビオワインは銀座価格の1/4‼️ツウが通い続けるという
2016/12訪問
1回
2016/03訪問
1回
美食家の友人との月イチ定例会。 コロナ禍で活動休止していましたが、本格始動開始。 復活第一弾はこちら銀座うかい亭。 遅ればせながらのというか、すっかり忘れてどこかへ行っていた私のお誕生日会を僭越ながらお祝い頂きました。 本日はスペシャルランチコース。 アルコールを飲めなくなってしまった私、雰囲気だけでもとピンクグレープフルーツのスパークリングを乾杯に。 のちほど見兼ねたスタッフさんがお水のメニューを伺ってくださいました(^^;;お水はいつもサンペレグリノです。 お料理はイシガレイのカルパッチョからスタート。 肉厚の石鰈には心地良い歯応えと食感。 夏を感じるオクラの付け合わせ。 涼しさを演出させるひと皿。 お次はシーザーサラダ。 あえて芯を残して提供されるレタスはとってもシャキシャキ。 生ハムと濃厚チーズドレッシングのマリアージュ。 本日のスープはトマト。 素材の味を存分に活かした冷製スープにはお塩とお水のみ使用とのこと。最後にオリーブオイルを。またトマトの品種は、株主様であるキッコーマンオリジナル栽培のもの。器はロイヤルコペンハーゲン。 ここから鉄板焼のパフォーマンスがスタート。 ふと気づくとシェフの胸元にはグランドマエストロと。 なんと料理長さまを今まで私たちの(どうでもいい⁈)会話に付き合わせてしまっていたよう(笑) 本日のお魚は鱸。 スズキは香草とともに夏らしく。 お魚を食す際の醍醐味、皮目をパリッと。カリッと。 身はふっくらと蒸し焼きに。鉄板の上で重ねた香草もスズキを引き立てます。器は有田焼。だったと思う。。。年々記憶力が。盛り付け後にももうひとパフォーマンス。柑橘の香りが食欲をそそります。 メイン中のメインはうかい特選和牛ステーキ。 生肉をのせる器にもこだわりを感じられるホスピタリティ。 私たちの会話にお付き合いいただきながらも完璧な火入れ。 オーダーはミディアムレア。 まずは何もつけずにひと切れ。脂の旨味。 料理長おすすめの山葵醤油をひと乗せ。ツンと来るか来ないかの絶妙な刺激にお肉もさっぱりと味わえます。四切れ中二切れを山葵醤油で頂きました。もう一切れと、柔らかい部分の一切れはお皿左手のスパイスで。付け合わせの玉ねぎは自家製ポン酢をつけて。 そして最後のお食事。 鉄板焼の締めと言えばガーリックライス!と即決したいところ。こちらでは子持ち昆布の素麺とやらが選択肢に、、、 後者も気になる。気になるるる。と悩んでいたら、料理長さまのご好意でなんと少しずつ両方のご提供していただきました。 欲は口にしてみるものです(笑)←ただの食いしん坊。 デザートは席を移動して。 友人はマンゴーパフェ。私は抹茶のロールケーキ。 そしてワゴンのプティフール。チーズケーキに、オペラにパウンドケーキ。マカロン、プチシュー、マンゴープリン等。 そしてすっかり眼中に無かったお祝いプレートにワンホールのバースデーケーキ。一輪の薔薇。流石に食べ切れないのでバースデーケーキは半分ずつお持ち帰りにてお願いしました。 記念日と思って来ていなかったので←緊急事態宣言最中バースデーだった人(笑)、素晴らしいサプライズに感激。周りにも記念日のお祝いをされている方もちらほら。 甘味とフリートークで夕刻まで長居させて頂き、この会はお開き。 また季節ごとに料理長さまご指名で伺いたいと思います。 ご馳走様でした。
2020/08訪問
1回
サプライズ演出も華やか!女子会でワイワイしたい❤︎
2022/05訪問
1回
再訪!また行きたくなるお味と雰囲気、稲葉さん。