ソニー・クロケットさんが投稿したシャンパン&醤油バー フルートフルート(大阪/北新地)の口コミ詳細

ソニー・クロケットの潜入捜査報告

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シャンパン&醤油バー フルートフルート北新地、大江橋、西梅田/ワインバー、ダイニングバー、ビストロ

2

  • 夜の点数:3.5

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 4.3
      • |サービス 3.0
      • |雰囲気 2.8
      • |CP 3.9
      • |酒・ドリンク 4.0
2回目

2018/12 訪問

  • 夜の点数:3.5

    • [ 料理・味4.3
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気2.8
    • | CP3.9
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

タイトル保留

久しぶりにフルートフルートに行きました
久しぶりに来た感想は
飲み屋の女の子のお客さんが多く
今はもう2018年なのにタバコを吸う人が多い

あの物理的に狭い空間で香水とタバコのダブルパンチは
かなりツライ 醤油の香りもへったくれもありません
お店の方 お店のオーナー 親会社の人 マジで禁煙にして下さい
自民党も政府も 東京オリンピックに向けて 飲食店全面禁煙にして下さい。

フォアグラのマカロン 美味いし可愛い
プレーンオムレツは やはり外せない
シャンパン・スパークリングワインは700円から2000円までラインナップされてますが
マジで値段順で美味しいので チョットしか飲まない飲めない人は 2000円のシャンパーニュをオススメ致します
日本一 手間のかかる卵かけ御飯はやはり素晴らしい
お気に入りの醤油が増えました。

2018/12/31 更新

1回目

2014/06 訪問

  • 夜の点数:4.1

    • [ 料理・味4.3
    • | サービス4.1
    • | 雰囲気4.1
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.3
    ¥8,000~¥9,999
    / 1人

I'll Be Alright Without You / Journey

突撃シリーズ
北新地の突撃シリーズの場合、心と財布が強くないと大変ヤバいのですが
このお店は大正解!
秋冬シーズンの大当たり筆頭候補!No.1

腐敗と発酵の違いは、人間にとっての益
有益であれば発酵、無益であれば腐敗

シャンパンという人類が見つけた一つの奇跡  ブドウの発酵
醤油という人類の見つけた一つの奇跡、 大豆と小麦の発酵

この発酵をマリアージュしたのがこちらのお店。

非常に落ち着いた雰囲気のバー
母体はシャンパンの輸入だそうで、提供されるシャンパンもそちらの商品とのこと、
御醤油は自ら出向いて吟味した西日本主体の蔵元の作品。

能書きはこれくらいで、あとは現地でお試しください。
モノによっては、気に入った御醤油も分けてもらえるらしいので、私は次回訪問時に数本購入するつもりです。
カレー用の醤油、卵かけ御飯用の醤油、いろいろあり、実際迷うことしきりです。
鮪のお刺身専用醤油なんて、びっくりの出来。

大阪には、オモロイ店がある、とても嬉しくなった。
そして、だされる一品一品が全て面白く、全部美味しいのだから、困った。また行かないといけない!

201110 再訪問
アミノ酸の神経シナプスへの興奮を味わいに 再訪問、
目でも楽しめ、舌で楽しみ、鼻で楽しみ、脳で楽しめる、稀有なお店。
シャンパン屋さんであることを忘れてしまいます。
熊本人吉の御醤油はJakerだとおもう。素晴らしい!
11月の秋のメニューを楽しみにしております。
醤油+昆布+鰹節は 無敵の組み合わせだと 心底納得。

2011年11月再訪問
同期女子と久々の食事会で訪問、
シャンパンもいいのですが、醤油の味見比べはやはりウケましたよ。
あまり飲めない、あまり量を食べられない方に是非お勧めの一店。
遅い時間に3次会くらいでくるのが一番いいと思いました。オムレツと卵かけ御飯はマストアイテムですね。

2012年4月再訪問
やはり オムレツ、マグロのお刺身は外せませんね。
友人と再訪問、友人の豊富な食の知識と経験を肴に醤油とシャンパンを頂く、
空気感もいいお店なので、楽しく過ごす。心楽しや、舌楽しや。

2014年6月再訪問
友あり 遠方より来る 亦楽しからずや です。
遠方からのゲスト 食べるの大好き 興味ありありとなれば
こちらへお連れせねば!となった次第 
(飲めない&食べるの興味ないひとならマジックバーが良いと思います)
以前にも増して醤油が増えたように思います。イロイロ堪能して一人1万ちょっとですから
場所代、雰囲気代もコミとしたら お値打ちだと思います。

  • 2011年9月訪問 お通し三種

  • 2011年9月訪問 オムレツ

  • 2011年9月訪問

  • 2011年9月訪問 醤油ラスク

  • 2011年9月訪問 オムレツを載せます。

  • 2011年9月訪問 上通り 東側から

  • 2011年9月訪問 看板

  • 2011年9月訪問 階段を降りた入り口

  • 2011年9月訪問

  • 2011年9月訪問 鮪刺身3種の醤油で食べ比べ

  • 2011年9月訪問 鮪三種の御醤油

  • 2011年9月訪問 かなり落ち着いた雰囲気でお洒落です。

  • 2011年9月訪問  卵かけ御飯

  • 2011年9月訪問 卵かけ御飯の相手の御醤油たち

  • 2011年11月撮影

  • 2011年11月撮影

  • 2011年11月撮影

  • 2011年11月撮影

  • 2011年11月撮影

  • 2011年11月撮影

  • 2011年11月撮影

  • 2011年11月撮影

  • 2011年11月撮影

  • 2011年11月撮影

  • 2011年11月撮影

  • 2011年11月撮影

  • 2011年11月撮影

  • 2012年4月撮影

  • 2012年4月撮影

  • 2012年4月撮影

  • 2012年4月撮影

  • 2012年4月撮影

  • 2012年4月撮影

  • 2012年4月撮影

  • 2012年4月撮影

  • 2012年4月撮影

  • 2012年4月撮影

  • 2012年4月撮影

  • 2012年4月撮影

  • 2012年4月撮影

  • 2012年4月撮影

  • 2012年4月撮影

  • 2012年4月撮影

  • 2012年4月撮影

  • 2014年6月訪問時撮影

  • 2014年6月訪問時撮影

  • 2014年6月訪問時撮影

  • 2014年6月訪問時撮影

  • 2014年6月訪問時撮影

  • 2014年6月訪問時撮影

  • 2014年6月訪問時撮影

  • 2014年6月訪問時撮影

  • 2014年6月訪問時撮影

  • 2014年6月訪問時撮影

  • 2014年6月訪問時撮影

  • 2014年6月訪問時撮影

2014/11/10 更新

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