Mark Maさんの口コミ投稿したお店一覧

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口コミ投稿したお店

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これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

120 件を表示 334

カンテサンス(北品川、大崎、品川/モダンフレンチ、フレンチ)

1

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

2019/09訪問

カンテサンス個室でお食事をさせていただく機会に恵まれました。
カンテサンスについての詳細な情報はほかの方にお任せするとして、シンプルに感想を。
厳選された食材がお料理として完成されて目の前に運ばれ...

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  • カンテサンス -
  • カンテサンス -
  • カンテサンス -
  • カンテサンス - 14

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2019/09/16更新

緒方(四条(京都市営)、烏丸、大宮/懐石・会席料理)

1

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク4.2

2019/08訪問

素材を活かしたお料理と細やかなおもてなしで素晴らしい時間を過ごすことができました。
お料理は手の込んだ仕込みを必要とするお料理とシンプルながらも素材の良さを引き出すお料理が織り交ぜられていました。
...

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  • 緒方 -
  • 緒方 -
  • 緒方 -
  • 緒方 - 20

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2019/08/24更新

飯田(京都市役所前、烏丸御池、三条/懐石・会席料理)

1

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク5.0

2019/08訪問

貴重なお席に入れていただきました。
お料理、空間全てが整っている素晴らしい時間でした。
お料理は全てにおいて美味しく、綺麗で器も素晴らしく。
うなぎ、牛カツ美味しかったなあ。
魯山人の器が普通...

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  • 飯田 -
  • 飯田 -
  • 飯田 -
  • 飯田 -

2019/08/09更新

アカ(烏丸御池、烏丸、京都市役所前/スペイン料理、炭火焼き、創作料理)

1

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気4.6
    • | CP4.6
    • | 酒・ドリンク3.8

2019/04訪問

伺いたかったaca1さん
ご縁あって伺うことができました。

カウンターでいただきました。
最初のお料理から満足。
シメたコハダに天草のウニをのせたひと皿。
ウニの味もしっかりと。
コハ...

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  • アカ -
  • アカ -
  • アカ -
  • アカ - 21

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2019/04/25更新

霜止出苗(中島公園、山鼻9条、中島公園通/イノベーティブ・フュージョン、フレンチ、寿司)

3

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク5.0

2019/06訪問

霜止出苗
今夜もすごかった。
お腹がいっぱい...
山菜の時期
北海道の山菜をシェフ自ら山に入り、摘んでくる。
それも含めてのお料理。
自分で摘むからこそわかる季節感、木の違い。
今春新...

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  • 霜止出苗 -
  • 霜止出苗 -
  • 霜止出苗 -
  • 霜止出苗 - 70

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2019/06/09更新

松川(六本木一丁目、神谷町、溜池山王/割烹・小料理)

1

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス4.6
    • | 雰囲気5.0
    • | CP4.6
    • | 酒・ドリンク4.2

2019/02訪問

アメリカ大使館の裏てにある松川さん。
お店に入るまで、警護の警察官に見守られている気がします(気のせい)。
店内に入ると、凛とした雰囲気のカウンターに案内されました。
書くまでもないですが、食材...

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  • 松川 -
  • 松川 -
  • 松川 -
  • 松川 - 29

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2019/04/16更新

近松(薬院大通、桜坂、薬院/寿司)

2

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク4.9

2019/10訪問

念願かなって2度目の近松さん
大将の安定感あるお鮨をいただいてきました。
写真は相変わらずNGですが、外国の方は3枚だけOKという新情報も。
かなうならまた伺いたいお店です。

煮タコ
銀...

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  • 近松 -
  • 近松 -
  • 近松 -

2019/10/02更新

フォリオリーナ・デッラ・ポルタ・フォルトゥーナ(中軽井沢、信濃追分/イタリアン)

1

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス4.6
    • | 雰囲気5.0
    • | CP4.6
    • | 酒・ドリンク4.2

2018/11訪問

1日の予約は1組。
一回の予約は4名まで。
とても貴重なお席に誘っていただきました。
調理は奥様が主に、サービスは旦那様が。
一品一品お料理の説明を丁寧に(調理方法)説明してくれますが、文字数...

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  • フォリオリーナ・デッラ・ポルタ・フォルトゥーナ -
  • フォリオリーナ・デッラ・ポルタ・フォルトゥーナ -
  • フォリオリーナ・デッラ・ポルタ・フォルトゥーナ -
  • フォリオリーナ・デッラ・ポルタ・フォルトゥーナ - 17

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2019/04/16更新

くすのき(四ツ谷、四谷三丁目、麹町/天ぷら、割烹・小料理)

2

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP4.6
    • | 酒・ドリンク4.2

2018/11訪問

住所は非公開。
予約はomakaseのみ。

秋の食材をふんだんに使った、秋らしいお料理の数々。
松茸はさまざまな食べ方で。
最高の食材で最高のお料理。
贅沢の極みとはこのことを言うのかと...

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  • くすのき -
  • くすのき -
  • くすのき -
  • くすのき - 53

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2019/04/16更新

にい留(高岳、新栄町、久屋大通/天ぷら)

1

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

2019/07訪問

貴重なにい留さんのお席に入れていただきました。
栄付近からタクシーで7-8分ほど
マンションの二階。

阿蘇の新銀杏
白甘鯛の出汁きじはた、ハモ、
鯛一日寝かせ
三河湾ののどぐろ 血抜き...

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  • にい留 -
  • にい留 -
  • にい留 -
  • にい留 - 28

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2019/08/01更新

野嵯和(市役所/懐石・会席料理、創作料理)

1

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク4.6

2018/07訪問

名古屋の紹介制のお料理屋さん
地下鉄で数駅、駅からも数分歩いた距離に位置します。
表からはお店なのかもわからない外観、店内も撮影は控えました。
このレベルのお店になるとジャンルというものがなくな...

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  • 野嵯和 -
  • 野嵯和 -
  • 野嵯和 -
  • 野嵯和 - 19

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2019/04/16更新

SUGALABO(神谷町、六本木一丁目、赤羽橋/イノベーティブ・フュージョン、創作料理)

1

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス4.6
    • | 雰囲気4.6
    • | CP4.2
    • | 酒・ドリンク4.6

2018/12訪問

噴火湾 松川ガレイ 雲丹
室蘭沖 ホタテ キャビア
北海道羅臼沖 釣りキンキ 百合根
鳥取漁港 松葉蟹 香川 はだか麦 白トリュフ
新潟 真鴨 下仁田ネギ 黒トリュ...

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  • SUGALABO -
  • SUGALABO -
  • SUGALABO -
  • SUGALABO - 50

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2019/04/14更新

鮨菜 和喜智(円山公園、西28丁目、西18丁目/寿司)

1

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク4.2

2019/05訪問

札幌市の円山公園近くに位置する和喜智さん
北海道のものにこだわりながら、日々進化を続けているというお話をよく伺っていました。
やっと伺うチャンスに恵まれ、初訪問。
ホタルイカとこのこの茶碗蒸しか...

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  • 鮨菜 和喜智 -
  • 鮨菜 和喜智 -
  • 鮨菜 和喜智 -
  • 鮨菜 和喜智 - 24

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2019/05/19更新

鮨 行天(薬院、薬院大通、渡辺通/寿司)

2

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP4.2
    • | 酒・ドリンク4.2

2019/01訪問

安定の行天さん劇場でした。
暗闇で休ませたクエからスタート
一つ一つの仕事を説明してくださるのは楽しく、とても勉強になります。
過去の常識にとらわれない行天さんの理論が面白いです。
マグロがト...

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  • 鮨 行天 -
  • 鮨 行天 -
  • 鮨 行天 -
  • 鮨 行天 - 11

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2019/04/16更新

薄野 鮨金(すすきの(市電)、すすきの(市営)、狸小路/寿司)

3

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク5.0

2019/05訪問

一貫目の握りが素晴らしくいい握りでした。
シャリの解け具合、ネタとのバランス。
ちょっと驚くくらい素晴らしく感じました。

ノンアルコール組としては、お茶以外にも梅の水割り、ソーダ割りがいただ...

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  • 薄野 鮨金 -
  • 薄野 鮨金 -
  • 薄野 鮨金 -
  • 薄野 鮨金 - 27

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2019/05/22更新

鮨 あらい(新橋、銀座、東銀座/寿司)

2

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク5.0

2019/08訪問

しばらくぶりのあらいさん。
今回も貴重なお席に入れていただきました。
終始和やかな雰囲気で、美味しいつまみ、お鮨をいただきました。
一つ一つのネタは当たり前ですが、美味しく。
前回も思いました...

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  • 鮨 あらい -
  • 鮨 あらい -
  • 鮨 あらい -
  • 鮨 あらい - 32

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2019/08/07更新

水光庵(御成門/懐石・会席料理)

1

  • 夜の点数:4.9

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

2019/08訪問

いつもながら幸運にもお伺いすることができました。
会員制ということですので、詳しい内容は控えます。
お料理はもちろん、空間、対応とおもてなしの気持ちをとても感じるステキな時間でした。
大将の落ち...

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  • 水光庵 -
  • 水光庵 -
  • 水光庵 -
  • 水光庵 - 11

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2019/08/23更新

すし宮川 (円山公園、西28丁目、西18丁目/寿司)

1

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク4.8

2019/06訪問

札幌を代表するすし宮川さん
大将のお人柄が出ているお鮨とサービスでした。
一つ一つの丁寧なお仕事が見ていて安心感があり、気持ちよくお食事をさせていただきました。

今日いただいたのは以下の通り...

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  • すし宮川  -
  • すし宮川  -
  • すし宮川  -
  • すし宮川  - 20

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2019/09/16更新

鰻はし本(日本橋、東京、三越前/うなぎ、割烹・小料理、丼もの(その他))

1

  • 昼の点数:4.8

    • [ 料理・味4.6
    • | サービス4.6
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク4.2

2019/05訪問

東京駅近くの鰻屋さん
現在4代目とのこと。
昼時は近隣のサラリーマンの方で混み合います。
今回は二階の個室でゆっくりさせていただきました。
鰻屋でまさかの鹿肉からスタート。
美味しい。
う...

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  • 鰻はし本 -
  • 鰻はし本 -
  • 鰻はし本 -
  • 鰻はし本 - 9

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2019/05/22更新

ほうば(大江橋、北新地、渡辺橋/韓国料理)

1

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス4.6
    • | 雰囲気4.6
    • | CP4.6
    • | 酒・ドリンク3.8

2019/04訪問

ほうばさん。
素晴らしい韓国料理。
最初のナムルが圧巻です。
どのお料理もやさしさに溢れているように感じました。
韓国料理のイメージが乏しいため、韓国料理に勝手なイメージがあったためか、食材の...

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  • ほうば -
  • ほうば -
  • ほうば -
  • ほうば - 10

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2019/04/21更新

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