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大阪市内に８店舗を構える「こがらや」さん・・・カレーうどんに定評がある店です。 数年前から気にはなっていたんですが、やっと今回タイミングが合ったので発祥の地（かな？）である黒門店を訪問することにしました。 木曜日の12時45分に入店。 それはそうと、黒門市場・・・平日の昼間・・・外国人観光客でいっぱいですねぇ・・・（驚） １階の先客は一人。 １階の入口前の席に案内していただきました。 ２階にも客席があるようです。 1階席に座っただけの印象ですが、特に内装が綺麗なこともなく雑然とした感じです。 店員さんたちの元気いっぱいの話し声が奥の厨房から聞こえてきますよ。 ・・・うーん・・・店内のBGMは・・・店員さん達の私語かも（笑） 落ち着いて食べたいなら、2階席に行きたいと言った方がいいですねぇ。 それにしても、出前注文の電話が引っ切り無しに架かってきていますよ。 地域密着感のある店ですね。 注文したのは「カレーうどんセット ￥750円」です。 ５分程度で運ばれてきました。 カレー出汁は熱々のダシ系です。 片栗粉でトロみを付けるタイプで、ルー系程度のトロみ加減。 和ダシとコクのある味わいが美味しいですね。 カレー出汁の量が多めなのもGood。 うどんは普通太さです。 もにゅモッチリびょーんとした食感・・・伸びはあるけど、箸で引っ張ると切れちゃいます。 万人受けする「コシのない柔らかいうどん」と言ったところでしょうか。 ・・・まぁ、一言で言うと・・・普通のうどん・・・ですね。 トッピングの牛肉は、割とたくさん入っていて、そこそこの品質でヨロシイです。 ごはんは、固めの炊き加減で私好み・・・タップリ一膳分の量です。 ダイブすると、コクのあるカレー出汁と良く合いますよ。 卵の卵黄の味わいがプラスされると、よりマイルドになりますね。 カレーうどん全体の感想は、カレーうどんに自信があるだけあってカレー出汁が秀逸ですね。 カレー味の濃さが丁度良く、最後まで飽きずにカレー出汁の美味しさが継続します。 ・・・ただ、うどんが普通過ぎかな。 他の食材たちもごく普通ですね・・・食材へのこだわりはないようですね。 ・・・うーん・・・これが、見え見えになっちゃうと・・・何だか残念感を感じちゃうんですよねぇ・・・ お腹一杯ご馳走様でした。 カレーうどん単体の評価は、88点です。
2017/09訪問
1回
カレー出汁の『スパイス・コク・旨味』に感動！ カレーうどん
2014/11訪問
1回
平均的に良く出来ているって感じ 肉カレーうどん
2019/04訪問
1回
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カレー出汁がやみつきレベル！カレーうどん