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昼の点数：4.2
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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カタロースかつ定食(数量限定) 1,750円
※林SPFポーク
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カタロースかつ定食(数量限定) 1,750円
※林SPFポーク
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メンチかつ(数量限定) 1個380円
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メンチかつ(数量限定) 1個380円
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2017/07/15 更新
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カタロースかつ定食(数量限定) 1,750円
※林SPFポーク
メンチかつ(数量限定) 1個380円
カタロースかつ定食が終わってしまったのに、時間をくれればカタロースかつ大丈夫ですよと言われ、瓢さん人気・おすすめのカタロースかつ定食と、これまた数量限定のメンチかつを注文。
個人的な感想は、今まで食べたとんかつで一番おいしかった！！！
ちなみに「豚肩ロース」は、肉質は柔らかく、
ロースに比べてかなりコクのあるおいしい部位。
豚肉らしい肉質をもった部位なので、ほとんどの肉料理に適しています。
「豚ロース」は部位の中でも、何にでも使える万能な部位。
脂肪がコクのある風味の決め手となります。