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マチュリテ茅場町、八丁堀、宝町/フレンチ、ビストロ、ワインバー
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夜の点数：4.5
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￥10,000～￥14,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| サービス-
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| 酒・ドリンク- ］
久しぶりに感動。味も接客も時間も器も
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2016/12/31 更新
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久しぶりに感動。味も接客も時間も器も最高だった。
これからもっと伸びると思われる東京のレストランの１つ。
食べてからレビューするまでに時間がかかってしまったので感動がつたわらないかもですが
パンも美味しいし、なんといっても野菜の素材の味がちゃんと味わえる楽しみ。
一品づつ丁寧に運ばれてくる料理は
ソースもひとつづつ濃厚な味があり、それが絡まると味が一転してとても風味豊かに口の中で暴れだす。
しっかりと料理の説明もしてくれるし私はとってもそれが嬉しかった。
料理と向き合って素材と向き合って味わえた料理達でした。