ゆら&ゆーなさんが投稿した懐石、おか多(愛媛/勝山町)の口コミ詳細

ゆら&ゆーなの食べ歩き

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懐石、おか多勝山町、大街道、警察署前/懐石・会席料理、京料理、割烹・小料理

1

  • 昼の点数:4.4

    • ¥3,000~¥3,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク -
1回目

2016/08 訪問

  • 昼の点数:4.4

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥3,000~¥3,999
    / 1人

今回の誕生日ランチ♪|YOU MUST BE HAPPY

2016-08-1415:07:35今回の誕生日ランチ♪テーマ:食べログ用

先日 ゆーなの誕生日の お祝いで 選んだお店

『懐石、おか多』

肉懐石ということで なんだか珍しい

それでいて 京料理だし・・・ということで 

ヒトサラ経由で ネットで予約

その日のうちに 女将さんから電話がありました

8月12日で 前日祝日ということで ランチはやってないとのこと

13日はどうですか?と 言われましたが 

お盆ですし 主婦なもんで 土日に美味しいモノを食べるって

やっぱり・・・・気がひけます^^;

お断りをしようとしたら 女将さんから お受けしますと・・

とても ありがたかったです^^

で ダメ元で サプライズとか 何か できますか?と聞きました

懐石料理の お店なので ケーキくらいは買ってこれますがと

おっしゃってくれましたが コース料理だから デザートが出るし

それは お断りしました

で わたしって 図々しいのかww 近くにお花屋さんとかありますか?

○○円のコース二人分で △△円の予算を考えてます 残りで・・・

なんてことを お願いしてしまったのです^^;;

普通なら お花を買って 事前に持って来てくださいっていうと思うのです

女将さんは 快く 引き受けてくださいました!!(嬉

はじめて 行くのに ここまで 我儘をきいて下さって 本当に

ありがとうございます

と 前置きが 長くなりましたが・・・・

お店の紹介w

大きなのれんが かかっていて 周りの建物より 一際目立っていました

店内は 真新しい感じで 木のぬくもりが感じられる 落ち着いた空間

女将さんが 出迎えてくれました

品のある お綺麗な方でした^^

カウンター越しに 料理長のお姿もww

ふたりなのに 広めの個室を ご用意くださいました^^

さて お料理です

前菜

伊予牛のしゃぶしゃぶ トマトのすり流し

しゃぶしゃぶには お肉に絡まるように 味のついたゼリー状のものが

トマトのすり流しは 食べやすいように 固めてありました

トマトの臭みとか全くなく 香りと甘みで さっぱりと いただけました

お造りがわり

鴨肉とハモを バルサミコソースで いただきます

ハモは骨が 全くない 骨切りが完璧なんですねぇ~

鴨肉は ぎゅっと旨みを 濃縮している感じで バルサミコ酢に

よく あいました

お椀

トウモロコシのしんじょうです

中には 牛のすね肉が味付けされて 入っています

三つ葉が ういているのに かんきつ系の香り・・・

最後のほうで 青柚? 皮が入っていました

トウモロコシの風味が でしゃばっていなくて うまくまとまっています

これを 食した後 ふたりとも すごく眠くなってしまいました

落ち着いたというか ほわわぁぁん状態になってしまったんですね

それくらい 優しい味でした

八寸かな?炊き合わせかな?

高野豆腐 泡麩 牛タンを お出汁で炊いています

高野豆腐の歯触りと 泡麩の歯触りで 口の中が楽しめます

牛タンは どうすれば ここまで 柔らかく炊けるの?っていうくらい

口の中で 崩れていきます

某店の ビーフシチューを 思い出しました

焼き物

鹿児島牛のステーキ?

脂身がほどよくあり やわらかく お肉の味がしっかりしています

噛めば噛むほど 口の中が 満たされる感じです

いつまでも 口に入れておきたかった・・・・

ご飯ではなく お蕎麦

少し幅が 広めのお蕎麦です

固めにゆでてあり するりと食べるより 噛んで味わうって感じ

出汁つゆには 比内地鶏が 入っています

わたしには 少し辛めに 感じましたが お店の味ですもんね

これが 普通なのかもしれないwww

いよいよ 〆のデザートです

わたしは・・・豆乳のレアチーズケーキ

ゆーなは 桃のゼリー

バースディプレートに していただきました

左上に見えるのが 今回 用意してくださった 花束です

可愛い もったいないと 連発していた ゆーなです

食べ始めるまでに かなりの時間を 要しましたwwww

今回は 料理長と女将さんの おかげで 素敵な一日を 

ゆーなに プレゼントすることが できました

帰り際 おふたりに 見送っていただきました

最後の最後まで 気持ちのよい接客を 受けました

本当に ありがとうございます

今度は カウンターで 料理長と お話をしてみたいです^^

※もしかすると 料理名とか素材を 間違って記憶しているのかも

 しれません。そうであれば申し訳ありません。

2016/08/14 更新

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