liloさんが投稿した恵比寿焼肉 kintan(東京/恵比寿)の口コミ詳細

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恵比寿焼肉 kintan恵比寿、代官山、中目黒/焼肉、鉄板焼き、ホルモン

1

  • 夜の点数:5.0

    • ¥6,000~¥7,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 5.0
1回目

2015/09 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク5.0
    ¥6,000~¥7,999
    / 1人

【恵比寿】Kintan 恵比寿店|liloのブログ

人気焼肉店で、ジュージューお肉を焼いてきました。
「Kintan 恵比寿店」
まず入って驚くのは、焼肉屋さんとは思えない店内です。
ショーケースに入っている素晴らしいお肉と、
オープンキッチンを眺めながら、席のある2階へ。

まずは、ビールで乾杯です。

さっそくお肉をジュージュー焼いてきましょう。
今回は、アラカルトでオーダーをしてお食事してきました。
まずは、赤身から。
「ともさんかく・しんしん・もも」
美味しい~~。
程よくサシが入ってます。柔らかくてジューシーなお肉たちです。

オシャレな一品料理もあります。
ウニとマスカルポーネチーズを合わせたお料理。
まろやかでクリーミー、芳醇な味わいです。
これは、ワインに合いそう。

「和牛サーロインのユッケ」
やっぱり生肉でしょ。
綺麗な赤色のお肉ちゃんです。
卵もふっくら形が良く、新鮮な卵です。

ナッツが入っているユッケ、初めて食べました。
この組み合わせ、最高です。
濃厚で甘みのあるお肉に、香ばしいナッツと絡まり、
も~、幸せです。美味しい~~

「タン」
タンの食べ比べをしてみました。
左側が「30日熟成タン」右側が「黒毛和牛タン」
どちらも、間違いなく美味しいのですが、
強いて言うのであれば、熟成タンはさらに旨みが凝縮された感じで、
肉の甘みも強い感じがしました。

「シーザーサラダ」
こんなシーザーサラダ、見たことないです。
オシャレ~。真っ白な雪に覆われていて、サプライズな一品です。

ふんわりチーズは、お野菜やドレッシングとの絡みもよく、
とても食べやすくて、美味しかったです。

「この日限定のお肉その1」
絶妙な筋肉が入っているようで、
柔らかいだけではなく、少し歯ごたえがあり、
肉肉しさを感じる、とても美味しいお肉でした。
名前を聞いたのに、忘れてしまったのが悔やまれます。

「この日限定のお肉その2」
カルビなんですが、希少なカルビなようで、
この日限定のお肉でした。
こちらもとっても美味しかったです。
何枚でも食べられるって感じで、しつこさはなく、
お肉本来の旨みをたっぷり味わえるお肉でした。

「本日のホルモン三種盛り」
新鮮なホルモンは焼いても固くなりません。
ふっくらと焼き上がり、甘辛のタレも最高にマッチしています。

「キノコのガーリックバター焼き」
銅鍋にガーリックバターが入ってます。
ゴージャス。
キノコも肉厚で、瑞々しいキノコたちがいっぱい。
単なるキノコがキノコではなくなり、
高級な一品料理に変身していました。

「ナムル三種盛り」

「生肉と熟成チーズのカルパッチョ」
ナンでしょう。この旨さ。
お肉が柔らくて、美味しい過ぎる。
甘くて美味しい。最高です。

丁寧で気配りが行き届いた接客で、本当に焼肉屋さんで
お食事しているとは思えなかったです。
個室もあるので、会食なんかにも使えそうです。
店内がモクモクしていないから、
全然、焼肉臭くならずに帰れます。
デートや女子会にも良さそう。
確かに、店内はカップルや女子会をしている人たちがいっぱいいました。
人気の焼肉屋さんなので、予約は必須です。
美味しいお肉とお料理をオシャレ空間で、
堪能したい方はぜひ

2015/09/25 更新

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