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調布でディープな夜の晩餐をしてまいりました。
地元では、有名な「もつ焼き」屋さんだそうです。
まずは、これからといただいたのは、、
「ゆでたん」
めちゃくちゃ柔らかいです。
ふわっとしています。美味しい～～
スープがしっかり「たん」にしみ込んでいます。
ピリっと胡椒を効かせて、たまらないです。
スープも、かなり出汁が出ていて、美味しいです。
いきなりノックアウトです。
「フォアればー」
初めて食べる感覚。
これも、美味しいです。
こちらのお店、いい日本酒も取り揃えています。
「れば」
大好きなヤツです。
たっぷりのネギとごま油。旨いに決まってます。
「はつ刺し」
ある時から、はつ刺しにハマッてます。
サッパリとクセがなく、食感も好きです。
これは、ハラミ串だったかなぁ。
肉肉感が良かったな～
「マルチョウ」
プックリとした脂。皮から弾けんばかりの脂。
たまりません。美味しいよ～
ちょいと辛口の日本酒を、、、
「ぶれんず」
かなり濃厚です。コクがある串。
「特製なんこつたたき」
絶妙な塩コショウ。
コリコリとした食感の中に、ジュワーッと広がる肉汁。
旨いです。
「もっこり」
ビール×マッコリ
「厚揚げ」
表面はカリカリで、中はツルンとしたお豆腐。
なんか落ち着くな～
人気店なのが、よ～くわかるお店でした。
お料理はどれもこれも美味しいですし、
店員さんも楽しいです。
これは、通いたくなるお店ですね。
大満足でした。