銀座ラピエスさんが投稿した群林堂(東京/護国寺)の口コミ詳細

銀座ラピエス 速水

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銀座ラピエス (50代前半・男性・東京都) 認証済

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群林堂護国寺、茗荷谷、新大塚/和菓子、大福

1

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ~¥999
1回目

2014/04訪問

  • lunch:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク-
    使った金額(1人)
    ~¥999

なんでこんなに旨いのか

大福は割りと好きなのだが
豆大福のえんどう豆が旨いと思ったことがない
ここのこれを食べるまでは
初めて豆大福を旨いと思った
あぁなるほど
このために豆が必要なのだな
餡子と餅と豆の三位一体
本当に旨いと思ったなぁ
豆の量はこれくらいが必要不可欠なわけね
餡子の甘さもツンとした感じもなく
塩味とのバランスもいい

時間の経過と共に
かなり食感と味に変化が出ます
やはり出来たての早い時間が旨い
いや~旨いはこりゃ

2014/04/15 更新

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