鷹山広樹さんが投稿したう晴(滋賀/三井寺)の口コミ詳細

鷹山広樹のレストランガイド

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う晴三井寺、浜大津、上栄町/うなぎ

2

  • 夜の点数:3.8

    • [ 料理・味3.7
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気3.0
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク2.6
  • 昼の点数:4.1

    • [ 料理・味4.3
    • | サービス4.3
    • | 雰囲気3.7
    • | CP2.6
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ¥4,000~¥4,999¥6,000~¥7,999
2回目

2018/03訪問

  • lunch:4.1

    • [ 料理・味4.3
    • | サービス4.3
    • | 雰囲気3.7
    • | CP2.6
    • | 酒・ドリンク-
    使った金額(1人)
    ¥6,000~¥7,999

ここより美味しいウナギ屋さんを知りません。

久しぶりに訪問しました。
うな重¥6300円(だいぶ値上がりしてしまいました(涙))をいただきました。

通常、2度目の訪問などは書き込まないのですが、
ここだけは私の最高のお気に入りのウナギ屋さんなんです。

まず鰻、
太くて肉厚で大きくて、素晴らしいウナギです。
(よく「鰻1匹」とか書いてありますけど、鰻って太さも長さも全然違いますよね?)

そして焼、
こちらの焼き方は本当に最高です。
外はカリっとサクッと、中はふっくらジューシー。
こんな言葉が無意味に思えるほど美味です。
そしてこだわりの焼き方もオーダーを聞いてくださいます。
(私はそこまでグルメじゃないので、「一番おいしい焼き方でお任せします」と)

一口食べれば、悪かった機嫌(別の件で)も一気に吹っ飛び幸せの絶頂です。

タレ、焼、鰻、飯、最高の逸品、
もちろん変わらずサービスも心地よくしてくださいます。

有名になりすぎて混みすぎないことを願うばかりです(笑)

2018/03/29 更新

1回目

2015/03訪問

  • dinner:3.8

    • [ 料理・味3.7
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気3.0
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク2.6
    使った金額(1人)
    ¥4,000~¥4,999

ふわとろ、ガッツリLOVE

仕事で大津に行って寄らせてもらいました。

私は特上鰻重¥4500円?5400円?(尾頭付き)をいただき、
一緒に行った皆はひつまぶしをいただき、
お酒に骨せんべいを食べて四人で16500円なりです。
いっけい高くも感じますが、大満足のお値段だと思います。

上鰻重ですが、
まず、鰻の立派さにびっくり!
マルマルと太ったかなり大きな鰻が一匹丸ごと。
うなぎ食ったぞ~!って満足感が凄いです。

鰻の味も抜群、
焼きがまた感動ものです、
表面カリッ、身はふっくらなんて当たり前、
なんと言うか炭火の魔力?マジック?
とにかく今まで経験したことが無いほど、うなぎがアツアツに感じられました。

ウナギ、タレ、裂き、焼き全てが高い次元で最高のハーモニーを奏でてくれる感じです。

お店の方の対応も温かみがあって丁寧だし、お店の雰囲気もとても素敵で大満足のうなぎ屋さんに巡り会いました。

2015/03/22 更新

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