labellelune425さんの行った(口コミ)お店一覧

labellelune425

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labellelune425 (40代後半・男性・京都府)

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「海鮮」で検索しました。

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120 件を表示 64

京都 鮨 まつもと

京都、五条(京都市営)、七条/寿司、日本料理、海鮮

3.44

139

¥10,000~¥14,999

¥3,000~¥3,999

定休日
-

夜の点数:5.0

お鮨 冬に来る鮨ってすごい好き 京都駅前七条通りの 鮨まつもとさん 。 大将のお仕事にこだわりが 素晴らしいお鮨に肴の数々 そしてトークも楽しく 色んな食材や料理の話に 大将の食への愛が感じれる素敵タイム◎ 。 ヨコワの焼き霜は脂たっぷり旨し 真鯛の昆布締めは好きな熟成具合で旨味爆弾 その締めた昆布で作る昆布チップスも 大将の素晴らしい仕事を感じる コレだけで売って欲しいってやつ☆ 。 閂サヨリの分厚さに驚いたし 酢漬けにした車海老が素晴らしすぎるお味 そしてそしてキンキの肝ソースが旨すぎなんです◎◎◎ 。 — — 子持ち昆布 くるみ豆腐と雲丹 鰹出汁でゆっくり炊いたばい貝 島根のヨコワの焼き霜 瀬戸内の真鯛の昆布締め ワカメ 締めた昆布のチップス 三重県答志島の寒鰆の唐揚げ 赤の万願寺唐辛子 香味酢 石巻の鮪 平目 島根の白イカと北海道の馬糞雲丹  お米を加えた甘雪塩 宮城県の閂(かんぬき)サヨリ 北海道のつぶ貝 石川県の甘海老とイクラ 蟹味噌の昆布と豆乳の茶碗蒸し 中トロ 大トロ コハダ 鹿児島の車海老  海老用の手作り酢  湯がいてから酢漬け 北海道の鰤トロ  もみじおろしで 酢鯵 北海道の網走キンキ  肝ソース 塩水の馬糞雲丹 雲丹の軍艦 穴子 梅肉紫蘇鉄火巻 石川県のもずくのお吸い物 卵焼き 峯岡豆腐といちご 九頭龍 熱燗と冷酒 澤屋まつもと守破離 楯野川 無我 酒未来 — — 。 素晴らしい食材たちに負けない こだわりのしっかりシャリも好みで 正に印象的なシャリが 美味しいお酒をじゃんじゃん進めてくれます 白イカの雪塩も面白く美味しかったし 鰤トロにもみじおろしのチリ感も拍手 そして鮪もいうことなしの旨さでした‼️ 昆布チップスも嶺岡豆腐はどっちもお持ち帰りしたい✨ 。 食べて話していると その食材たちを美味しく仕上げて お客さんに美味しく楽しんで欲しいっていう 大将の想いが伝わってくる 素晴らしい料理で大満足◎ お腹いっぱいで ぁぁやっぱりお鮨最高、日本人で良かったと思える瞬間でございました♪ ご馳走様でした

2024/02訪問

1回

大市

2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

大市

北野白梅町/すっぽん、日本料理、鍋

4.07

333

¥20,000~¥29,999

¥20,000~¥29,999

定休日
火曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません

夜の点数:5.0

。 開業約340年 すっぽん一筋 元禄元年から18代続く京の老舗 #大市 さん 。 それぞれの時代で名だたる著名人を唸らせた 京都を語る上では外せないお店 ずっと行きたかったお店に行けた幸せ 大切な人と一緒して欲しいお店 。 鼈 味は語るまでもなく旨い◎ すっぽん煮 すっぽんスープ すっぽんの身 すっぽんのスープ すっぽんの身 すっぽんの雑炊 デザート いたってシンプル でもそれがベスト◎ 。 浜名湖で100年続く養鼈場 #服部中村養鼈場 に大市さん専用の養殖池があるそうで 50mプール約400個分の広さで育てた鼈から 選び抜かれたモノが大市に届けられるそう 。 そしてもうひとつは調理法 コークスという1600℃以上の高温で一気に炊き上げるそうで それに耐える特注の分厚い信楽焼土鍋を使っているとの事 3ヶ月ほど使うと高温に耐えられず割れていってしまうとの事で この拘りが大市の宝なんだとか 。 色々調べてたら 味を思い出してきて また行きたくなってきた☆ でも贅沢だから 特別な日にまた行こうじゃないか 本当に美味しかった◎ ご馳走様でした!

2020/11訪問

1回

魚がし山はら

築地、築地市場、新富町/海鮮、鍋、寿司

3.09

12

¥20,000~¥29,999

-

定休日
-

夜の点数:5.0

。 RE:TOKYO① 築地で日本一のあんこう鍋を #魚がし山はら さんにて 。 全ての食材への拘り仕事が素晴らしすぎました◎ あんこうは勿論のこと それ以外の食材や料理も最高の一言でした! 特に感動させてもらった品をいくつか記載します☆ 。 刺し盛りの熟成帆立 大将の拘りインド洋の赤身 血の斑点が出てる嫌われるモノの方が買いだとか それを塩で食べさせてくれるのが個人的にも嬉しかった◎ 。 人生初のあんこうの刺身 初体験な食感 臭みも一切なく身の味わいも感じることができました コレはあん肝ポン酢で贅沢に◎ 。 そしてあんこう鍋 鯛を丸ごと1匹使ってとった出汁に 押見もなくあんこうの身をどんどん投入 ネギと太めのセリはしゃぶしゃぶ程度で食感も楽しめる しめじの傘の風味も最高 そしてあんこう!!! この贅沢なお出汁とあんこうの身の旨味が最高の味わいを与えてくれます 酒が進むんだけど 肴のものが良すぎてどんだけ飲んでも酔わないというマジック! 。 前半に骨付きの部分を堪能し 出汁の味わいが少しずつ旨味を増していった後半に 白身だけの部分や肝を投入 あん肝の柔らかさよ!!! 口に入れたら溶ける柔らかさなんだけど 味は濃厚しっかりと でもでもしつこさは無く何個でもいけちゃう旨さ◎ この最高の肝の味をしっかりと堪能し 。 最後は雑炊へ 事前に肝を5切れほど確保して行かれてたので 雑炊にもしっかりと肝の旨味が 腹一杯なはずなのに 何杯でもお代わりしたくなる 旨すぎる出汁の雑炊◎ 至福のひと時が終わり 。 最後に甘味の黒豆 京都の最高級丹羽黒豆を 何度も思考錯誤して似たとういう一品は 〆だけでは勿体無い上品さ コレだけで和菓子屋さんできそうな豆 最後の芯の方にきな粉のような風味がフワッとするのがたまらなく美味しかったです◎ 。 本当に全ての食材や一品への想いが熱く それが伝わってくるお料理で 大大大満足な夜を過ごしました☆ また絶対行きます ありがとうございました! ご馳走さまでした♪ 。 東京でーす☆ 築地で友人の友人のお店でしっぽり魚 #魚がし山はら さんにて 。 あんこう鍋が有名で 場内が取り壊され場外で店を営みだされた名店 きんめ煮付け 鮨 汁 からすみ 茶碗蒸し 造り 蟹 。 どれも最高だったけど 特に気に入ったのはキンメの煮付け 大きいのに身が締まってて旨い◎ 目利きが素晴らしい!!! あとお鮨もナイス◎ 醤油なしでも魚の旨味を存分に楽しませてくれるお仕事でした! 丁寧にとった汁物も最高◎ 。 茶碗蒸しのアオサや からすみの蜂蜜 お造りの塩 マグロはインドマグロと拘りも素晴らしかったです!!! 。 次回は冬のあんこう鍋を食いに行かないといけません!!! 必ずや!!! 美味しかったです◎ ご馳走さまでした♪

2020/01訪問

2回

むつ五郎

花畑町、辛島町、熊本城・市役所前/馬肉料理、郷土料理、海鮮

3.63

556

¥5,000~¥5,999

-

定休日
日曜日

夜の点数:5.0

。 がまだすばい熊本 もう帰っちゃいましたが 2軒目の馬ー!!! 鮨仙八さんの近く #むつ五郎 さんにて 。 仙八さんの大将もおすすめで 鮨あとでしたが行ってきました 21時まわってたのでそこまで混雑もなく 既に出来上がっていたのですが 馬刺し 辛子蓮根 馬ヒレステーキ ぐるぐる 。 ここの馬肉はルートが違うらしく 口に含んだ時の香りと 後の抜け感が最高◎ そして辛子蓮根も新鮮シャキシャキ蓮根に 絶妙の辛子ツンツンでたまんなく旨い◎ ヒレステーキもぐるぐるも最高でした!!! 。 そしてダラダラ飲んでたら仙八さんの大将が飛び入り参加で 熱い熱いグルメトークが トークも旨味のひとつがむつ五郎さんでも味わうことが出来て 最高の時間を過ごせました!!! 。 熊本グルメ まだ残ってるんでもう少しお付き合いよろしくお願いします☆ ご馳走様でした

2017/07訪問

1回

京都 鮨 桃の木

京都、五条(京都市営)、七条/寿司、海鮮

3.62

100

¥10,000~¥14,999

¥4,000~¥4,999

定休日
-

夜の点数:4.5

お鮨 日本へ帰ってきて早速 京都駅前は七条通りにある #京都鮨桃の木 さんへ 。 30歳手前の若き大将のお仕事 個人的に秀逸だったのが 宮城は塩釜の天然マグロのトロなんですが 使ってる部位は横隔膜で これが関西の僕には珍しいってかお初✨ 味は抜群だし食感も面白いし脂も最高 こんな部位があるんだと感心です! そしてイクラの優しい甘めの味付けも良かったし 剣先イカの柚塩の塩加減と赤身の漬け加減が めちゃめちゃお酒を進める味付けで最高でした◎ 。 もちろん他のネタも新鮮で美味しかったし 途中の蕪の程よい苦味や 磯辺茶碗蒸しの香りに 玉子のプリン具合も美味しかった‼️ 静岡出身の大将も気さくで話しやすいし 鮨と言えばの日本酒ラインナップも 色々とあってお勧めで存分に楽しめたし☆ 何より大好きな磯自慢を燗酒で呑めたのが嬉しかった ラインナップはこちら 握り  長崎の剣先イカ 柚塩  明石のヒラメ 昆布〆  千葉の鯵 あたり葱  北海道の北寄貝 レモン醤油  イクラと雲丹の小丼  宮城は塩釜の天然鮪のトロ「横隔膜」  赤身漬け 柚皮  富山の寒鰤  鹿児島の車海老  明石の穴子  トロたく  玉子焼き お替わり  宮城は塩釜の天然鮪のトロ「横隔膜」 前菜  京の壬生菜  無花果の酢の物  安納芋  剣先イカ酢味噌  バイ貝煮付け 刺身  トロと和歌山の鰆 蕪と蟹の花びら餡掛け  静岡のクラブキャビア 磯辺餡掛けの茶碗蒸し  鱈の白子 アサリと花びら茸のおすまし ミルクプリン黒蜜がけ 静岡茶 酒  熟撰  京都ウイスキー  電照菊 生原酒  磯自慢 別撰  一白水成 Premium2023  庭のうぐいす 特別純米  墨廼江 すみのえ 吟日生四十  たてにゃん 杜氏への道 精米の極意 。 若き大将もこれから 関西で色々と勉強したいと 仰ってらっしゃったので 更なるレベルアップの予感☆ 春に行けば出身の静岡からの桜海老や白子なんかも ラインナップに入るとの事で またその時期に食べに行きたいなと思えた 素敵お鮨でした♪ ご馳走様でした

2023/11訪問

1回

割烹 やました

京都市役所前、三条、三条京阪/海鮮、日本料理

3.72

224

¥10,000~¥14,999

¥5,000~¥5,999

定休日
月曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません

夜の点数:4.5

。 昨日の美味✨ 東京からの友人と 京都市内で割烹 #割烹やました さんにて 。 兎に角、秀逸だったのが ずいき 蓮蒸し これぞ京都の和食の仕事 とっても美味しくて 最高のアテに 日本酒がどんどこ進んじゃいましたよ 。 鱒に虎魚に牡蠣 鯖寿司に椎茸も最高◎ この日はアラカルトでちょいちょいつまみながら呑むのも なんだか良くって 楽しい夕食になりました♪ ご馳走様でした

2023/04訪問

1回

海玄

築地市場、築地、東銀座/海鮮丼、海鮮

3.79

638

-

¥2,000~¥2,999

定休日
水曜日、木曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません

昼の点数:4.5

。 今日は築地でランチ 日本のいや世界一のマグロを扱う やま幸さんグループの #海玄 さん 。 おまかせ丼を注文 トロだけじゃなく赤身やマグロの色んな部位がのってて それぞれの味わいを楽しんで 最高のマグロ丼を頂きました 。 脂ののってるトロは 山葵どんだけ付けても平気だし それぞれの部位で本当に旨味が違う✨ マグロで取ったお吸い物も美味しかったし おかわり自由な酢飯も最高でございました ご馳走様でした

2022/05訪問

1回

川添

北新地、東梅田、大江橋/創作料理、日本料理、海鮮

3.35

30

¥10,000~¥14,999

-

定休日
日曜日、祝日

夜の点数:4.5

。 大阪咲かすぅ〜♪ 北新地のオリジナリティー溢れる割烹料理 #川添 さんにて この徳利がお洒落で可愛い◎ 。 enjoy your life 雲丹、とろろ芋 秋刀魚刺身、秋刀魚の肝の付け合わせ、無花果 蟹、シャドウクイーン、デラウエア 海老と茄子のさっぱりトマトソース 鱧を豆乳ソースで 阪南牧場のなにわ黒牛、北海道山山葵 トウモロコシご飯、いぶりがっこ、味噌汁 愛媛ゴールド 。 熟練の技 川添オリジナルなお料理の数々は どれを食べても最高の旨さ◎ お皿のメインは勿論 ソースや付け合わせまでこだわり抜くお仕事 今回は日本酒を頂きましたが ワインも合わせて頂けそうな雰囲気で また必ずや来たいなぁと思いました☆ ご馳走さまでした!

2019/09訪問

1回

かに吉

2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

かに吉

鳥取/かに、海鮮、郷土料理

4.37

190

¥20,000~¥29,999

¥20,000~¥29,999

定休日
-

夜の点数:4.5

。 ごついうまいぞなあ in鳥取② 。 鳥取と言えば〜 蟹!蟹!蟹!!! 県一の有名店 #かに吉 さんにて 。 大将が横について 全ての品を完璧なタイミングで食べさせてもらえます なので写真撮れてないのも数品ありますが それぞれの食材もここまで拘って料理されたら 大満足なんじゃないかなと思えるくらいの拘り 蟹は勿論なんですがカニすきの野菜や雑炊までひと具材ひと具材 最高のタイミングで食べさせて頂けます 。 相当な量の蟹を食べてるのですが モノが違うんでしょう!!! もたれない優しさに 最高の旨さ◎ 噂通りに手も店も蟹臭くならないです 。 あと大将拘りの日本酒もばっちり◎ 特に中島屋は絶品で忘れられない味☆ 流石は有名人も多数来る名店 文句なしのお味で大満足ゾクでした!!! ご馳走さまでした◎

2018/11訪問

1回

寿司 うち田

寿司 WEST 百名店 2022 選出店

食べログ 寿司 WEST 百名店 2022 選出店

寿司 うち田

大江橋、北新地、西梅田/寿司、海鮮、日本料理

3.77

113

¥20,000~¥29,999

-

定休日
日曜日、祝日

夜の点数:4.5

。 おっすし〜♪ 北新地の人気店 #寿司うち田 さんにて 。 コアジ タマメダイ、レンチダイ   カレイ、ポン酢、中にキモ ハモ、タコ ハモの焼き霜を醤油山葵 海老と海老の頭 毛蟹 。 にぎりで面白かったのが ウニの食べ比べ 北海道と淡路島のウニで どちらも美味しいけど ぜんぜん味が違って面白かったです! 。 美味しいネタ◎ 美味しい酒 旨すぎて酔いすぎて にぎりのネタの詳細がないのはご愛敬☆ 流石は人気店のクオリティで大満足でした! ご馳走さまでした

2019/08訪問

1回

美人亭

瓦町、片原町(高松)、今橋/居酒屋、海鮮

3.46

96

¥3,000~¥3,999

-

定休日
日曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません

夜の点数:4.5

。 コロナもあってか5年ぶり 美人が行ってもよし 美人と同伴もよし 男同士で美人(旨い肴と酒)を求めて行くもよし 美人店員さんに会いに行くもよしな 高松の名店 #美人亭 さん 。 #志度牡蠣 の天ぷら 同じ瀬戸内の広島にも負けない旨さの牡蠣 フライより天ぷらがおすすめって事で食べたら 抜群の旨さ◎◎◎ 。 お刺身も素晴らしき脂のりと旨味 ニシガイ、サバ、ブリは最高のお味でしたよ そしてメバル煮付けにカマス塩焼き サワラの白子炒めも☆ どれも四国のお酒たちと楽しみすぎて呑みすぎた✨ 。 気がつけばお隣の単身赴任さんと仲良くなって そのまま隣の星の砂スナックでカラオケタイムからの 葉月ってラウンジで長渕熱唱してしまったのだよ 。 旨い肴と旨い酒は 酔いが止まらない これが最終日の二日酔いの原因ですが そこは美味かった思い出で帳消しですな 素晴らしいお店 また次回に行ける日を楽しみにして日々がんばるぞい ご馳走様でした 。 琴電の瓦町駅近 恒例の #美人亭 さんにて 瀬戸内の魚にまみれて☆ 。 32年の歴史を持つ 高松の夜の街を支えてきた素敵店 お魚オンリーの肴メニュー この日は #舌平目煮つけ が最高に美味しかった◎ ここの美人マ。 琴電の瓦町駅近 恒例の #美人亭 さんにて 瀬戸内の魚にまみれて☆ 。 32年の歴史を持つ 高松の夜の街を支えてきた素敵店 お魚オンリーの肴メニュー この日は #舌平目煮つけ が最高に美味しかった◎ ここの美人ママさんの煮つけ方に味付けが最高なんです! 酒が進む進む☆ 。 鰆のたたきと鯛のお造り メゴチの煮つけ ハマチの照り焼き タコブツ 玉子焼き 生姜の味噌漬け 鯵の南蛮漬け 。 もちのろんで他の肴たちも美味しい◎ 南蛮漬けなんかのお酢の加減なんかも言うことなしで 料理上手を存分に楽しめる一品だし 魚の新鮮度合いも最高です! 高松でうどんの合間にお魚お勧めです☆ ご馳走さまでした! 。 #うどん県それだけじゃない香川県 瀬戸内の海の幸を堪能 瓦町にある名店 #美人亭 さんにて 。 こちらのお店もお気に入り 3度目の訪問 おばんざいと瀬戸内の魚を使った料理のみ 焼きはサヨリのカマ 煮付けは舌平目 刺身は鯛とサヨリと蛸 鯵の三杯酢 もずく酢 ナスの炊いたん 大根の炊いたん ニラ入り出汁巻 自家製らっきょう 。 ショーケースに並べてある旬の魚を 美人女将がお任せで料理してくれます 印象的だったのはサヨリのカマ 初めて食べましたが美味しいですね◎ カマらしく旨味がたっぷりで塩焼きが合います! 刺身も煮付けも抜群◎ そして何よりおばんざいの秀逸さ 大根の炊いたのは海老で風味付けが憎いくらい旨いし 出汁巻はニラが抜群のアクセント そして鯵の三杯酢は頭からガブリと何匹でもいけちゃいますよ☆ 。 少し穴場的なこちらのお店ですが 見つけて食べれて人はラッキー お勧め間違いなしです 高松の底力は本当にすごい! ご馳走様でした

2023/05訪問

3回

鮨 かわの

北大路、北山、鞍馬口/寿司、海鮮、日本料理

3.59

67

¥15,000~¥19,999

¥6,000~¥7,999

定休日
月曜日

夜の点数:4.5

。 いい事あったので ご褒美にお鮨 京都は北大路の #鮨かわの さんにて 。 金目鯛 とても印象的で美味しい味だったキンメ 葱と生姜だけで味付けらしいのですが 食べた瞬間お味噌でもきかせてるのかと言うくらい しっかりした旨味が口の中に キンメとのマリアージュを楽しませてくれた マスターの腕は確かです◎ 。 モズク 山形の茶豆 琵琶マス、アコウ、ツブ貝 ハモの焼き霜とおとし イワシ 長野のトウモロコシ ヒラ貝 タコ ジュンサイとウニの茶碗蒸し ケンサキイカ キスの昆布締め トロ 天草のアジ ノドグロ トリ貝 キンメダイ ホタテ ウニ アナゴ 玉子焼き 鉄火? 。 京都の繁華街からは少し離れているのですが 北側の落ち着いた町で飲みたい時は 上賀茂下鴨神社の参拝後なんかに良いのではないでしょうか◎ とても美味しいお鮨で 大満足でした! ご馳走さまでした☆

2019/12訪問

1回

どおぞの

北新地、西梅田、東梅田/くじら料理、鍋、海鮮

3.75

181

¥8,000~¥9,999

-

定休日
日曜日、祝日

夜の点数:4.5

。 久々の北新地 #どうぞの さんにて 。 #抹香鯨コロおでん風煮 コロ好きなんですよね 独特の風味の脂 上品な味で大好きなんです◎ こちらのお店は拘りの鯨料理を出してくれるお店 どのお料理も丁寧で最高のお味です! 。 鯨刺し身五種盛り 鯨ステーキ のどぐろ塩焼き 三つ葉ととうもろこしのかき揚げ 旨い◎ 日本酒も色々取り揃えてあり メニューには無いものも聞けば出して貰えるかも!? この日は赤武があったので2杯ほど頂きました! 。 美味い料理と旨い酒 最高のひと時ですよね◎ 北新地の夜はまだまだ続く☆ ご馳走さまでした! 。 暑い日は続きますね〜 真夏の新地シリーズ って6月7月に行ったとこばっかですが 北新地は本通り #どうぞの さんにて 。 3月に行った新どうぞのさんの本店にあたるんでしょうか 鯨料理です 写真は鯨の刺身盛り 特に食べて欲しいのは尾の身という部位 尾にあたる部分で霜降りで旨さ抜群◎ 値ははっちゃいますが食べる価値ありで美味しいですよ☆ 。 他には鯨のユッケにトコブシ どのお料理を頼んでも美味しいこちらのお店は新地でも有名店 大将の人柄の良さやトークが面白くていいお店です◎ 流石は新地! ご馳走さまでした☆ 。。。。。。。 。。。。。。。。。。。

2018/06訪問

2回

亀清

天川村その他/ろばた焼き、海鮮、郷土料理

3.43

61

¥1,000~¥1,999

¥1,000~¥1,999

定休日
-サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません

昼の点数:4.5

。 今日はまた新たな美味しいを発見☆ 奈良は天川村の洞川温泉街 #亀清 さんにて 。 鮎、イワナ、アマゴの塩焼き 場所柄コイツらに目が行くのですが 貼りメニューを見ると アマゴのお造り、と☆ 。 川魚のお造りって 鯉しか食べたことなかったのですが サーモンのようなオレンジの身は 川魚特有のにおいも無く 程好く脂がのってて本当に美味しい◎ 少しだけ残ってる小骨もいい味 何より新鮮で生きがいいのをさばいてくれるので最高です♪ 。 そんな旨いが目の前にあると お酒を飲まない訳にも行かず 大峰山という純米酒を これがまた純米酒なのに大吟醸のような優しい口当たり 流石は世界遺産の名水で醸された酒☆ 。 お酒を頼んだお客さんにご主人特製の肴が カンパチやマグロを擂り潰した身に カレーや梅や薬味系と味を変えさせてくれるアテが最高で 気がついたら2日酔いも忘れて3合もいっちゃいましたよ♪ 。 そしてそして鮎の塩焼き オススメは子持ち鮎 言うこと無し! 今まで食べた鮎で一番旨い◎ 子持ち万歳♪ 鯖のお寿司も美味しいし おまけの焼き芋も◎ 。 奈良の山奥の名店です 次回は泊まりで行きたい☆ 温泉入ってここで1杯やるとか、たまらんと思います! 今日はGWで人が多かったですが 普段はゆっくり出来るとの事 本当に美味しかった ご馳走さまでした!

2017/05訪問

1回

鮨 惣五郎

寿司 WEST 百名店 2021 選出店

食べログ 寿司 WEST 百名店 2021 選出店

鮨 惣五郎

北新地、西梅田、大阪梅田(阪神)/寿司、海鮮、日本料理

3.58

122

¥6,000~¥7,999

-

定休日
-

夜の点数:4.5

。 先月末の北新地で鮨 #鮨惣五郎 さんにて 。 お気に入りは のどぐろ炙りの握り 言うこと無しの旨さ◎ 旨味と脂が絶妙! 金沢の景色がフラッシュバックです☆ 熊本の水前寺菜 静岡の椎茸 沖縄の宮古ぜんまい 春のスナップエンドウどトマト 素晴らしいお仕事です◎ 色んな産地の美味しい野菜 どれもお初で特に宮古ぜんまいが最高の旨さでした! 白子と葱の鮨 混ぜて食べてとの事だったのですが 白子の濃厚さを葱の香りが丁度いいバランスに ひと手間加える鮨の素晴らしさを堪能です 。 2枚目 筍と鮑をお出汁で 加太の鯛 金沢の牡丹海老 神奈川の目抜を炭で炙り赤辛味大根を添えて 生鰯は生姜汁絞って 蛍烏賊のみの茶碗蒸し 赤出汁はアラ出汁に豆腐と熊本の赤菜と京都の菊菜 デザートはあまおうと鬼灯トマト 。 3枚目の鮨 青森大間の烏賊と雲丹 垢穢と辛味大根 鯵と芽ネギ 鰹と生姜 鮪の漬け 小鰭 瀬戸内は香川の赤貝 海老 蒸し穴子 。 美味しい鮨の日本酒で1番気に入ったのは 農口研究所 日本酒の神様と言われる 農口尚彦さんのお酒 アルコール添加された‘の’の文字が印の日本酒は 素晴らしい旨味と深みとコク バランスの取れたお酒は冷やでも燗でも楽しめます! 。 ご主人も女将もトークがお上手で 料理だけでなく人柄も美味しさの秘訣 素晴らしい鮨屋さんでした◎ ご馳走さまでした☆

2018/03訪問

1回

鰻う おか冨士

伏見、大須観音、丸の内/うなぎ、海鮮

3.71

614

¥6,000~¥7,999

¥4,000~¥4,999

定休日
-

昼の点数:4.0

。 昨日から名古屋✨ ランチはもちろん鰻で #鰻うおか冨士 さん 。 #ひつまぶし 〜 まずはそのまま♪ 薬味で楽しんで♬ だし茶漬け風も 鰻はふわふわでしっかり味もあって美味しい 3種の味わいと言わずに 肝も昆布胡瓜も美味すぎる◎ 。 うな冨士さんの系列で 行列必須かと思いきや オープンタイミングでスッと入れた✌️ やはり名古屋は平日が熱い!!! 。 美味しい鰻で満足して お土産買って帰ります! 名古屋やっぱ好きだなぁ✨ ご馳走様でした

2022/08訪問

1回

すっぽん料理 円亭

丹波口、梅小路京都西/すっぽん、鍋、日本料理

3.38

26

¥10,000~¥14,999

-

定休日
水曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません

夜の点数:4.0

。 真夜中のだんでぃ〜 忙しい師走にエネルギーを #すっぽん #円亭 にて 。 すっぽんのお刺身に 血 お鍋に麺にお雑炊と すっぽんのフルコース✨ 美味しすぎるお出汁を堪能です◎ 。 お通しのおひたしも海老芋も めっちゃ美味しかったし お刺身も臭みもなくってあっさりナイス 血を呑んでフルパワーだし ゼラチン質の身もプルプルぷりん 。 このお出汁で頂く麺と雑炊が最強すぎて 満腹残った雑炊を持ち帰って 次の日の冷めたおじや朝ごはんでも楽しめると言う 凄いぞすっぽん ナイスなお仕事で満足な夜でした! ご馳走様でした

2021/12訪問

1回

さかな 波波

京都市役所前、烏丸御池、丸太町(京都市営)/海鮮

3.39

57

¥8,000~¥9,999

¥1,000~¥1,999

定休日
月曜日

夜の点数:4.0

。 久々の京都飲み #さかな波波 にて 。 お初のお友達が 日本酒と魚を希望したのでこちらへ 1年ぶりだったけど 変わらず美味しいお魚✨ 。 お刺身は マダイ コショウダイ ガスエビ すんごい美味しかった〜 そして白子ぽん酢にイサキの塩焼き 日本酒がすいすい進んじゃいました✨ 。 宣言が明けて 初の京都飲みは美味しいお魚 日本人ならではですよね✨ トークも盛り上がって 2軒目へ消えゆくのでした ご馳走様でした 。 いつかのお魚の美味しいお店♪ 麸屋町通二条にある #さかな波波 さん 。 写真はラスト前の鯖寿司 大将も今日は鯖がお勧めって事で 写真の通り脂もしっかりのってて ひと口食べたらめっちゃ旨い◎ こんな美味しい鯖寿司なら何個でもいけちゃいそうなくらい 。 御通しに刺身盛り合わせ 茄子田楽に大好物なのどぐろ塩焼き 土瓶蒸しに〆の出汁巻きと どのお料理も美味しくて最高◎ いい魚、いいお出汁が出てくるお店は その料理を注文しても間違いない! 何より大将が気さくで話しやすくって なんだか心温まる居心地のいいお店♪ 凄く気に入っちゃいました◎ 。 店の前で煙草を吸いながら 横にある可愛い花が 何の花かわからなかったから(写真撮っときゃよかった) また来年同じ時期に行って 同じ花が置いてあることを願ってなんて考えてる いや一年後と言わずにまた近く行きますよ この日も美味しい料理と素敵な大将に癒されて とても楽しい時間が過ごせました◎ ありがとうございました! ご馳走様でした♪

2021/10訪問

2回

厨 風土

大久保、久津川/海鮮、寿司、郷土料理

3.09

10

-

-

定休日
日曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません

夜の点数:4.0

。 #京都南部の名店 で土佐味を堪能 #厨風土 さん 。 お二人で切り盛りしてらっしゃるので 料理の提供時間はゆっくりですと入店前に確認 それでも味は間違いない土佐の美味しいの数々 。 写真はカツオの塩たたき デケェ!!! そして旨い◎ 塩つけて付け合わせの薬味のっけて文句なしの味わい! そしてウツボの唐揚げ☆ ウツボの身って味がしっかりあってとても美味しい 海の蛇系はそういうもんなんでしょうかね 出汁も出そうだしウツボの色んな料理食べたい!!! 。 そして特大の岩ガキ もうこれだけでお腹いっぱいになるデカさなんですが デカいだけじゃなく しっかりとミルキー濃厚で大満足!!! あとサラダも美味しかった ドレッシングに柑橘な酸味がしっかり効いててナイスなサラダでした! 。 どの料理も丁寧に作ってくれてるので 本当に美味しいです! お料理の提供は時間かかりますが 酒でちびちび系の方には持ってこいですね! 土佐の味を感じると また高知県に行きたくなるなぁ! 美味しかった ご馳走さまでした

2020/06訪問

1回

手打ちうどん 居食屋 凡愚

西舞鶴/居酒屋、うどん、海鮮

3.30

47

¥1,000~¥1,999

¥1,000~¥1,999

定休日
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昼の点数:4.0

。 美味しい魚が食いたくなって 舞鶴までドライブ お決まりの #凡愚 さんにて昼食 。 ここうどん屋さんなんだけど 魚が旨いんでお気に入り #刺身盛り グレ ホウボウ スズキ イシダイ サザエ さっすが新鮮で美味しい◎ プリプリぶりぶりで身に味もあって最高でーす! 。 イワシのフライに地魚海鮮丼もないすぅ☆ シラスやイクラ そしてこっちにも刺身がたっぷりで お米は少なめなんだけど魚がたっぷりで大満足です◎ 。 さぁ今から目的の鮮魚店へ いい魚を求めて ひとっ走りしてきます☆ 最高の腹ごしらえ 美味しかった! ご馳走さまでした

2020/06訪問

1回

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