「ラーメン・つけ麺」で検索しました。
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。 先週の飯たち☆ 1発目は 布施の #丿貫 さんにて 。 #鮮魚ミックス クエ、サーモン、カンパチ #海苔玉 #山崎真鯛と羅臼昆布の冷やし白湯そば 。 拝啓、丿貫様 いつも素晴らしいラーメンありがとうございます◎ やっぱここ美味しい! 鮮魚ミックス スープを飲んだら口の中が海の幸♪ 魚の旨味を濃縮させた見事なスープで感動モノです! 。 冷やし白湯そばも ラーメンの概念を吹き飛ばす一品◎ 冷製のカルボナーラの様な濃厚さでこちらも美味い◎ そして海苔玉 体重を気にしつつも ここではどうしても頼みたくなる替え玉☆ たっぷり海苔と麺をしっかり混ぜ混ぜして濃厚ウマー! スープとも勿論合うし 言うことなし!!! 。 ここは何回来ても また来たいと思わせる見事な仕事です☆ ご馳走さまでした! 。 GWの洞川あとのラーメンは マッドクラブそばを求めて布施の #丿貫 さんへ 。 残念ながらこの日のマッドクラブは売り切れ〜 まぁ夜に行ったので仕方ないです。。。 それでもここは他にも楽しみが お馴染み #濃厚煮干しそば からの〜☆ 牡蠣玉 。 本当にいつも素晴らしいパフォーマンス こんな色のスープなのに 煮干しの苦味を上品な味に変える魔法☆ 何度でも食べたくなります 美味しい◎ 。 でもでも やっぱりマッドクラブそばを食べないわけには行かない チャンレジは続きます☆ ご馳走様でした 。。。。。。。。 。。。。。。。。。。。。 。 素晴らしいラーメン屋に出会えた喜び♪ 東大阪は布施の #ノ貫 さんにて 。 こちらのラーメン屋さん 看板メニューは煮干し系なのですが スープの色が灰色で 見た目のインパクトが凄い いわゆる美味しくなさそうな色なのに 食べたらビックリ旨い◎ 。 そして何よりおすすめは 替え玉ならぬ #牡蠣玉 300円 牡蠣ペーストに漁粉に玉葱にかいわれ まずは混ぜソバのように食べて お好みで残ったスープへ もう混ぜソバだけで十分の美味しさで これを一杯目でいいんじゃないかという美味しさ◎ お腹はふくれますが鉄板ですよ! 。 そしてそしてもう一杯は この日の限定、鮮魚白湯 丁寧にとったであろう鯛の出汁が最高◎ こんな出汁をとってみたい いや~ため息が出るくらい感心する出汁スープ 日々の限定を食べにリピ決定☆ ご馳走さまでした♪
2018/03訪問
2回
。 福岡と言えばコレ!!! #元祖長浜屋 さんでラーメン 。 4時オープンということで 気合いで早朝から行ってきました☆ 起きてて正解◎ 旨いの一言です!!! 。 過去食った長浜系とんこつラーメンで一番じゃないかと思えた美味さ☆ 豚骨なのにスープが優しい 麺はかためでお願いしたんですが やっぱりこの極細麺大好きだ〜 紅生姜のっけて胡麻ふって 麺をすすります! 。 そして何より安い ラーメン一杯550円でこのクオリティはナイスです! 替玉、替肉もいっちゃって もう満腹満足! 初日からやられた博多 今夜も楽しみすぎ☆ ご馳走さまでした!
2019/11訪問
1回
。 inたんげめぇ〜青森♪ 弘前の夜の街で愛され続けている〆ラーメン #しぶたに さんにて 。 注文したのは #中華そば とミニ親子丼セット 豚足 酒×3 。 まずは豚足とお酒で更にへべれけモードを深みへ じっくり煮込まれた豚足が美味くてお酒が進みすぎてしまいます☆ 。 そしてラーメンは煮干しが香る醤油スープのシンプルな仕上がり 酔いまくった身体がこのスープに甘味と旨味を加えます 優しく旨い◎ 麺もスープもどんどん進むし 親子丼も美味しくて満腹モードへ 。 気が付けば日本酒3杯 隣の地元へべれけ兄ちゃんと盛り上がり ハグと握手でサヨナラバイバイ☆ お店のお母さんも1人で切り盛り大変そうだけど 親切で良かった◎ 心も体も温まる素敵ラーメンでした♪ ご馳走さまでした!
2018/04訪問
1回
。 せっかく来たので 和歌山ラーメンを食わずには帰れない 超有名店の #井出商店 さんにて 。 17時過ぎでしたが店前の列はありいつも通りの人気ぶり 注文したのは特製ラーメン チャーシュー麺ですね 味玉トッピングに机のゆで卵も入れて玉子LOVERSをアピール☆ って誰にw 。 やはりと言うか 素晴らしいスープ◎ 豚骨、鶏ガラ、野菜の出汁に醤油が絶妙のバランスで仕上げられたスープ 麺やチャーシューと絡み最高の旨さです◎ やっぱり寄って良かった ご馳走様でした☆
2017/07訪問
1回
。 痺れる辛さはお好きですか? 麻と辣を求めて☆ 宇治は三室戸の #三国志 さんにて 。 本格四川料理 麻婆豆腐と坦々麺の専門店 元々は横浜の中華街で修行されてた店主さんで ガッツリ本格的な痺れる辛さ 。 たま〜に お昼間から火を吹きに行きたくなるんです☆ 勿論痺れるだけじゃなくて味もしっかり美味しいです◎ 坦々麺も胡麻の風味が最高で 大好きパクチートッピングも出来るので 1人で坦々麺ひとつ 麻婆豆腐は皆んなでって感じです☆ 。 宇治に四川麻婆のイメージは合わないかもですが こういうのがお好きな方はお勧めできます! 是非とも西国巡りの前後に寄ってみてください☆ ご馳走さまでした! 。 梅雨のラーメン中華シリーズ 。 京都は宇治市三室戸駅前の #三国志 さんにて 。 あの紫陽花で有名な三室戸寺さん最寄り西国三十三所にもなってますね 凛とした空気を感じた後はここで痺れるってのも乙?で。。。 。 こちらのお店は店主が横浜中華街で修行されたとかで かなり本格的な四川麻婆豆腐と四川坦々麺が食べれます 。 山椒の麻と唐辛子の辣がしっかり効いているので旨い◎ 辛いの苦手な人にはオススメ出来ません!!! でもやっぱり癖になっちゃうんですよね〜 汗たっぷりかいて新陳代謝アップ 美味しい健康にいい中華は本当に素晴らしいです◎ ご馳走様でした
2019/03訪問
2回
。 昨日の1軒目 #大阪梯子酒 #スタンドそのだ 。 元気に営業してらっしゃるのが嬉しい 名物肉どうふ 名物メンチカツ そしてパクチーポテトフライ 変わらず3杯までのバイスを挟んで 牡蠣キムチ アボカド生レバー風 甘えびの沖漬け ハムカツinチーズ 。 変わらないクオリティで #大衆酒場愛 な気持ちを盛り上げてくれる 美味しくってお酒が進んで ヘベレケ度20% いいぞから堀商店街✨ 次は麺が食べたいから そのだランチシリーズやろうかな ご馳走様でした 。 寸胴の中身は美味しいがいっぱい ついついカウンターの中を覗き込んじゃう旨そな雰囲気 楽しすぎた思い出のミナミ梯子酒① #大衆食堂スタンドそのだ さん 。 お気に入りはこの #肉どうふ 豆腐の上に鍋のもつ煮をドバッと お葱をのっけたら あっという間に映え! 見た目だけじゃなくって味も抜群のウマウマ◎ モツにしっかり味が染みててたまらんのです☆ 。 お馴染みのセロリナンプラー漬けと 3杯までのバイス この日はちょっと寒かったから 熱燗も頂いて 梯子酒のスタートを飾ってくれました 。 素敵な話や時間が過ごせる とってもいいお店◎ 人生山あり谷ありだけど どんな時でも美味しいの食って笑顔を忘れなければ 気持ちよく酔えるってもんです この日も美味しかった◎ ご馳走様でした♪ 。 甲類焼酎はお好き? 梯子酒スタート☆ 大阪谷六は空堀商店街の名店 #スタンドそのだ さんにて 。 名物 #メンチカツ いやぁ旨い! 何食っても旨い!!! 肉どうふの酸味感と ホルモンandこんにゃくの味の染み具合は 酒が進みすぎて最強◎ 。 アンチョビと一緒に口に運ぶポテサラ 分厚めセロリにナンプラー 塩麹アボカドに梅なん 。 酒が進むよ〜☆ 甲類焼酎マジでラブ キンミヤ! バイス!!! 良い悪な酔い☆ 意味がわからんけど とりあえず良いんすよー! 。 最高のお店でスタートしました! どこまで続くか! ご馳走さまでした☆ 。 病み付き!!! #大衆食堂スタンドそのだ さんにて① 今回はワケあり2回に分けます 。 #なすの煮浸し 盛り付けフォトジェニお見事っす! 勿論味も抜群◎ カツオと鶏出汁でしょうか それに塩っ気とお酢を入れたタレに漬け込んで冷やした茄子 これからの季節にピッタリすぎる旨さです◎ 。 牡蠣キムチ モツなグラタン 手作りシューマイ 自家製ショルダーベーコン 中華そば 豚生姜焼き バイス 。 この日は男4人で行ったので 色んなメニューを注文できて最高でした! 後半戦に続きます お付き合いよろしくお願いします☆ 。 病み付き!!! #大衆食堂スタンドそのだ さんにて② 。 #パクチーよだれやっこ 溢れんばかりのパクチーがやっこの上にどっさり! またまたフォトジェニ流石はそのださん!!! 。 豆腐の上には特製ゴマたっぷりタレと蒸し鶏がのってて こちらも酒が進みまくり☆ ゴマの風味とパクチーの風味がたまらん一品です◎ 。 漬け物3種盛り チャーシューエッグ アンチョビポテサラ 肉どうふ キンミヤレモンサワー バイス 。 あかんマジで全部旨いっす◎ そしてカウンターの女子率の高さも良いんですよね☆ また近く行くはずです! ご馳走様でした 。 3ヶ月に1回は行きたくなる店 #大衆食堂スタンドそのだ さんにて バイスは中毒性あるんじゃないかと。。。w 。 #アンチョビ煮卵ポテトサラダ ここの玉子の黄身の濃さ オレンジ色◎ 使われる料理全てをチョー唆る料理にしてくれるんすよ☆ フライドガーリックとアンチョビで 美味しいポテサラの出来上がり 酒場にポテサラ 酒場に煮卵っす☆ 。 うずら玉子燻製 牛ハラミタタキ メキシコキュウリ 名物肉どうふ ユーリンチー どれも酒が進みますよ〜 勿論この日もバイス2杯で☆ 。 名物肉どうふの酸味といい メキシコキュウリのアバネロ感な辛さといい 他のアテ達も相変わらず最高のお味でしたよ◎ 書いてるとまた行きたくなるし 台風飯店も気になる次第☆ 近々っすね!!! ご馳走様でした 。 空掘商店街の底力 #大衆食堂スタンドそのだ さんにて 以前ランチで中華そばを食べて 夜も行きたかったお店に行ってきました 。 予想を超える満足◎ そそるメニューの中から気になるを注文☆ 名物メンチカツ!!! オーロラソースが食欲をそそりますが 味もばっちりでしっかりと酒が進みます◎ 。 名物肉豆腐は八丁味噌でしょうか 酸味があって旨いし 焼きそばはソース濃い目で黄身の色がたまんないし セロリのナンプラー漬けは初組み合わせだけど合う合う◎ 。 面白かったのはバイス お一人様3杯まで 昭和なアニメ柄のコップ注がれるスムージーは 梅?紫蘇?風味のキツめの焼酎スムージー コイツが中々にききます! 。 パクチー豆腐にのっている鶏がまた美味しくって◎ エビパンは海老ペーストがぬってて意外性 ヤムウンセンも日本風な味付けでアテになる☆ そして〆の汁無し担々麺は山椒が良くきいててばっちり痺れました! 。 コレだけ食べたんですが まだまだ気になるメニューがたっぷり カウンターオンリーですが 大人4人ぐらいでがっつり飲み食いしたい素敵居酒屋◎ そして何より安い!!! CPとは正にこのお店の言葉です♪ また行きます☆ ご馳走様でした! 。 空掘商店街の底力 #大衆食堂スタンドそのだ さんにて 。 今日はランチで訪問したので #中華そば 醤油の香ばしさがたまらない優しいけどしっかりした旨味のスープ 中平打ち麺がしっかり絡んで旨い◎ デカいチャーシューにアサリも嬉しい一杯 。 ランチでも〆でもいいらーめんに大満足しながら いつかは夜に来てみたいと思う そそられるメニューの数々を見ながら席を立ちました 美味しかったです◎ ご馳走様でした
2022/02訪問
7回
ラーメン 大好きなラーメン屋さんが復活してる ノ貫さんから独立されたとか? 布施駅前の同じ場所の魚々麺園さん 嬉しい美味しい最高◎ 。 ここのこれが大好きで #真鯛白湯そば 鯛の旨みがびっしりのスープ 細麺に玉葱、かいわれ、大葉がたまんない レアチャーシューもナイスで やっぱり変わらず美味しくって満足◎ 。 今日は米 バラ海苔ご飯に目がいって 魚粉と一緒に美味しく頂いたけど 次回は人気の煮干しに 牡蠣玉食べる絶対☆ 。 大阪で大好きだったラーメン屋の復活 これは嬉しいから また近く食べに来たいと思いまする✌️ マジで美味しかった♪ ご馳走様でした
2024/02訪問
1回
ラーメン 味玉塩らーめん ハーフ焼き飯セット 珍しく大阪の茨木に来たんで #らーめん鱗茨木店 さん 。 あっさりだけどしっかり旨味◎ 鰹節、白葱、かいわれに背脂 スープが優し上品だから 背脂で丁度いい感じ 麺も加水高めの 平打ちちぢれ麺 これもこういったスープに合いますよね‼️ 好きな感じの美味しいらーめんです☆ 。 焼き飯も同じく優しめだけど しっかり旨味で美味しくて 女性人気アゲな素敵ラーメン屋さんかなぁと 塩ラーメンの中では かなり上位ランクな美味しさで 満足なお昼でした♪ ご馳走様でした
2024/01訪問
1回
。 いつかの天満呑み #ぬんぽこ さん 行きたかった店なん 。 アテ焼きめし 長田ぼっかけチャーシュー醤油味 これホンマにちょいちょいつまんで呑める味 しっかり旨味が染み渡った焼き飯最高 あと個人的には唐揚げも凄く美味しかった◎ おそらくは低温揚げなレア感で 柔らかジューシーさが半端ない‼️ 鶏肉の火入れ具合がドツボで また食いたくなる唐揚げでした☆ 。 黒板メニューも壁のメニューも いっぱい頼みたくなるネーミングだらけだし どれ頼んでも酒が進みまくる美味しさで ますます人気が出そうな勢いがあるお店☆ 美味しかったし満足ハイボールでした ご馳走様でした
2023/11訪問
1回
。 こないだの大阪の飲みの〆 野口太郎ラーメン 最近、新地はほとんど来てないから 連れてきてもらいました 。 貝出汁の太郎と 鰹醤油の花子と 濃い醤油の次郎 どれにしようかなでちょっと悩んだけど この日は白酒でヘベレケだったんで 太郎さん 。 〆ラーメンらしい 優しい味わい 牡蠣、あさり、シジミの上品な旨味スープ そしてチャーシューもめちゃ上品で美味しくて 流石は野口太郎さんの看板だけあるなぁと 値段もそこまで高くはないし 満足な〆ラーメン 美味しかったです ご馳走様でした
2023/11訪問
1回
。 がまだすばい阿蘇熊本 須屋は三ツ石駅から徒歩5分ほど まだ位置情報がないのですが #元祖熊本らーめんこだいこ さんにて 。 イルフォルノドーロさんの店員さんが 熊本ラーメンと言えば こだいこさんがオススメと教えて頂き行ってきました しかも7月12日に復活オープンだったらしく タイミングばっちり◎ 元々は熊本市内の市役所のあたりにあった人気店だったそうですが 2016年1月に閉店 根強いファンが多く震災後に創業者の娘さんが 復興支援も兼ねてケータリングで営業してらっしゃったものを店舗で復活させたみたいです 。 昭和29年創業の老舗店 ファンの多いお店らしく店内は行列で少し待ちましたが 待った甲斐ありの美味しさ 豚骨の頭骨のみでとったスープは 丁寧な作業を思わさる豚骨らしからぬアッサリで優しい味 勿論旨味もばっちり◎ 麺もばっちり◎ シンボルのキクラゲとスープの相性も抜群だし チャーシューも美味しい◎ そしてふりかけの様な焼きニンニクを入れて香ばしさアップ 。 過去のラーメンでもかなりトップレベルの味のラーメンで大満足でした◎ 熊本に行かれたら是非ともオススメですよ☆ ご馳走様でした