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ボブバーグ＆海老フライ
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ボブバーグ＆豚ヘレ
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ボブバーグ＆海老＆豚ヘレ
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ランチスープ
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ランチメニュー表紙
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ランチ・フードメニュー
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ランチ・ドリンクメニュー
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2012/12
最近、肉食モード？の僕です。
布施で話題の？ハンバーグ屋さんに夫婦で訪問してきました。
お店は、布施駅から徒歩５分くらい。
同じ通りに、布施 細見商店さんがあったりしたのは、灯台下暗し？
外観から、女性客が入りやすそうなお洒落チックなお店ですねぇ～。
13時過ぎの訪問でしたが、店内ほぼ満席です。
ご主人と、可愛い系＆美人系の女性スタッフ2人で頑張られてますわ。
メニューの表紙を見ると、ランチタイムが長～い。 （笑
ちょっと贅沢に？、ハンバーグ＆海老フライと、ハンバーク＆豚ヘレを注文。
ライスかパンを選択できるシステムは、何気にいいかもやね。
料理を待つ間に、店内のディスプレイを楽しみます。
ワーゲン好きの僕としては、こっそり興奮だった？ （笑
スープに続き、ハンバーグ定食２種登場です。
当然、海老フライと豚ヘレはシェアですね。 （笑
先ずは、ハンバーグ＝ボブバーグから。
お箸で、簡単に切れます。柔らか目の、パテなのかな？
口の中で、一瞬で崩れるハンバーグのつなぎは、卵だけなのかな。 （謎
崩れたハンバーグから、しっかりとした肉汁どばっ！で、テンションアップ！
デミソースは、スタンダードタイプですが、気持ち薄味。
崩れるボブバーグを邪魔しない、バランスの良いソースのようです。
海老フライです。
サイドメニュー的存在ではなく、プリっとした食感で美味しい。
タルタルソースも、いやらしい重さがなく爽やか系みたいでした。
豚ヘレです。
ボブバーグ以外に、豚ヘレランチとして提供して欲しいです。
適度な弾力感で、噛めば噛むほど豚の甘みがにじみ出てきます。
揚げ加減の、いいやんです。
評価低めのお店ですが、マイレビュさんの評価が正しいかな？
嫁も、美味しいと喜んでくれて再・訪問決定ですね。 （嬉