神無月サスケさんが投稿したアーンドラ・ダイニング 銀座(東京/銀座一丁目)の口コミ詳細

神無月サスケの隠れた名店発掘、頑張ってるお店応援記録

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神無月サスケ (40代前半・男性・福岡県) 認証済

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アーンドラ・ダイニング 銀座銀座一丁目、京橋、宝町/インド料理、インドカレー、ダイニングバー

1

  • 夜の点数:4.4

    • [ 料理・味4.4
    • | サービス3.8
    • | 雰囲気3.8
    • | CP3.6
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ¥2,000~¥2,999
1回目

2014/10 訪問

  • dinner:4.4

    • [ 料理・味4.4
    • | サービス3.8
    • | 雰囲気3.8
    • | CP3.6
    • | 酒・ドリンク-
    使った金額(1人)
    ¥2,000~¥2,999

絶妙にスパイシーな魅惑のミールス。土曜日ならビリヤニも味わえる

銀座通り交差点の近くにあるお店です。
京橋などから近いようですが、東京駅からも徒歩圏内です。

僕の地元福岡には本格的なミールスのお店が少ないため、
東京に来たらミールスを味わってやろうと思い、注目していたお店に
今回ついに入店することが出来ました。

最初に店頭を見ると、メニューにビリヤニが書かれていたので
ドーサと一緒に頼もうとしたのですが、
どうやら土曜日限定、なんだそうです。
確かに手間のかかる料理のため、曜日限定のお店が多いですよね。

というわけで、アーンドラ・ミールスを注文しました。

夜の早目の訪問だったため、最初は僕以外にお客さんはいませんでしたが、
徐々に入ってきて、繁盛している模様です。
また、お店の一角に、たくさん本が開いた状態で置かれており、
どうやらこのお店の紹介されたところを紹介しているようです。

ミールスが出てきました。
ノンベジを選択したため、鶏肉、羊、そして海老のカレーが出てきました。
スパイスだけでなく、タマリンドが利いているのなど、
素材の味を活かした味付けがされており、大変おいしいです。

また、スパイスの使い方も大変うまいと感じました。
カルダモンやシナモン、クローブなど、
ホールスパイスを多用しているのが特長ですね。
特にカルダモンの香りが凄く強くて食べ応えもあり、
身体が喜んでいるのを感じました。

辛さは、少し強いのですが、実に上品な辛さだと感じました。
口にいれた途端即効性の辛さが来るのですが、
その後素材の旨みが来たと思ったら、また後味として辛さが残ります。

キャベツのポリヤルにはココナッツが使われており、
大変南インドらしい素朴に奥深い味わいでした。

そして、バスマティライスだけでなく、チャパティもついてきました。
どう食べるか迷ったのですが、まずは、チャパティにいろんなカレーを
つけながら食べていきました。
ひとつひとつつけて行きながら、カレーごとの味わいを
まずは別々に楽しみました。

そして、チャパティを食べ終わった後は、
バスマティライスと、その他のカレーすべてを豪快に混ぜてみました。
海老といい、お肉といい、ごろっとした具が入っており、
それらとお米の食感が大変いい調和になります。

写真を撮影した後も、さらに混ぜ混ぜしていって、しっかりと堪能しました。

ごちそうさまでした。

やはり、ミールスはご飯とカレー、そして具を豪快に混ぜるのが
一番うまいな、と思いました。

今回は東京訪問ではあまり自由に動ける時間がなかったのですが、
こことダバインディア、2軒でミールスを味わうことが出来ました。
ここのお店にも、土曜日に訪問してビリヤニも食べてみたいと思わせてくれました。

  • 銀座通り交差点の近くにあるお店です

  • 階段をのぼって2階です

  • 程よく高級感のある店内

  • ミールスメニュー

  • 一品料理も充実しています

  • アーンドラ・ミールス\2050

  • パパトを動かすとチャツネが顔を出します

  • バスマティライスに全部かけて混ぜ混ぜしながら食べました

2014/10/26 更新

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