柏原 光太郎さんのトップページ『メディアにはあまり出ない美味しいレストランを勝手に発掘しよう!』

メディアにはあまり出ない美味しいレストランを勝手に発掘しよう!

食べることと作ること、食の楽しさの両輪を全力で応援します!

柏原 光太郎 グルメ著名人グルメ著名人

「日本ガストロノミー協会」会長、編集者

2011年の震災の時、外食産業は自粛の声に押され、キャンセルの嵐で大変な打撃を受けました。その時「幸いにも被災しなかった人間は自粛... プロフィール詳細
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おすすめレストラン

1 アン ファス 東京人形町、水天宮前、浜町 / フレンチ、ビストロ

日常使いのビストロは大人数で行きたい

夜の点数:4.04.0

昼の点数:-

2 鳥てる 東京品川、高輪台、北品川 / 焼鳥

鳥てるでしか味わえない満足感

夜の点数:4.04.0

昼の点数:-

3 グレーヌ 東京赤坂、赤坂見附、溜池山王 / フレンチ、ワインバー、ビストロ

雑居ビルの3階に美味しいランチが

夜の点数:-

昼の点数:4.04.0

4 シノワ 東京白金台、白金高輪、高輪台 / 中華料理

2020年の食ワールドを席巻する料理

夜の点数:4.04.0

昼の点数:-

5 Amets 東京田原町、浅草(つくばEXP)、浅草(東武・都営・メトロ) / スペイン料理、ダイニングバー、ワインバー

今年もアメッツの季節がやって来た

夜の点数:4.04.0

昼の点数:-

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