けそけそけそさんが投稿した雷家(神奈川/川崎)の口コミ詳細

けそけそけそ日記

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雷家八丁畷、川崎、京急川崎/ラーメン

1

  • 夜の点数:3.7

    • [ 料理・味3.9
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク3.0
  • 使った金額(1人)
    ~¥999
1回目

2017/01訪問

  • dinner:3.7

    • [ 料理・味3.9
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク3.0
    使った金額(1人)
    ~¥999

六角家姉妹店の王道家系ラーメン屋

2017年4月 5回目の訪問

立地:JR川崎駅東口出て、右側。京急線線路に沿ってひたすら西へ。太い通りに突き当たるまで10分ほど歩く。
外観:大きな看板あり。電飾の看板あり。大きな透明の扉で中はよく見える。
内装:綺麗にされている。黒の木目のテーブルのカウンターのみ。奥に厨房。独特のトンコツの匂いが強い。
接客:しっかりしていて、威勢もいい。とても丁寧で、押しつけがましい感じがない。

食事:
ラーメン 固め濃いめ
ライス
¥800

麺は中太ちぢれ麺。スープによく絡む。やや短め。
スープは家系のトンコツ醤油。濃いめにしているのもあるが、かなり塩っぱい。姉妹店の六角家のような武骨な家系ラーメンの味。クリーミーな家系ラーメンが増えていますが、こういうスープが大好きです。
結構油が多く感じるが意外にギトギトしている感じではない。
具はほうれん草、チャーシュー、海苔、ねぎ。バランスのとれた具材。

全体的にバランスがとれていて美味しく、とても自分好みの家系ラーメン。
何度もうかがう予定です。


2016年2月 1回目の訪問
食事:ラーメン(固め濃いめ) +味玉 ¥800

  • ラーメン 固め濃いめ

  • ラーメン+味玉

2017/01/10 更新

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