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昼の点数:5.0
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~¥999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス -
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|雰囲気 4.5
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|CP 5.0
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味5.0
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| サービス-
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| 雰囲気4.5
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| CP5.0
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| 酒・ドリンク- ]
オキアミ天の行方
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おきあみ天そば
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店内カウンターの頭上
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奇跡のように残ってるお店
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店前の様子
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2016/11/18 更新
秋葉原駅近く、神田川の畔から一本路地を入ったところに、如何にも立ち食いそば然とした、スタンド蕎麦なんて暖簾が待ち構えている。
間口は狭く鰻の寝床で、奥に広い席はあるが基本、手前の厨房対面のカウンターで、ネタケースに頭をぶつけそうになりながら蕎麦を啜るのが醍醐味だろう。
ここには名物の天種がある。おきあみ天そば¥390(14年4月当時:今も変わってないっぽい?)
オキアミは桜海老のような小エビのような形ながら、エビではないらしい。天ぷらにすると異様にサクサク過ぎる食感となる。噛むとプチっとジューシーな油がスパークする。
これまた稀少となった真っ黒な辛汁が天ぷらによく染みるんだ。汁は黒くても濃すぎたりショッパ過ぎず、意外とさらっとしてて微かに甘みもあって、ホントこの辺は秀逸な辛汁が残っている。
ここに崩れた天ぷらの衣とオキアミの油が溶け、ボソッとポクポクした立ちそばらしい白いゆで麺とグチャグチャに混ぜて犬食いすると、絵も言われぬ快楽に満たされる。
食べた当時、暫くしてオキアミが提供されなくなった。当時、日本の調査捕鯨が休止状態となってしまったため、捕鯨の副産物であるオキアミが入ってこないという話だった。
しかし、多くの立ちそばでオキアミ天が消えた中、コチラでは暫くして復活したという。今でも提供されてるらしいので、また是非再訪したい。