えちゅぽむさんが投稿した和風楽麺 四代目 ひのでや(埼玉/蓮田)の口コミ詳細

食いしん坊の備忘録ʕ˶´ꇵ͒`˶ʔ

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和風楽麺 四代目 ひのでや蓮田/ラーメン、居酒屋

1

  • 夜の点数:5.0

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク -
1回目

2022/03 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

上品な和風の至極のラーメンが味わえるお店。

日本大使館などで料理長として勤めた和料の料理人の手掛ける至極のラーメン。
はまぐりラーメンが名物。
国産の素材にこだわり抜いていて、スープにも麺にも一切の妥協を許さないそう。
麺は低加水の細ストレート。

一番人気のひのでやラーメンは、上品な和風出汁の優しい甘みを感じるスープとツルシコ麺がベストマッチした至極の一杯。
名物のはまぐりラーメンは、身がプリプリのはまぐりが食べごたえあり。
スープも貝の旨味がたっぷり出ていてレンゲが止まらない。

必食のラーメンです!
∞∞━━━━━━━━∞∞
お店の駐車場はあるけど、初見では場所がわかりませんでした。
ですが、店舗隣に広いパーキングがあります。
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○はまぐりラーメン全部のせ大盛り
○ひのでやラーメン
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  • ひのでやラーメン

  • ひのでやラーメン

  • ひのでやラーメン

  • ひのでやラーメン。レンコン入ってます。

  • ひのでやラーメンのチャーシュー

  • はまぐりラーメン全部のせ大盛り

  • メニュー

2022/03/05 更新

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