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夜の点数:4.2
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2017/10/09 更新
ソースかつ丼とおろし蕎麦 たざわ…。
アチシは福井のおろし蕎麦の大ファンである。今ハマってるのが丸岡インター出口にある大宮亭だが、そこまでいかなくとも近くに実に美味いおろし蕎麦を食べさせてくれる店があるらしい…。
そう、グーグル先生は教えてくれた。で、仲間と飲んだ締めに、ワンコインを握りしめ訪問したのである。 しばしの間、なかなか個性的な皆様と親交を深め、楽しませていただいたのは言うまでもない。そんな中、絶妙な間合いで着丼。荒削りながらも、繊細な味わいで、あっという間に平らげてしまった。大盛りにすれば良かったかな?と思うくらいである。大根もしっかり辛く、このしびれ感がたまらない。
きけば店主は福井出身とのこと。加えてその親父さんが地元名店で秘技を学び、息子に伝授したのであった。お陰で、惜しげも無く店主殿が安価にワンコインでお点前を披露してくれているのであった…。
なるほど、コアなファンが増えて来るのがわかる気がする。他、飲み物も大変リーズナブルである。お店が満席なのは、全くもって理解できるのであった…。 しかし、お客さんもフンドリーで、非常に良いお店である。ホント良いお店に出会ったものである。
また時間を作って寄りたいと、強く思うのであった…。
@ ソースカツ丼たざわ