じぞまるさんが投稿したブラッスリー ハルナ(東京/白金高輪)の口コミ詳細

じぞまるの勝手ぐるめ

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この口コミは、じぞまるさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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ブラッスリー ハルナ白金高輪、泉岳寺、白金台/フレンチ、ビストロ、ワインバー

1

  • 夜の点数:3.8

    • [ 料理・味3.9
    • | サービス3.9
    • | 雰囲気3.6
    • | CP3.7
    • | 酒・ドリンク3.6
  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味3.9
    • | サービス3.9
    • | 雰囲気3.6
    • | CP4.2
    • | 酒・ドリンク3.7
  • 使った金額(1人)
    ¥6,000~¥7,999¥4,000~¥4,999
1回目

2015/08訪問

  • dinner:3.8

    • [ 料理・味3.9
    • | サービス3.9
    • | 雰囲気3.6
    • | CP3.7
    • | 酒・ドリンク3.6
    使った金額(1人)
    ¥6,000~¥7,999
  • lunch:4.0

    • [ 料理・味3.9
    • | サービス3.9
    • | 雰囲気3.6
    • | CP4.2
    • | 酒・ドリンク3.7
    使った金額(1人)
    ¥4,000~¥4,999

じゅわっと広がる美味しさは、焼き上手だからですよ♫

===2015年8月===
定期的にリピート中。今後も楽しみです。

===2014年7月===
じゅわーっと肉を食べたくて再訪です。お昼コースは3種類。
こまるは、Bコース(前菜+メイン+デザート+コーヒー)¥1,800
じぞまるは、Cコース(前菜+メイン2種+デザート+コーヒー)¥2,800
これで、アミューズと美味しい自家製パンまで込み込み価格ですからお得感たっぷり。
(追加料金のメニューもあります)

とうもろこしのスープと鴨肉ロースト(アミューズ)
太陽を十分浴びたとうもろこしのスープ、自然の甘さが嬉しいアミューズです。

豚のリュエット(前菜)
臭み控えめで食べやすい印象。バケットがなくなったら、自家製パンに付けて…
やめられない止まらない(笑)

旬の野菜のゼリー仕立て(前菜)
夏バージョンの野菜ゼリーは、どこまでも爽やか。

生雲丹とキャビアのコンソメゼリー(前菜)
濃厚で贅沢な味わいながら、どこか涼しさが感じられて、夏の前菜にはお勧めですね。

真鯛のポワレ(メイン)

和牛のステーキ(メイン)
ジューシーな旨味を逃がさぬ焼き加減で。
付け合わせの野菜には、なんとサマー・トリュフがたっぷり♬。
この一皿だけでも満足の贅沢な逸品です。

Hのエクレア
最近人気の、Hのエクレア♬ 香り良くこんがりと焼かれた皮に包まれた、
ほ〜んのりとナチュラルに甘いクリームが上品です。じぞまる好みの一品。

ワインをグラス4杯いただき、2人10,000円でお釣りがきました(幸せ)
ごちそうさまでした。


===2013年12月===
暮れも押し迫った夜、思い出したように訪れたご近所のお店。
定番メニューに、黒板のオススメを加えると、前菜10種、
メインは魚・肉あわせて10種、ごはんものが7〜8種、おつまみ10種…などなど。
その品数の豊富さにビックリです。
この日はアラカルトでいただきました。

前菜
いろいろ温野菜のサラダ ¥1,280
トリュフのスクランブルエッグ ¥2,000
とろとろのスクランブルエッグのトッピングには、
大きめにスライスされた、ふんだんのトリュフ。
玉子とまぜてしっとりすると立ち上る、トリュフの香り。
脳幹を刺激され、♡も温まる一品でした。

メイン
オマール海老のポワレ ¥2,980
活オマール海老は、加熱後も十分大きくて、ぷりぷりとした食感と
ほんのりと甘みを含んでいて美味。
霧島豚ロースのロティ ¥2,180
口の中でじゅわっと染み出す脂が美味しいのは、焼きが上手な証拠です。
共に味わうソースもハイセンスな逸品でした。

デザート
青森県産紅玉のタルトタタン ¥880
全体にスイートな出来映えの中、紅玉の酸味が程よい感じ。
とろーりフォンダン・ショコラ ¥880
名前の通りとろ〜り尾を引く美味しさです。

ワイン
◯泡、白、赤 グラスワインは各2種用意されています。(¥880〜)

窓際のテーブルは、外気の冷たさがちょっとしみてきて、
後半やや寒さを感じましたが、
スタッフさんのサービスも暖かく、
タイミング良く運ばれてくる料理も、
どれもなかなか本格的に美味しい。

こんな近くにいいお店があるとは知らなかったです。

再訪を誓って♪♪
ごちそうさまでした。

  • オマール海老のポワレ

  • とうもろこしのスープ、鴨のロースト

  • トリュフのスクランブルエッグ

  • 旬の野菜のゼリー仕立て

  • 生雲丹とキャビアのコンソメゼリー

  • 自家製パン

  • 豚のリュエット

  • 自家製パン

  • 鶏もも肉のロースト

  • 真鯛のポワレ

  • 和牛

  • Hのエクレア

  • オマール海老のポワレ

  • いろいろ温野菜のサラダ

  • 霧島豚ロースのロティ

  • 霧島豚ロースのロティ

  • (アミューズ)オニオンスープ

  • 青森産紅玉のタルトタタン

  • とろーりフォンダンショコラ

  • とろーりフォンダンショコラ

2015/09/29 更新

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