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夜の点数：4.0
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料理・味 4.0
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|サービス 4.1
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.8
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|酒・ドリンク 3.8
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昼の点数：4.1
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料理・味 4.1
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 3.8
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［ 料理・味4.0
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| サービス4.1
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| 雰囲気4.0
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| CP3.8
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| 酒・ドリンク3.8 ］
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［ 料理・味4.1
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク3.8 ］
広尾の隠れ家で満喫、旬のフレンチとおもてなし
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3種のアミューズ
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ムラサキウニと魚介のタルタル、レモングラスの香り
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フォアグラのたいやき
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キハダのムニエル
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鹿のコンソメと貝のペーニエ
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鹿のロースト、秋のソース
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3種のフロマージュ
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ヴァローナチョコレートと洋梨と赤ワインエピスのムース
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2015/09/27 更新
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2015年9月
8月のランチでの初訪に続いて、ディナーで再訪です。
バス通りに面した看板を目印に路地を曲がると、
そこから始まってる下り坂の石畳。
この坂の向こうにひっそりと出迎えるのは、広尾の隠れ家レストラン、
マノワさんです。
この日はちょっと贅沢にシェフお任せコース。
基本はプレフィックスメニューですが、その日のおすすめも聞きながら
多少の変更Okなのも嬉しい！
このコース、アミューズに加えて前菜3皿、
魚料理と肉料理を両方いただけて、
さらにデセールが2皿、と じぞまる&こまるのキャパを超える心配も。
けど、一皿ひと皿、味わうほどに、
趣向を凝らしたお料理への驚きと興奮で
ずーっと最後まで楽しめました。
デグスタでワインを次々いただいて
ほろ酔いレベルを越えたじぞまるは、
ひたすら笑顔で頷きながら、メインの
鹿肉のジューシーさをかみしめます。
いやー、隠れ家レストランって貴重！
天井が高くて、隣のテーブルとの距離があまり
気にならないのも、いいですね。