レビューを始めて2年ほど経ちました。
(2013年1月5日現在)
本自己紹介は、Ver.2になります。
Ver.1は、
こちら。
特に、このジャンルというレビュー形式ではなく、雑食型を一応自負しておりますが、
これまでの1000軒ほどのレビューの結果、
レストラン(ジャンル別)の欄が漢字で埋まっていますように、
東洋的食べ物が好物であります。
イタリアン、フレンチも、10年くらい前までは、好きでしたが、
最近は、あまり行っていません。
飲み物も、さして知っているものではないのですが、
ワインから日本酒にシフトしています。
酒量は、取りあえずのビール等をちょこちょこ飲んだ後、
日本酒なら4合、ワインなら1本です。
ランチ、ディナー、デパ地下等でのテイクアウトのいずれも区別なくレビューしています。
平時の主な生息地は、
港区、練馬区、鳥料理店(焼き鳥が主)になります。
たま~に、旅行先の旅シリーズを続けたりします。
焼き鳥好きですので、マイ★ベストは、2011、2012共に、
鳥店からピックアップしています。
そして、2013年の食べログ上での目標は、
食べログレビュアー>焼き鳥>東京
(東京 焼き鳥 レビュアーランキング(レストラン))
で、1位となることです(笑)
自分の舌及び脳みそに正直にいたい、
ということだけを、
レビューする際の信条としていますので、
時に、きっついレビューを書きますが、
その大本となっている、私の嗜好をお伝えできればと考え、
参考までに、食べログトップ100のうち、
レビューしているお店を
「おすすめのレストラン」
としてピックアップしています。
食べログの世の中と私の嗜好の違いが少しは伝わるのではないかと思っております。
したがって、「おすすめのレストラン」の全てが、私のお勧めレストランではありません。
あしからず。
最後に、人見知りですので、少々絡んでから、読者登録等していただけると助かります。
ではでは、拙いレビューですが、よろしくお願いいたします。