2回
2021/11 訪問
鰻割烹
2021/12/06 更新
2021/05 訪問
新店舗は北ノ新地、
5月吉日にオープンされた新店舗に訪問しました。
（只今、時短営業で午後9時半にはお店を閉めるそうです。）
お洒落な外観で個室も有りゆっくりとお食事が出来ますね～。
メニューには一品料理も増えているので鰻の苦手な人も
焼き鳥と一品料理で楽しめます。
鰻白焼き（大）はシェアしました、生山葵は必須です。
鰻の脂乗りが良かったのか、いつもより見た目も半透明な感じ、
ふわふわで溶けるような食感でした。
焼き鳥は鰻苦手な友人のオーダーでご相伴させて頂く（写真の撮り忘れ有り）
うな重ミニをオーダーした私、ミニでも十分な量です。
タレが美味しい。
付き出しがお洒落でどれも美味しい、黙々と食べてしまったので
説明して下さったのに、、、忘れてしまいました。
飲めない私のドリンクはジンジャエールです。
鰻に合う銘酒が数々ありました。
中之島のお店の時も行く度に改装されていたのですが、
新店舗では器もカウンターも店主様の拘りがあり、素敵なお店。
お料理にも手抜き無し。まさに和歌山の名店です。
付き出し
うな重ミニ
白焼き大
山葵・白焼きには是非
新店舗・入り口
タタキ（？）
カラスミ
焼き鳥・レバー
うな重（普通サイズ）撮る方向が、、
暖簾
2021/05/09 更新
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鰻と焼き鳥、お酒も豊富にそろっているお店。
鰻かば焼き、白焼き、ハーフ＆ハーフもオッケーだそうです。
白焼き（小）に山葵は欠かせませんね。
友達が鰻肝の串を注文しました。目が良くなりそう。
二人してミニのお重を注文しました。
ふっくらと焼きあがった鰻が美味しい、
こちらのタレも好きです。
鰻が食べたくなったら心艶さんです。
漆器も素晴らしく、また前菜の器も凝っていますね。
目で愛でる、舌鼓を打つ、そんなお店です。
ミシュランガイド和歌山ビブグルマンおめでとうございます。