吉宗くんさんのマイ★ベストレストラン 2013

吉宗くんの食べ歩き論考

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吉宗くん (和歌山県) 認証済

マイ★ベストレストラン

レビュアーの皆様一人ひとりが対象期間に訪れ心に残ったレストランを、
1位から10位までランキング付けした「マイ★ベストレストラン」を公開中!

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和歌山市内のみです。2013年振り返ればオテル・ド・ヨシノは何度も予約段階で満席だったので断念したっけ・・。参番館さん、八百亀さん、海老一統さん、五条さんもこの1年行かずでした・・・。すし重さんはいつでも美味しいお寿司、日本料理が食べられるしお財布に優しいので殿堂入りしたいくらいです。料理人の心意気が伝わる義心さんは、実に美味しい!素晴らしい!のですが紹介者が必要と敷居が高いので8位としました。

マイ★ベストレストラン

1位

すし重 (日前宮 / 寿司、日本料理、すっぽん)

11回

  • 夜の点数: 5.0

    • [ 料理・味 5.0
    • | サービス 5.0
    • | 雰囲気 5.0
    • | CP 5.0
    • | 酒・ドリンク 5.0 ]
  • 使った金額(1人)
    ¥4,000~¥4,999 -

2022/05訪問 2022/06/11

リーズナブルで美味しいお寿司なら(写真投稿しました)

2020年11月に訪問。
写真投稿しました。
今年2020年のクエ鍋週間の初日に参加できました。
クエ鍋は11,000円税込みです。
写真は昨年の12月訪問(お寿司は好き勝手に注文して4000円代)、
まとめて投稿してます。(2019年4月11月は写真のみ投稿済み)

クエは35㎏ですって。
昨年、今年のクエは意外にあっさりで食べやすかったです。
何年か前のクエは霜降りが見えるくらいの脂の乗りでした。
私はどちらも好きです(笑)

すし重さん初めての友達とお寿司で訪問した昨年12月
宮地区にお住いの友達なので比較的近くでもあり
お店を気に入って下さりその後も
お節3段重やすっぽん鍋に訪問されたそうです。

実際にお連れしての口コミで常連さんを大切にされているお店ゆえ
あまり投稿はしたくないのですが、、、吉宗(くん)クエもお寿司もお気に入りでして、
実際に紹介して気に入って貰えるのが嬉しい~。
クエ鍋週間。この時期だけ。
京都からお越し頂いたご家族さまとご一緒することが出来私も久し振りのクエ鍋を食べる事が出来ました。。

クエが初めてだと仰っていましたから、かなりお気に召されたようすでした。クエの目玉はお客様に、ゼラチン質の目玉喜んで頂いたようです。

今年のクエは意外にあっさりしてました。なので結構食べる事が出来ましたよ。(前は途中でお腹が一杯になった記憶があります)それでも雑炊残してしまいました~すみません。
クエ鍋、クエの唐揚げ、クエの握り、雑炊、香の物9500円(税抜き) コスパも素晴らしい、でも今年また消費税上がるから、、、。

お客様は全国の米どころ水どころの美味しお酒を飲んでらっしゃる酒豪ですのでクエに合うお酒(春鹿鬼斬だったと思います)を注文されて、クエ鍋を囲めば会話が弾み私も久さびさのクエを堪能してきました。
お寿司はもちろん、穴子天婦羅が人気です、ネギ醤油が掛かっているこの一品は
最近他の居酒屋さんや和の料理屋さんでメニュー見たけど、私は
25年くらい前にすし重さんで初めて食べたお料理でした。

8月に訪問した時玉子のにぎりを注文するのを忘れたので今回は真っ先に注文。
すし重さんの玉子は先代の大将の時代から美味しい寿司ネタなんです。
中トロ、アワビ、カンパチ、ウニ、ゲソ、、
初めて細巻きのウニ巻きを注文してみました、これはまた次回も
注文するネタになりそうです。
鯛のきのこあんかけなど一品料理も美味しい。
前菜もタコの甘露煮、海鼠腸、玉子焼きいつもながら丁寧な仕事ですね~。

来月は久し振りのクエ鍋週間のクエ鍋に参加します。嬉しいな~☆

今回は、展覧会が終了しホッと一息ついたところで
美味しいお寿司を、、、と友人と予約なしで訪問しました。
既にお客さんが、、いらした。店前にポルシェが停まっていた~!
うちのトヨタのワゴンは隠すように近隣の駐車場に停めました。
久し振りの訪問です。
こちら初めての方をお連れして訪問しました、
お酒の飲める方なので日本酒をオーダーしてくれました。
やはり日本料理は飲める人が来てくれなきゃ~~~ですよね。
私はアルコールで全身真っ赤になるタイプで心臓がドクドク、こめかみガンガン
なのでいつもお茶を頂きます。

中トロ握り、脂の乗りが良いねっ。中トロばかり食べたい!
いやいやマグロ赤身もイケる!アワビに蛸、シマアジ、鯛、、、を握ってもらい
鳥がいの酢味噌がまた美味しい~。
それから長いアナゴに各握りに、お値段にお友達も感激していました。
そうそう玉子を握って貰わなきゃ、すし重さんでしか食べない玉子です。
〆はうなキュウ細巻き。今回も大満足。

和歌山では魚が新鮮なのは当たり前のお寿司です、
それにプラスして各お店で工夫されています。
しかし変な創作のないすし重さんのお寿司は王道です。
……
人気店です、が、
それゆえ地元の常連さんで充分だそうなので
あまり投稿するのも気が引けるのですが、一年投稿が無いと
吉宗(くん)年間のおすすめレストランに
掲載されないので投稿させてくださいませ。
 吉宗(くん)談
和歌山でお寿司と言えば鳴神のすし重さん。和歌山が誇れるお寿司屋さんです。
お父さん時代から継がれて、味は変わらず値段も財布に優しいのです。
他府県からいらっしゃるなら予約した方がベストです。

すし重さん初めての友達をお連れしました。
酢飯の加減が絶妙、ネタも厳選されているので何を注文しても美味しいと
喜んでもらったのです。
茶碗蒸しも滑らかで中身が、、、ええもん入ってましたッ。
写真撮り忘れましたが穴子天も注文してます、
和歌山市内の居酒屋さんで穴子天醤油というメニューを
見かけるようになりました、私の記憶では20年程前にすし重で食したのが初めてでしたね。
「ここの穴子天は絶対食べてみて」とすし重さんを紹介してくれた知人から
言われたのですよ。こんな美味しい天ぷらがあったのか!と当時の感想は今も変わらず。
今回も一人4000円位。

カウンター上の大鉢料理や一品料理も美味しくて飲む人に最高です。
ワインにも精通した店主さまです、魚介に合うものを選んで下さいますよ。

今回は今年初めての訪問です、スッポン鍋も食べたいと大阪の友人から
言われているのですが少々先になりそうです。

和歌山市内でネタが大変美味しいお寿司屋さん。一品料理、鍋も美味しいお店。
それにお値段が最高に優しいお寿司屋さんです。
...............2016・1月 8月....................................
2016年1月はクエ鍋週間があり行って参りました。
すし重さんの天然クエ鍋は1月の約1週間のみ、クエ週間だけ完全予約。
雪が降る中、何しろ亜南国の和歌山です、雪の対策はしてないから
タクシーで行く事にしましたよ。写真が多くなりますが昨年(2016年)壱月のものです。
クエは脂の乗りが良く目の周りのとろんとろんが美味しいのです。
付き出し、お造り、から揚げ、鍋、雑炊のセットでお腹がはち切れます。
時価(この時で9500円かな?)ですが他所よりは財布に優しいです。
‥‥
再訪問の頻度が高いと言っても2016年8月は2度目
すし重さんで親しくなったご家族さんとご一緒して頂きました。
珍しく冷製茶碗蒸しをオーダーしました。
ぷりぷりの雲丹が乗っています、夏の暑い日に冷製茶碗蒸しはのど越し良いです。
雲丹とタマゴと相性が抜群。マグロお造りと穴子天盛り頂きましたッ☆
握りはお任せでこしらえて頂きました。いいネタばかりです。
穴子天醤油ってすし重さんで食べたのが最初でした、20年以上前です、
最近になって有名料理店でもちょくちょく見かけるメニューです。

SNSの友達はリアル友人じゃない分確定してないけれど
寒くなったらスッポン食べたいという人が現れたのでひょっとしてまた伺うかも~?
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2015・1月のクエ鍋週間へ行って参りました。すし重さんではこの期間だけです。今年は9000円。
淡泊ながらコラーゲン、ゼラチン質が豊富なのでコクがあって美味しいのです、
クエの出汁だけでも十分美味しい。野菜にクエのコクが滲みつきます、雑炊が美味しいのは言うまでも有りません。
2月3日の節分の恵方巻きを予約してきました。550円ってコンビニ感覚の値段設定。
1人なので1本の予約でしたが快く引き受けて下さいました、
恵方巻き(2月3日過ぎ)と鯛シャブ(2014.8)は写真のみアップします。
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2014/7 新メニューの鱧しゃぶしゃぶ鍋
通称鱧しゃぶ、和歌山ではすし重さんでしか食べられない鱧のしゃぶしゃぶ
薄切りの鱧を秘伝の出汁に軽くしゃぶしゃぶ、身が締まりこれが美味しい。
火を通し過ぎると身がバラバラになって出汁が濁ってしまいます。野菜もたっぷり玉ねぎが甘くて美味しい。
焼き鱧は塩すだち、醤油・柚子こしょう、煉り梅とどれも香ばしくて美味しい。
〆の雑炊も戴きました~。あっさり出汁がご飯をふっくらさせてます。
しかし、これで終わる我々でなく握り寿司数個ずつ注文しましたッ。
今回もすし重さんで出会ったご夫婦と3ヶ月のBabyとご一緒させて頂きました、
ご一緒させて頂いたのは今年2回目ですね、その時はBabyはお腹の中でしたッ。
今回1人5000円弱と実にお財布に優しいのです。
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Ici le plus chez le sushi dans Wakayama-city. Comment cela?
C'est bon marché, mais les poissons frais ons de la qualité.
Touts les plats raffinées est délicieux et bon goût! Il y a les vins, les sakés et la bière, biére à la pression.
langage: le japonais seulement/thon=magulo; saumon=saké; turbot=hilamé; ormeau=awabi; huître=kaki;
crevette=ébi; oursin=u ni; pieuvre=tako; seiche=ika; daurade=tai; sardine=iwashi; maquereau=saba;
anguille=unagi Bon appétit!
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2013.水無月に訪問。2013年はまだ2回目です。ウニ、赤貝、大トロ、マグロ赤身、シャコ、玉子、
その他好きなのいろいろ。ほんと、いつ行っても味が変らず美味しいお寿司です。
今回、一人でお寿司をつまんでいると、吉宗くんファンと仰る方に出会いました♡
結婚記念日にすし重さんを選んだそうです。大好きなお店でお二人の記念日に、素敵な出会いでした~♡
こんな事ってあるのですね~。(今回も写真少しだけ追加しました。)
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2013・1 クエ鍋週間を設けていると聞いて行って参りました。付きだしは肝ポン酢。
クエのお刺し身は薄造りとは違いモッチリとしたクエが堪能出来ました、
フグほど固くないので歯ごたえはあるけれど切れも良いので食べやすいです。
クエの唐揚げは皮まで食べられる。最高の揚げ具合で提供して下さいます。
クエ鍋は言うまでも無く美味しい。鍋に入れるとクエの切身が霜降りの身になります~。
クエの唇部分が当たりました、ぷるんぷるんコラーゲンたっぷりです。
〆の雑炊はクエの味が十分に浸み込んだ出汁、お腹イッパイになり大満足でした。
友達2人はLouis Latour社の 白ワイン1本を開けてました。
ラベルはチラ見しただけで年代と格付けは分からない。。。わたしワイン通でもないし。
すし重さんでクエを食べられるのはこの時だけ、予約必要です。
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2012・9・15 特別な日ですのでお一人様です。予約時に大トロを注文しておきました。
なので大トロ握りやトロ鉄火(写真無いーっ)。その他握りを堪能しました。
大トロなんて本当の魚好きじゃない!とか言うけれど、好きなものは好きなんやー!と魂が叫ぶ。。。
あら煮はふっくらとした鯛の身や添えられたゴボウと甘辛の煮汁が良い味付けです~。
(追加写真は多くなるので最小限です、それに普通の携帯の写真なので上手に撮れない。食べた方が良いです)
そうそう名人と謳われた大将の後を引き継ぎ味を研究している若大将・女将さんがいる限り
わたし後期高齢者になっても美味しいお寿司が食べられるんですよ。良かった、ホッ。
やっぱりココのシャリが好き。
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2012・4 再×?回訪問。にぎり寿司と吉宗くんお薦めのあなご天麩羅を写真追加しました。
その他は多くなるため写真省略。
大阪のマイレビュアーさまと和歌山のマイレビュアーさまと吉宗くん3人で訪問しました。
お寿司は1貫から注文出来ます・・・(いつもチマチマしたオーダーで申し訳ないですぅ。)
刺し身盛り、あなご天麩羅、にぎり寿司・細巻・・・今回もお腹イッパイ笑顔にになりましたッ。
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『追記2011、12』・・・今年はよく訪問したほうです。
忘年会です。すし重さんに連れてってという方が数名出現、。
振り返ると別口で7月8月とこちらに来ていたから12月まで待って貰いました。
その間予定が有りやっと6人で訪問。こちら初の方4人。
初めて訪問4名さまのご意見です、どれもこれも美味しく安い~。
皆さま口を揃えておっしゃいます。案内した甲斐があります。

写真は つき出し、お寿司(好きな握りをそれぞれ)、自家製からすみ(サービス頂きました)、
ハイボール、その他、細巻数種類、にぎり寿司数種類、出汁巻き玉子、天麩羅、またまた海鮮太巻き(以前に写真投稿済み)
今回はビールやハイボール飲む人有りで一人4000円弱。
ワインの数々、Le Roy ルロワ/ブルゴーニュ
ワイン2002年もの2004年はお客さんの持ち込みだそうです。
ワインにもこだわりがあります、私はアルコールがダメなのでよくわからないですが
ワイン飲まれる方の参考にと写真を撮らせて頂きました。

確かに日本料理、和食、お寿司、他にも美味しいところがあるでしょう。
でもこの値段設定というお店はほとんど無いです、しかも美味しい(これ重要)
私が常連だから安いんじゃないんです。
常連というのは月に2,3足を運ぶ人です。私は年に2回来ればいい方。1年以上行けない時もありました。

回顧すれば、
移転前のお店の頃も数度めかの訪問で予約の名前を言っても取り立てて特別なお愛想をおっしゃるわけでもなく、
こちらの電話番号聞かれないし、ちゃんと予約取れたかな?と思いながらお店の扉を開けると
大将(お父さん)が私たちの顔を見てにっこりされて、こちらです、と予約席を指されます。
あぁー覚えていてくれたんだーって嬉しくなります。
若い頃、女友達と2人で行くと『お昼に宴会入ってたから』と鴨の燻製をサラダ風にして出して貰ったり、
その頃はさほど行かなかったのに・・・サービスの一品を出して頂きました。

こちらを知ってかれこれ16年になりますが、常連風になれたのはつい最近です。
いまは吉宗くんの面が割れてしまったものの、
確かに若大将(お兄さん)はよく喋るし、楽しい。大将とは違う感覚ですが
お客さんから勧められたお酒も嗜み程度であり、酔っ払って寿司を握っていた所見たことないです。
多分声が大きくよく喋るから、私たちと話をしていると酔っ払い風に見えてしまうのかもねー。

私たちお客とお話しする時はお話してくれますし、
私達が込み入った話をしている時や異性連れの時は放っておいてくれます。
変に話に割り込んでくる若大将やママではありません。
私は飲み物はいつも熱いお茶ですが、お茶が欲しいときは『お茶ください』と声をかけます。
お寿司屋さんゆえウエイトレスのように水差し持って店内歩き回りません。
「はい、ヨロコンデ!」なんて変な掛け声もありません。
私が熱いお茶をお願いするのはドリンク代ケチってる訳じゃないんですよ、別にケチな訳ではないんですよ。
脂っこい魚が好きなのでお茶で流したいだけなんです・・・・決してケチってるわけでは・・・・決して・・・・・もうええか!

そうです、こんなに良心的なお値段で提供してくれるお寿司屋さんなんだから
足しげく通って常連さんになればいいんですよね。
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《追記2011,7》・・・・また。
今回は6人で。
握りはどれもこれもネタが大きくて新鮮プリップリ。
初めてこちらに訪問する方、2名も大満足してくれました。
だからこちらを知らない人、連れて行くの楽しいです。

お寿司だけでなく大鉢の盛り合わせが綺麗で・・・(写真忘れましたッ)
綺麗なだけではなく、もちろん美味でございます。
お造り盛り合わせはお任せで、
中トロ、サーモン、烏賊、ホタテ、鯛、あわび(+きも)、ハマチなど
人数に合わせてこしらえて頂けます。

多分、子供の頃に甘ったるい玉子にぎりを食べさせられた所為で
他所では全く食べない玉子のにぎりですが すし重さんでは喜んでオーダーします。
ぶ、ぶ厚い、味も抜群。
そのほか大きなスズキの焼き物・・・・焼き加減最高ですッ(写真なし、すみません)
お寿司にはショウガが付き物です・・・・・すし重さん自家製です、食感が違いますね。
    (ガリの写真は分けた後です、すみません)
今回も全員満腹、大満足でひとり3600円程度。(アルコール無し)
こんなシアワセ他にありますか?

アッそうそうスッポン鍋は事前に予約が必要ですよー。
 (いまスッポン鍋一緒に食べてくれる人、気合い入れて探してます。)
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追記2011,5・・・さっきまですし重さんにいました、美味しいお店は何度も足を運んでしまいます。

鯛のきのこあんかけ、初めてオーダーしました。
あんかけが上品な出汁の風味と味。
丁寧な出汁の取り方を教えて頂きました。

海鮮太巻き・・・これでお腹がいっぱいになります。
お造りは人数に合わせておまかせで作って頂きました。
本日は2人。
いつもながらコストパフォーマンスが良いお店です、
美味しいのに安い・・・素晴らしい!
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
『追記』・・・最近訪問しました。
お寿司の写真撮ってきました。
携帯のカメラだから・・う~ん画像で見るよりお口に入れた方が美味しさ実感できます。
中トロはほんとトロけましたッ。玉子が品切れで残念。

友達が良く飲む人ですのでビールの後、白ワイン1本あけてしまいました。
すし重のお兄さんがワインに拘っている方なのでドリンクも充実しています。
職人気質の大将と若い感性が合い重なり
これからもすし重は美味しいお寿司、日本料理を提供してくれることでしょう。
和歌山にこんなお店があるというのは誇りですね。

お寿司はカウンター越しに握ってもらって箸を使わず手で食べるのが好きです。
ここはそういうスタイルが自然に出来ます。
それからまたスッポン鍋食べたいんだけど・・・人数が集まらないんです。
それ程足を運べないけど覚えててくれるのが嬉しいです。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
美味しいお寿司が食べたくなったらここです。
友達に紹介したところ、その友達がまた紹介をするという口コミで
評判が申し分ないお店です。

ネタの魚は新鮮、すし飯が美味しい。
他店では食べない玉子もこのお店ではいつもオーダーします。
流石です、味が落ちないですね。

大皿の煮物、各料理も味付けが良いので大満足です。
スッポン鍋も予約で食べる事が出来ます。画像はスッポン鍋です、
グロテスクな頭とか手などは取り除いてくれています。
魚の脂とゼラチン質という食感かな?あくる日は肌がツルツルです。
次に行ったらお寿司の写真撮ってきます、
どうしてもすぐに手が伸びて食べてしまった後に
気付くと・・・・・・・・・写真撮るの忘れたッ。
値段が安いので会計が間違ってないのか?と思ってしまうほどです。
回転寿司並みのお値段で新鮮で高級なネタが食べられるのはここだけでしょう。
だから、回転寿司へは足を運べないですね。
お店は明るく清潔。リピーター多いです。

  • 2020・1・16 クエ鍋
  • 2020・1・16
  • 2020・1・16

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2位

L'Atelier de Fujii (和歌山、田中口 / フレンチ、ビストロ、洋食)

1回

  • 夜の点数: 4.8

    • [ 料理・味 4.8
    • | サービス 4.4
    • | 雰囲気 4.3
    • | CP 4.2
    • | 酒・ドリンク 4.0 ]
  • 昼の点数: 4.8

    • [ 料理・味 4.8
    • | サービス 4.7
    • | 雰囲気 4.4
    • | CP 4.3
    • | 酒・ドリンク 4.0 ]
  • 使った金額(1人)
    ¥5,000~¥5,999 ¥3,000~¥3,999

2014/07訪問 2015/01/15

素材もソースも絶品のビストロ☆

2014・7 昨年の夏、大阪の友達ご要望で夜、フジイさんに伺いました。
予約なしで訪問しました。アラカルトはないけれど5000円のコースだけでも良いですか?と
訊ねてくださいました。オッケーですとも!

焼きハモのサラダ、スープとオマールと牛肉ソテーとデザートに加えて
私が切望した田舎風パティをサービスして下さいました。
☆鱧は特別好みではないけれどふんわりとした身、鼻孔をくすぐる香ばしさで好みになってしまいます。
☆オマールのソースはカレー風味のするクリーミーなソースでした
カレースパイスは何でもカレー味になってしまうのでオマールには少々もったいないと思ったのですが
そこはフジイさん、オマールの火入れが絶妙で優しいカレー風味のソースは美味しくいただきましたッ。
☆牛肉ソテーの泉州の玉ねぎは生でも食べられるという射手矢農場のものですと。
いつでも素材を重視するアトリエフジイさんです。それに惜しげも無く教えて下さいます~。
いつもいつもソースが絶品ものです、その場で作ってらっしゃいます。
時間掛かっても私や私の友人は♪やっぱここやねん、ここでないとあかん~♪Très Très Très Bonでした。
・・・・・・・・・・・・・・・・
2014・1 何度目かの再訪問 約1年振りですね~。。。
友達がお正月帰省中にプチ同窓会なるものをアトリエフジイさんで開催しましたッ。(日記に記載)
先生にもおみ足を運んで頂きました~。。。
実はフジイさんこの日はお正月休みだったのにお店を開けて下さいました。(築地市場は休みだし食材にご苦労して貰ったかも知れません)貸切にまでして頂きまして心より感謝申し上げます。

ランチのコースは写真の通りです。グラスワイン、ビールは飲める人が嗜んでいました、車組は飲めず。
でも割り勘にすればひとり3600円くらいで東京から帰省中の友達も喜んで下さいました。
もちろん先生も、、、、それに何やらシェフともお話していらした模様。
聖護院蕪のスープや黒豆のクレープなどお正月らしい料理をも提供して下さいまして
新年早々美味しいお料理堪能出来、今年も幸先がいいですなぁ~♡
・・・・・・・・2013・1・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
この度、ランチに伺いました。要予約。
3000円のコースです。
◎カリフラワーのパンナコッタ、
生クリームの美味しさとほんのりとカリフラワーの風味と味がするパンナコッタです。
なめらかで食べやすい。
◎そば粉のガレットの上には足赤エビがスモークサーモンに巻かれています、
グレープフルーツとよく合って美味しい~。サワークリーム添え。
◎マッシュルームのスープ、
マッシュルームの香りが立ち込めます。それになめらか口当たりの良いスープです。
今までいろんなところでスープが出されますが、
スープではこちらのが一番好きです。
◎田舎風パティとパン、このパティも美味しい、しかもなめらかです。
フジイさんのは口当たりがとても良いんです。ゴツゴツしたパティは食べた事ありますが
こんなに舌触りの良いのは初めてですし、コクがあって美味しい。
作り方も教えて頂きましたが、、、食べに行きます。

◎イサキと牡蠣のサフランソース、ブイヤベース仕立て、
もうこの辺でもお腹がイッパイです。トマト味が爽やかな一品。
◎牛ヒレ、ポルチーニソース(写真なし)←メインなのに・・・
牛ヒレは火入れが抜群でした、ポルチーニソースは少し甘目の美味しいソース。
バルサミコ酢入ってると思います。
◎デザートは栗のクレープのリコッタチーズ、洋梨赤ワイン煮が入ったガトーショコラ、ティラミス
コーヒーを選択しました。デザートも充実してます。
魚もお肉も食べられてお値打ちでした~☆

2012/12・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
アトリエふじいさんの噂は随分前にすし重さんから教えて頂いてました。
ランチは完全予約制でしかも4名様以上だとか・・・。(今回聞きましたら2名様~でも可・完全予約制)
何かもう少し情報があればと思いつつ、当初食べログにも情報が無く。
少し時間を経ていつかは行くぞと、人数の集まる時を待っていました~、
いつもの食べログメンバーオフ会でも何度か提案したのですけれどなかなか行けずに
普段は基本一人なので人数集まるこの季節にやっとこさ訪問出来ましたッ。
忘年会+打ち上げです~♡

今回は6名(うち一番楽しみにしていた人一名風邪っぴきで欠席)、
5人がみんな知り合いではなく初対面もありまして・・・
大体私が設定する会はなーんのテーマも無く、あっちこっちで声かけては食事に誘い、
そして同じ釜の飯を食せばみんな仲良しー!という新・食文化も委員会代表の吉宗くんであります。

そうそうお料理。一人一品をオーダーしましょう、という事で
まず、生ハムと季節のフルーツ2000円・・・・生ハムも人数分入れて下さいました。
フルーツは柿です、甘くてジューシーな柿です。
  (吉宗、実は柿が嫌い・・・他所さまで出されたら仕方なく息を止めて食べるのですが
   しかーしフジイさんのはこんなに美味しいんだね。深呼吸出来ましたッ。)
生ハムはパルマ産?燻煙がきつい物ではなく、しかし濃くのあるハムです、
塩加減もしょっぱいのが有りがちですが丁度良い塩梅です。柿との調和がお見事です。

和牛ロースガーリックステーキ醤油焼き2500円・・ミディアムレアの和牛を噛むと
ジュワ―と肉汁が溢れます。付け合せのほうれん草とポテトともよく合います。
お皿に残った肉汁とソースが美味しいそう・・・いや、実に美味しかった。パンはライ麦。

この世で一番美味しい究極のコロッケ1300円は2つオーダーして5人で分け分けしました。
アワビの貝殻にクリームソースとアワビ、足赤エビ、タラバ蟹、・・・その他が入ってます。
美味しい海の食材がゴロンゴロンと湧いて出てくるような感じ。この世で一番美味しい訳です。
それにまた自家製タルタルソースがぅんまいー☆

鹿は何度も食べているのですが、しかし提供してくれるところも少ないので
エゾ鹿のローストカシスソース2500円をオーダーしました。
鹿の焼き加減もレアからミディアムレア・・・シェフがあまり火を入れると美味しさが無くなるので、
と気を遣って下さいました。結果、見事な火入れです。
鹿はあまりクセが無く食べやすい肉質なので好きです。
 奈良で何度か食べた事があります、奈良で鹿を食べるとはなんか生ナマしいですが~。
  (奈良公園の鹿ではないですよー、奈良公園の鹿は神の使い?)
カシスソースは別に掛けて下さいました。これがまた美味しい、
ほんのり甘味があってサッパリとして鹿肉の良さを一段と引き立てています。

キンメダイのソテーバスク風(フランスのバスク地方の伝統的な料理)1400円を2皿。
 ピペラード(トマト・ナスビ・ニンニク・オニオン・唐辛子などオリーブオイルで炒めて卵とじしたようなもの)
 ‘ピペラードは家で帰って調べて、家でも作れるでー’とフジイシェフが仰ったので調べました。
 いつか家でも作ってみます。
このピペラードと生ハム・キンメダイを合わせるのがふじいシェフ。
ふんわりとして肉厚のキンメダイと相性ピッタリです。

ふじいシェフはソースの達人ですね~。名人かな。それとも国宝級。

デザート4種を盛り合わせて800円です。色々食べられるのが嬉しい~
ティラミス・NYチーズケーキ・タルトタタン・ゆり根のプディングの盛り合わせを頂きました。
ゆり根のプリンは滑らかで口当たりが良いです、珍しい1品。
タルトタタンはラフランスを随分煮込んだ美味しいものでした。
そして他の2人が洋梨のコンポートをオーダーしたのを少し頂いたのです~、なんだこれーッと声が出るほど
洋梨のコンポートがシュワシュワーッ・・・って。美味しい初めての食感でした。
シャンパンで煮るのでしょうか?
   これが忘れられずに家でもラフランスを煮ました。シャンパンではなく、
   安くあげる為にアルコール分飛ばした白ワイン、砂糖、ジンジャエール、炭酸水で
   煮込んでみましたッ。シュワシュワ感は出なかった~。
   しかしそこそこ美味しいコンポートになったのでまッそこは良しとしますかね。
ドリンクはジンジャエールやオレンジジュースを銘々にとコーヒー、紅茶も銘々にオーダーして
総計¥19,500一人当たり3,900円って素敵やん!
お昼のランチは2500円のコース有り、オードブル、肉or魚、デザート、コーヒーor紅茶 完全予約です。
夜の営業時間は18時~23時30分と聞きましたが、変動有るかも知れませんのでここに書いときます。
喫煙可。ただ煙草は嫌いだそうです。

お1人でオーダーを取り、作られて、サーブもこなしていらっしゃるので『時間が掛かってすみません』と。
いえいえ、美味しいもの頂けるならいつまでも待ちます☆

ジャンルは違ってもやっぱり食べ物屋さんは美味しいお店をよく御存じで、すし重さんには感謝です。
参加者のみな様にも喜んで頂けました♡♡

  • 2012エゾ鹿のローストカシスソース、ルッコラの下にはマッシュポテトが隠れています。
  • 2014・7 焼きハモサラダ
  • 2014・7 田舎風パティ

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3位

コムラ (和歌山、紀和、田中口 / 居酒屋、洋食)

1回

  • 夜の点数: 4.4

    • [ 料理・味 4.5
    • | サービス 4.2
    • | 雰囲気 4.2
    • | CP 3.9
    • | 酒・ドリンク - ]
  • 使った金額(1人)
    ¥2,000~¥2,999 -

2013/05訪問 2013/05/30

洋風割烹コムラ(旧店名トラトリア コムラ)

十数年前から、和歌山市内の私のお薦め店です。

数年前大きな看板が出ていたのを見て友達と『トラトリアコムラさんの事かな?』と。。。
今回ご一緒して下さる友達がいたので行って参りました。
旧店を一度閉めたそうです、それからルナシスビルでグランドオープン。
なんともゴージャスなビルです、入り口の自動扉も『へッ?』という位ゴージャス。
和歌山にしては・・・・ね。。。

メニューも以前のものがあるし、嬉しい限りです。
付きだしは焼き鮭、ドリンクは二人して烏龍茶。
大たこ焼き800円、サイズがジャンボなんです。
カマンベールチーズオーブン焼き1200円 以前からこれが食べたかった。
ネギトロつきだし800円、海苔に巻いて食べます、美味しー。

先に友達とお腹に底入れしていたのでコムラさんではあまり食べられず、
今回は2人で4800円だったと思います。普通はひとり5000円位、アルコール飲むと+αです。

マスターに「美味しいお店教えて下さい。」(笑)と言われたので逆に美味しいお店を訊ねてみました。
先輩のまるおかさん、橋本さん・・・近くで仕事終わりに訪問するそうです。
他にも店名を挙げて頂きましたが忘れました。
そうそう「創作割烹 高見」さんは閉店されていて移転もしていないようです。と。
お店の方は美味しいお店ご存じですよね~。

初訪問の友達は大感激で、こちらまで嬉しかったです♡
友達と次もコムラさんでコース(4000円~)を食べたいね、と話しながら帰り道を歩きました。。
雨の日でしたのでお店を出る時に傘まで持ってきて下さいました、
わたしが1本持っていたのでこれで充分ですと言って出ると雨も止んでいました。
お心づかいが有り難いです♡♡♡

////////2006.10(投稿2010年)//////////////////////////////////////////////
トラトリアこむら、までが店名ですよね。(漢字だったかカタカナだったか?)
ホワイトハウスというマンションの1階です。
スナック的な扉なので戸惑うかも知れません(笑)

4、5回は行ってます。最近行って無くって詳細が書けないですが、
記憶をたどって書いてみます。

ジャンルは和欧食系居酒屋って感じかな?

お造りが各種あります、新鮮で美味しいです。
カマンベール丸ごとを焼いて、バゲットを
ジャムとトロットロッのカマンベールチーズをつけて食べた記憶があります。
何を食べても美味しかったのですが、メニュー忘れてしまいました。

駐車場は無く、近くのワンコインパーキングに止めました。

場所が分かりにくいかも知れません、ゆえに穴場です。
知る人ぞ知る、と言った感じのお店でした。
県立体育館の南筋。
お値段は一人4000円~(注文するものによって変わる)
友達を誘ってまた行きたいお店です。

  • カマンベールチーズのオーブン焼き(コンフィチュール・バゲット)
  • 大たこ焼き
  • ネギトロ付だし

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4位

(和歌山市 / イタリアン、パスタ、バー)

2回

  • 夜の点数: 4.5

    • [ 料理・味 4.5
    • | サービス 4.3
    • | 雰囲気 4.3
    • | CP 4.3
    • | 酒・ドリンク - ]
  • 使った金額(1人)
    ¥3,000~¥3,999 -

2017/12訪問 2018/02/04

昨年の忘年会でした。

パソコンの不具合でここアクションも1か月ままならずに
やっともどってきたパソコン。しかしながらバックアップ復元が
出来てないような・・・。バックアップしたはずの写真が極端に少ない
マッいいか-!

昨年の忘年会で久しぶりの「発」さん。
7人で参りました。慌ただしくオーダーしまして

前菜盛り合わせ
タコのカルパッチョ、ピザマルガリータ、
ズワイガニのトマトクリームソース、
牛のワイン煮の柔らかさに感動デミグラスも美味しい。
いつもながらリーズナブルで美味しい発さん。この日も満席でした。
予約はしたほうが良いですね。


2015・12再訪
貸切の日だったそうで午後7時45分までには店を出る約束で入店したのです、
残り1時間半もあり軽く食べるには充分な時間でした。

鯖の燻製、マナガツオの炙りカルパッチョ、田舎風パティ、ずわい蟹トマトクリームソースを
注文しました。
鯖の燻製はこの近くの弐番家さんでも食べたのですがあちらは居酒屋風に
やはりこちらは洒落たお皿で提供して下さいました。燻製の風味と柔らかな脂のりの良い鯖でした。
スパゲティーは蟹がたくさんあり美味しいトマトクリームソースです。
マナガツオのカルパッチョも炙りが香ばしくて美味しかったです。
久し振りの発さんでしたが味は変わらずに美味しい~♡軽くが結構ガッツリになりました。

最初に時間の制限を仰った女性の方はあまり歓迎ムードではなかったので申し訳なく
駆け足でお店を出たのですがマスターが悪がって下さって、、、いやはや恐縮です。
・・・・・・・・・・
2013/11再訪
展覧会会期中にプチ打ち上げ。。。

前菜盛り合わせ3人前、自家製プロシュート、この前食べたかった牛肉の赤ワイン煮は蕩ける牛肉でした。
漁師風トマトソース煮込みは魚介の出汁がトマトソースに染み出て美味しいんです。
ピザも3人だったから丁度良い大きさです。
オーダーしたものは全て美味しかったと、一緒に行った生徒さんにも好評でした。
日が落ちるのが早い11月、真っ暗な公園沿いにホッとするお店です~。
その雰囲気に生徒さんも喜んでいましたッ。。。

/////////////2013・9/////////////////////////////////////////////////////////////
こちらのオイルサーディンが美味しいと教えて頂きながら
訪問する機会が今の今になってしまいました。
城北公園西側に面しているので便利な土地柄です、
こじんまりとして夕闇にポツンと灯りがともるお店、雰囲気あります。

フランスなら街のビストロといった感じ。イタリアならリストランテかしら?
(レシートには創作和風イタリア料理となっていますが)
和歌山市内でL'Atelier de Fujiiさんがフレンチの名店で、発さんはイタリアンの名店でしょう~。

身がふんわりとしたオイルサーディンは自家製です、
缶詰のオイルサーディンとは違う。それにしょっぱくない。
この日は少し炙りを入れていらしたらしいので香ばしさが増しています。

なめらか鶏のレバーパティもオーダーしておいたのでこれに付いていたパンを
オイルサーディンのオイルで食べました。それはそれはジューシーでさわやかなオイルです。軽い、美味しい。
レバーはなめらかで離乳食か?と思うほど。。。
マルガリータピザはカリカリッの生地です、天然酵母なのかイーストの香りが無くて食べやすい。
  うちでもカリカリのピザ生地作りますが、ただドライイーストの香りがするのです、
  これを芳醇な小麦の香りと表現するのが良いのかどうか?

ひとりでも気軽に行けます、いろんな種類が食べられないのが難点です。
豚のパティも鮎のコンフィも食べたい、発のボロネーゼは次回、
もう少し人数が多いとシェア出来てたくさんの種類頼めるのに。。。

駐車場は無く、近くにコインパーキングと城北公園の地下が市営パーキング。
料金は市営の方が高いのが、、、財政難和歌山市です。

  • ワイン煮込み
  • 前菜盛
  • タコカルパッチョ

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5位

輪一 (和歌山、田中口 / 日本料理、そば)

4回

  • 夜の点数: 4.6

    • [ 料理・味 4.5
    • | サービス 4.7
    • | 雰囲気 4.3
    • | CP 4.5
    • | 酒・ドリンク - ]
  • 昼の点数: 4.7

    • [ 料理・味 4.8
    • | サービス 4.5
    • | 雰囲気 4.4
    • | CP 4.5
    • | 酒・ドリンク 4.3 ]
  • 使った金額(1人)
    ¥6,000~¥7,999 ¥1,000~¥1,999

2022/05訪問 2022/06/11

いつも満席

大雨の日に予約なしで入店出来ました。
でも店内はほとんど席が無かった状態です。
運が良かった。

ウニ付き、
カモ肉ロースト、
斤目の煮つけ、野菜天ぷら、
酢の物、うざく

前から胃の具合が良くなくて煮つけや酢の物をオーダーしました。
鴨肉は一緒に来た人のオーダーですが少し頂きました。食べるんかい!
久し振りの輪一さんでしたが、いつも美味しいです。
以前より少しショッパくなったような気がします、自分の体調にもよると思うのですが。
夜だけどお蕎麦も有ったようでした、食べたかった~。
満腹で大満足でした。
連休が続くと振替でお休みするところが多くて
友達と輪一さんへ直行しました。

この日の日替わり定食はとり天蕎麦定食1000円也。
お蕎麦は温かい・冷たい選択できます。
炊き込みご飯付き、この日はゆかりご飯でした。

とり天も沢山あります、お腹がいっぱいです。
いつもながらそばつゆが美味しいです。
こちら初めての友達ふたりは温かいお蕎麦を、出汁の香りに
酔いしれてました。

なかなかランチでは集まることが出来ないメンバーですが
リーズナブルなお値段で美味しく堪能させて頂きました。


いつもお昼にお蕎麦を食べに輪一さんへ行ったのですが
夜は初めてです~お酒を飲まないので中々夜の輪一さんへ行く機会が無かったのです。

今回は親戚の伯母と一緒です。
アルコール飲まないのでソフトドリンクを注文しようかと
思っていたら奥から温かいお茶を持って来てくださいました。
どこのお店でも先にドリンクを訊かれますが
この日はお昼から冷たいお茶などを飲む機会がありお腹が水分でダブダブしていた
2人にとって有難いです。

鱧のあらい、梅のタレが酸っぱくなく美味しくて、、、
今までの鱧落としを食べた中で一番好きかも知れません。
鰻も脂が乗った美味しいものです。
鯖鮓も二人して大好物です。鯖の塩加減ご飯の硬さ、酢加減が絶妙です。
海苔巻のような形です。
揚げ出し豆腐はトロントロンの豆腐に熱々のあんかけ出汁。
ここまで一気に注文をしたのですが、いきなりのお鮨というかご飯ものを
注文しても快く通して下さいました。
親戚が「アルコール飲まなくてごめんなさいね。」と申し上げると
お店の女性が「良いのよ、またが食べに来てねッ。」と仰って下さいました。

ここで既にお腹が一杯でしたが
わたしは煮蛤のお寿司を一貫(二個)注文しました。
オーダーしたのは全部美味しい~。
多分何でも美味しいのだと思います。
お心遣いも嬉しくて心地よく食事が出来ました。
お値段もリーズナブルな感じに捉えられました。
ご馳走様でした。



・・・・・2016・7・・・・
友達が来和して下さった時お昼においしいお蕎麦が食べたいというご要望に
お応えしまして輪一さんへ(友達も訪問済み)

暑い日でしたので冷たいお蕎麦を、
ざる蕎麦と胡麻だれ蕎麦を注文しました。ゴマダレは初めてです。
蕎麦の喉こしはいつもながら良くて暑気払いに良いですね。
ゴマが効いているタレで甘味塩味加減もちょうど良く美味しい~、
が、辛味が好物の私は七味ゴマを振りかけました、ピリッとして美味しかったです。
ご無沙汰でしたが(昨年行ってるけど今までと同じのを注文したので投稿無し)
やはりこちらのお蕎麦は絶品です。

・・・・2015年5月、2014年11月再訪問・・・・・・・・・
昨年新蕎麦の頃にも訪問しました、野菜かき揚天せいろを注文しました。
天麩羅も美味しい輪一さん、それを改めて感じたのが
つい最近冷やしぶっかけ蕎麦を食べたところ、
天かすに大根おろしと山菜、わかめ、海苔、かつお削り節・・のトッピング。
天かす(揚げ玉とも言う)が美味しいのです、
天麩羅の副産物ではありません。良い油がジュウワーとつゆと相合わさりまして
カリッカリとした食感がまた良い~。細部までに配慮されたお蕎麦の具です。

新蕎麦の頃も良いのですが、いつ行ってもお蕎麦の質が変わらないので
保存にも充分気を遣っていらっしゃるのではないでしょうか?
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
2013・10 通りがかると、新そば始めましたッというポスターが貼ってありましたので
車を近くのワンコインパーキングに停めてお昼に訪問しました。

辛味大根そばを注文しました。新そばは香り高くて・・・江戸っ子にはたまりません。
という吉宗くんは江戸っ子と違いますが。。。
この季節だけの楽しみです~、是非に輪一さんの新そばをー。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
和歌山市内でお蕎麦のうまさを誇るのはここ『輪一』さんです。
夜の割烹・小料理メニューも豊富、味は絶品です。
久しぶりに再訪問。
友達も私の口コミをみて行ったらしいです。お蕎麦美味しいーって言ってましたよ。

ずっと食べたかったこちらの丼物。
天丼を食しましたーッ。
タレが甘すぎず天麩羅とよくあいます。

プリップリのエビが2匹鎮座しております。これでもお腹いっぱいになるのに・・・
しし唐、サツマイモ、イカ、魚のすり身のようなもの、以外にも何かありましたけど・・・。

他所ならエビだけで1260円でしょ。もっと高いところもあるし・・・。
すまし汁がまた美味しくて上品で・・・・・・エエ塩梅ですぅ。
こちらはお蕎麦だけでなく丼物も美味しいです、と証明します。(誰にも頼まれてないけど)

友達が食べていた親子丼860円?800円代でした。
友達も味に感激して、値段に感激してました。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
まさに今日(7月4日2011)再訪問です、
念願の鴨せいろをオーダーしました。

出汁も美味しい。
鴨がぶ厚くて・・・噛みごたえがあります。
美味しい!
穴子天そば、天丼は次になりました。

お昼前からお客さんが次々にやってきます。
私達はいつも早めに行っているのでゆったり食べる事が出来ます。
次に訪問するのは来月になりそうですが・・・・・楽しみです。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
再訪問、
最近再訪問ばかりで新しく開拓してませんねー。
しかし美味しいところはリピートしてしまうものです。

また、お昼にお蕎麦を食べてきました。
揚げ茄子の下ろし蕎麦、冷たいの。950円。
出汁をかけて頂きます。
揚げ茄子も美味しいー、カリっとしているし
出汁とよく合います。

ここはやはり蕎麦が美味しい・・・・
鴨せいろとか穴子天そばとか天丼とか・・・もう食べたいものがイッパイ。
いつも行くのが早いのか?開いてるかどうか分からないので
扉を開けて『営業中ですか?』と訊いてしまう。

鴨せいろ食べたい。と言いながら次もまた違うものを注文するのだろうなぁー。

・・2010・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
こちらの前をよく通っていたのに
お昼、お店が開いているのかどうかが分からず
いつも通り過ぎていました。
近くにコインパーキングがたくさん有ります。

友達とお昼の定食を注文しました。730円でした。
蕎麦と一品、鶏そぼろの炊き込みご飯と香の物でした。
一品はグリーンピースの卵とじ

蕎麦が美味しくて出汁は少し濃いめでした。
炊き込みご飯が薄味だったので濃いめの出汁とよく合っていました。

蕎麦ひと品だけで食べてしまうと出汁が濃い、と思うかも知れません。
あくまでも私の舌の加減なので。

お店の感じは良く、居酒屋メニューもたくさんありました。
鴨なんばん、とお昼の定食と迷ったので
次は鴨なんばんや他のメニューも食べてみたいです。

  • (説明なし)
  • (説明なし)
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6位

焼肉 啓 HIRO (船戸 / 焼肉、ホルモン、居酒屋)

6回

  • 夜の点数: 4.2

    • [ 料理・味 4.2
    • | サービス 4.3
    • | 雰囲気 4.3
    • | CP 4.5
    • | 酒・ドリンク 4.0 ]
  • 使った金額(1人)
    ¥3,000~¥3,999 -

2018/10訪問 2018/10/06

ひとり焼肉でも、

ひとりで訪問、久し振りです一人は。
最近は友達がこちらお気に入りになって一緒に訪問してました。
なのでひとり焼肉は若干気恥ずかしくなってます~、
けれども此処なら大丈夫。お誕生月にハガキが届き、
その中からタン塩を選び、サービスプレゼントして頂きました。

最近は炭水化物を抜いているのでご飯は無し、
しかも脂身の少ないヘレを塩で、
ミスジを塩でオーダーしました。
テーブルに味噌タレと醤油ダレを持って来て下さるので、
塩でオーダーしてもタレでも食べられるから~
それにタレ、美味しいです。
テーブルには常時天然塩やピンクソルト、胡椒があります。
至れり尽くせり。

ご飯を抜いたので若干物足りなく・・・デザートにするかどうか
迷いましたが、シャーベットは十分な糖質やん、誘惑に負けず
海老を追加しましたよ。大きな海老が2匹も。。。
海鮮は自分的に珍しいけど、美味しかった。
牛肉もそうですが最初に振りかけられた塩加減が丁度良い塩梅です。
 消費税あがったりしてもお値段据え置きで提供して下さるのは消費者にとって有難いです。
食べる量も以前よりは少食になったし。って私はね。


展覧会の打ち上げ~。
友達が誘ってくださいましたよ。午後8時過ぎ待ち合わせてからの入店

昨年セットメニューが大変良かったので
今回はバラエティーセット3~4人前。
後は追加するつもりで選択しました。

焼き手がいますので私は食べるだけ・・・しかし早く食べなくちゃ
焦げてしまう!タン以外はほとんどもみダレに漬けこんでいます。
塩派の私はタレで食べるのが久し振りです、
付けダレも味噌と醤油を持って来て下さいます。
ニンニクにコチュジャン、たっぷり入れます。
タレの味のも評判の啓さん。やはりタレも美味しい。

セットのお肉は
ソーセージ、トントロ、バラ、鶏モモ、カルビ、タン、ハラミ、ロースチシャ菜、野菜
など10種類。
ドリンクはジンジャエール。
満腹のままカラオケ、10時過ぎてるちゅーのに。
しかしみんな宵っ張り。

下書きに入れたままになってました。
一年前です。写真放り込んだまま。

この時はプレゼントにホルモン3種を選んでますね。
結構毎年楽しみです。

リーズナブルな焼肉屋さんです。



お肉好きの友達と訪問しました。

オーダーしたのは多分、
ミスジ、上バラ、ハラミ、ステーキ、タン、
エリンギ、サンチュ、アイスクリーム、ソフトドリンク
ステーキはヒレ(関西ではヘレ)だったと思う。
写真見ても最近記憶が飛んでしまってる、、、危ないな~。

野菜とかエリンギ摂取はわたし的に珍しい、やっぱり友達と来なくちゃ。
〆のアイスクリームも美味しいです。
なので近辺で人気のあるお店なのですね。

和歌山市は啓さんのように美味しい牛肉が安く楽しめるので
大型焼肉のチェーン店は結構厳しいかも知れませんね。
岩出市や田辺市になる全国焼肉チェーン店があるのに
和歌山市内にはイオンにあるだけですかね~。一度調べてみるのも面白いかも。

1人3000円台で食べられる牛肉。
豚肉主流の東京の友達に教えてあげたい。


久し振りに岩出市の手前までやってきました。
美味しいお肉なら啓さん。
しかもお財布に優しい~♬

こちら初めての友達をお連れしました。
ミスジは外せませんな。1080円だったかな?ソフトドリンクと
野菜、タン、上ハラミ、上バラ、特選バラを一皿ずつ注文しました。
ウルテという部位に注目した我々です、珍しいものは取ってみる。
興味津々です!
ノドらしい、美声になるのでしょうか?
コリコリ食感がありそれに下ごしらえというか
下包丁を入れて下さってますので堅いのですが
食べやすく処理されています。この部位の味はあまり無く
タレの美味しさです。
そうそうウルテの焼き加減が分からずにお店の方に尋ねました、
ちょうど焼き色が付き始めた頃でした、
その位で丁度良く焼けています。と教えて下さいました。
その後でオーナーさまも
(どんどんテーブルがお客さんで埋まっている時間帯)
お忙しいのに焼き加減を教えにテーブルまで来てくださいました。
かたじけない・・・。

お肉が美味しくてリーズナブルと
友達もこちらのお店が気に入ってくれたようです。
2016・9またまた一年振りですか~。
こちらはいつも一人でしたので今回友達とやってきました。

誕生月プレゼントはホルモン3種を選びました。
いつもながら美味しいホルモンです。小腸が好きなんです、啓さんのはタレも美味しい。。。
ミスジはいつもオーダーします。お値段もどこより安いので友達もビックリしてました。
ビビンバ、ユッケ、牛筋の煮込みは友達が好きなやつなのです。
どれも美味しいですよ。
私が選ぶといつも同じものになってしまうので良かった。
塩で食べるのが私流ですがバラ肉もタレを一皿注文しました。
一人じゃないって素敵なことね~♬色んな牛肉食べられる。
友達も結構喜んで下さいました。アルコール込で全部で7000円代でした。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
2015/9久し振りの再訪問
1年振りなんだ~。今回伺うとラーメン2種類、メニューにありました。
焼肉にはご飯が合う合う~、と思っていた私ですが
これは注文しなければ、その中の家系のいえ麺をオーダーしました。
ダブルスープの魚豚麺がもう一つのメニューです。
いつも注文しているミスジ、誕生日サービスのホルモン3種、ジンジャエールと共に。

ラーメンスープはトロミのある見た目コッテリな感じのスープです。でも飲めばさほどコッテリ感はなく
焼肉に合うように作られているのかな?なのでホルモンのレバー、コテッちゃんを焼き、中華麺と食べると美味しかった~。
麺は平麺(パスタのリングイネのような感じ)、焼肉を焼きながらラーメンをすする、忙しいけれど
麺が延びないように硬麺で登場します、食べ終わる頃は若干柔らかくなるという時間差攻撃が絶妙です。
ホルモンはプリプリ小腸が好きですがセンマイの歯ごたえも美味しいのです。
タレも美味しい焼肉 啓さんでした。
.......................................................
2014・9 訪問頻度が高いお店です。
牛肉ユッケが入荷950円パック詰めでサーブされます。
パックはお客の手で開けなければならないです、(ユッケ類は調理が出来ない決まりだそうです)
じゃこご飯300円、甘味のあるじゃこで美味しい。
ホルモン3種の盛り合わせは誕生日のサービスを使わせて頂きました。
特有の匂いがなくとても美味しいホルモンです。
ジンジャエール250円ソフトドリンク類が安くて嬉しい♪
いつもながらミスジを塩で980円 計2670円とリーズナブルでした。
・・・・・・・・・・・・・・・
2014・3
夜9時過ぎに訪問、さくらユッケ700円、ミスジは塩で、ホルモン、ドリンクをオーダー。
さくらユッケはこちらでは初めての注文です。牛のユッケは売り切れでした。
甘めのタレが掛かっています。啓さんのホームページでは保健所に届け済みと書いていました、
安全安心のお肉です。
再訪する度、ミスジは定番ですが少しずつ違う部位を食べてみようと思っている吉宗くんでした。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
2013・9
希少部位のハネシタが入ってましたので即効オーダー。
カイノミも美味しい部位なのでオーダー、ご飯ものはビビンバにしました。
ハネシタ若干弾力性があり肉の味がよく解る部位だと自分的に思っています、
今回注文しなかったけれど個人的にミスジが好きかな~。
日にも寄るけれどいろんな部位が安く食べられるので嬉しいですッ。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
2013・3再訪
ここんとこ再訪が多くて新規開拓は・・・・出来ず。。それに美味しい処は再訪が早いです。
市内での馴染みのお店決まってきそうです。。。

コリコリ480円カッパの壺漬け750円、またまたミスジとドリンクをオーダーしました。
カッパの壺漬けはフルーティーな甘めのタレに漬けこんだお肉。味がのっていて柔らかいです。
焼きながらハサミで切ります。
ミスジとコリコリは塩です。
今回の取り合わせ 甘めタレと塩味が丁度良い感じ。
美味しくてリーズナブルなお値段なので普段にも来れそうーーー♡ 
あ~、お腹空いてきました。             (↑ら抜き文字かしら?)

/////////////2013.2/////////////////////////////////
この近辺の小倉という地名にお住いの友達お薦めでした。。。

こちらは紀ノ川の堤防から来ると看板が目立ちます。
お店の前の地元の方が良く通るであろう細い道を西からひたすら走ってきました。
暗かったので一度通り過ぎて堤防に昇るところ、堤防にある看板の矢印を見て『おッ!右?』と
右側の真っ暗な工場に入りそうになりながら、ミラーに映り込んだ『啓HIRO』と書かれたお店発見。
戻る事たった10m。。。駐車場は広かったですー。

取りあえずジンジャエール250円
メニューで1番人気と書かれているホルモン480円、
2番人気の上バラ780円
ミスジ980円とライス(小)150円をオーダーしました。3千円でおつりがきましたッ。。。

本来バラとホルモンまたはミスジとホルモン、で充分お腹がイッパイになりますが
どうしてもあれもこれも食べたくなります。
チヂミも食べたかったのですが、この次のお楽しみにします。

ミスジはタレか塩を選べます、私は塩を選びました。綺麗なサシが入っていて
焼くとジューシー。。。
上バラはタレです。モミダレも付けタレも美味しい。

肉質も良くってお値段も財布に優しいです~。
ミスジはこの量でこの価格はスーパーでも見当たらないかも知れません。
家で焼くのとお店の焼肉ロースターで焼くのでは味も違うと言うものです。
お店はキレイで広々としています。入り口左には小上がりになった座敷席もあります。
座敷席の方が人気なのでしょうか?私が帰る時には座敷席にはお客さんでイッパイでした。
焼き肉屋さんで一人は少々居辛い事もあるのですが、
私は奥のテーブル席に通してもらったのでゆったりとお肉を焼きながら食べる事が出来ました。

  • ミスジ980円
  • ヘレ1180円
  • 塩タン(お誕生プレゼント)

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7位

弥助寿司 (紀和、和歌山市 / 寿司、郷土料理、海鮮)

1回

  • 夜の点数: 4.0

    • [ 料理・味 4.0
    • | サービス 4.0
    • | 雰囲気 3.0
    • | CP 3.5
    • | 酒・ドリンク - ]
  • 使った金額(1人)
    ¥2,000~¥2,999 -

2013/10訪問 2013/10/24

大人になって『なれ寿司』を食すの巻

和歌山の人間が郷土料理を食べずして食を語ってはいけない!と思い
なれ寿司に挑戦しましたッ。。。

お店ではうなぎ棒寿司を食しました。
山椒が掛かってて美味しいご飯も丁度良い具合の押さえ加減でした。
なれ寿司を持ち帰り用に包んで頂きました。
 包み紙が魚の漢字の図柄、このパターンって外国人が好きなんですよッ。。。
 芸術で日本人が海外で認められるのはパターンだと誰かが言ってた。
 こんなに文字を羅列している包み紙は外国人受けするに違いない。

 てな事を想いながら家でなれ寿司の包みや紐を解く、、
 車に乗せた時から少し漂う・・・・熟成された香り・・・ド、ド、ドリアンではないか?
 そうマレーシアの町中がドリアンの香りに包まれてた~あんな感じ。
 車中、なれ寿司の香りに抱かれて(木枯らしに抱かれて♪のような歌に出来へんかな?)
 早なれにすれば良かったかも、と後悔する吉宗くん、
 しかし以前は参勤交代で江戸城に馳参じる時はよく持参したではないか?その頃は既に江戸城に居たっけ?アハハ

いろんな想像を思いめぐらせながらドリアンの匂いのするなれ寿司をお皿に盛りつけ
食べてみました。ウナギ寿司を食べた後だから2つ食べたところでまたキチンと包み。。。
しかし後からまた食べたくなるんですよッ。後でまた2切れ今度は醤油とワサビで。
円やかになって美味しい~。サバも柔らかいご飯もマイルドになりました。
添えられた生姜が美味しくて後味が良くなりました。
そんなこんなで夜中には完食でした。発酵食品なので胃もたれもせず、です。
しかしやはりこれは通好みなので初めての方は早なれをお薦めします。
いやいや本なれ、挑戦するならどうぞ。。。

お店の方はなれ寿司を食べられるかどうか心配して下さいました。有難うございます完食です。
近くの本町小学校の話も少ししたり、そうそうこちらの前の道は確か通学路でした。
他にも穴子寿司やさんま寿司、その他お寿司もありましたのでまた伺いたいですね。
お店でも食べられるけどテイクアウトも多いようです。


  • ウナギ棒寿司1500円
  • なれ寿司1300円・独特の匂いが~♡
  • 包み紙・外国人が好きそうな漢字のパターンが良いッス、
  • なれ寿司・テイクアウト

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8位

鮨義心 (紀和、和歌山 / 寿司)

1回

  • 夜の点数: 4.8

    • [ 料理・味 4.8
    • | サービス 4.8
    • | 雰囲気 4.8
    • | CP 3.0
    • | 酒・ドリンク 4.5 ]
  • 使った金額(1人)
    ¥15,000~¥19,999 -

2013/06訪問 2013/06/02

最高級江戸前寿司★紹介者が必要です

『義心』さん、開店当初から耳に入ってきたものの行く機会を逃していました。
紹介者は数人いらしたのですが、一緒に行ってくれる友人がいない・・・。
なぜ?って高級すぎるんだもの。。。御土地和歌山ですから。

今回はこちらの常連さま、和歌山歓楽街『この辺グルメ王子』に連れてって頂きましたッ。
『義心』さん訪問したい友人の紹介者にもなって頂いた方でもあります。
この辺グルメ王子がおっしゃるには、お任せだけでなくてもオーダー出来ると(多分2巡目なら)。。。
それはこの辺グルメ王子が常連さまだからでしょーよ。

なにはともあれ素敵なお店構えです。京風ですな。そして写真撮るときにはひと声お掛け下さいませ。

付きだしから一品料理が続きお寿司です。
(なので写真が多くなります、加工したゆえ美味しさが表現できていません。訪問するべしです)

★ホタルイカ炙りは青菜と深いみどりの魚素麺、あんかけも何やらと仰いました。
★お刺身はあこう、こち(昆布締め)、鯵、鮎、
 れんげにある白いものはあゆの魚卵です、プチプチという食感が面白いです。

★蒸しあわび、肝、キュウリ、ウニ。
 雲丹は鳴門の黒雲丹?逆さウニ?ウニ箱の身の並べ方が逆さ(表裏)にして並べるというものです。
 鮮度が良くないと出来ないもので、、、それかな?本来はミョウバンを使い、崩れやすいので
 背側を見えるようにして箱詰めしているのが多いと聞いたことが有ります。
★蒸しアワビの煮汁、
 柚の風味がして美味しいです。

★煮帆立をのりに巻いて頂きました。
★白子焼き★茶わん蒸し(あおさのり乗せ)
・・・・・ここからお寿司・・・・・・・・・
★やりいか★小肌★白海老・・・ネットリ甘くてプリッとな。★まぐろ★づけ★とろ
★しらさえび★お椀(生ジュンサイと芽葱)★穴子塩とタレ★たまごとほうずき(写真なし)
追加で★鮎を握って頂きました。。。

1度の訪問ではまだ分りきりえないと、四季折々に伺いたいものです。
地酒も各種取り揃えているようでした。グラスも大、中、小と選べます。
今回お酒を含めて2人で35000円だそうです。

 東京在住の頃、酢だけの酢飯、味に棘があるようなギスギスした江戸前寿司を
 数度食べたせいで砂糖を使わないというのにはかなり抵抗がありました。
  (甘味は古人の憧れであった味覚だと聞きました、砂糖の弊害が言われる昨今ですが
  砂糖を使用しても素材引出すギリギリのところを探るのも寿司職人の技だと思うのです)

しっかり味が付いた寿司飯、ネタに味があり、その上 塩という品があり
塩辛いかな?というのが数種目感じられました。

しかし義心のマスターのしゃりは工夫していらっしゃいます。
白さ海老の笹巻は五目(ような)の寿司飯でした。
新鮮なだけではない、その上の美味しさを感じさせてくれるお店です。
他府県で来られるかた紹介者がいなければ『この辺グルメ王子』紹介します(そんな勝手に)。それとも吉宗くん?
常連様がご一緒して下さったので始終和やかな雰囲気でした、
多分、初めての方は緊張するだろう空間という印象になるかもー。

  • (説明なし)
  • 本日のメニュー
  • ホタルイカ炙り、昆布〆あこう・こち・アジ・鮎・鮎の卵

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9位

ももやま (和歌山市、和歌山、田中口 / とんかつ、食堂、カレー)

7回

  • 夜の点数: 4.5

    • [ 料理・味 4.5
    • | サービス 4.5
    • | 雰囲気 4.5
    • | CP 4.5
    • | 酒・ドリンク - ]
  • 昼の点数: 4.4

    • [ 料理・味 4.4
    • | サービス 4.4
    • | 雰囲気 4.0
    • | CP 4.0
    • | 酒・ドリンク - ]
  • 使った金額(1人)
    ¥1,000~¥1,999 ~¥999

2021/01訪問 2021/01/02

久しぶりのももやまさん、

かなりご無沙汰してました。
ヘレカツとエビフライのセット1500円(税込)を
オーダーしました。

エビフライにはタルタルソースが付いてきます。
カツでも頼めば持ってきて下さいますよ。
タルタルがこの上なく美味しい。
ヘレカツもエビフライも勿論美味しいです。

接客の素晴らしいお兄さんが揚げるようになって
すぐの頃は少し固めな揚げ方だったように思いましたが、久々に訪問したら揚げ加減が良くてさらに美味しかったです。



2018/11/22
投稿忘れてました。
Aセットです。炭水化物を抜いていた頃なのでご飯無しです。
カツでもタルタルソースをお願いする私です。
ほんと美味しい。
海老フライが食べたくなり、ももやまさんへ。
海老フライとヘレセットの単品1150円を注文しました。
炭水化物抜きを実施中なので単品に。というわけですが、
先日、夜中に炭水化物食べたらアカン!と
友達からお叱りのラインが。。。
吉宗(くん)のページ読んで下さってる。。。

どう?ご飯抜きにしましたよ。

タルタルソース多めに、とも注文時にお伝えしました。
大きな海老、頭から尾っぽまでカリカリで殻まで食べてしましました。
エビ煎餅みたいに、それにタルタルが美味しいのですよ。
タルタルだけでもニンマリしてしまう。
ヘレはぶ厚めでしっかり火が通っていますが
しっとりとした肉質。揚げ加減が良いですね。
ワインソースも美味しいのですが、テーブル上のゴマソースも美味しい。
しっかと色々ソースを楽しみました。
今回も満腹、満足です。
昨年末にも訪問してロースカツ定食を頂いたのですが、
パソコンを修理に出したら写真が消えた。
この時はシェフじゃなくいつも接客されていたお兄さんが
揚げていらっしゃいました。
もう料理も任されるのですね。凄い。

年明けて、夕飯どこに行こうか迷うことなく
ももやまさんへ、ガッツリ食べたい時にはココ。
ハンバーグカツ700円をオーダーしましたッ。ガッツリ食べたい割には
食べられるかとちと心配だったのです~。
以前ハンバーグカツを食べた時にお腹がはち切れそうだったもので・・・。
今回は単品にしました。
ハンバーグカツにタルタルソースはなかろうと
頼まなかったけど。このドミグラスソースにあのタルタルは
絶対合うと思う!クリーミーなあのタルタルですもの。
頼めばよかったかな?
それに目玉焼きの黄身のプルンプルン具合が写真でもお分かり
頂けるかと。。。ウフッ。←(oeuf(仏)ダジャレてみました)
ハンバーグはナイフを入れると肉汁がジュワーッと流れ出ます。
パティは美味しい玉手箱~ですな。誰かの食レポか?

空き腹に余裕があったのでみかんシャーベット300円も注文しておきました。
甘くてコクのあるみかんシャーベットでした、これも好き!
かなり前にワッフルもメニューにありました
デザートも美味しいももやまさんなんです。
揚げ物が忙しいのでサイドメニューが縮小されたのかな?

また訪問します~。

ももやまさんへはそこそこ訪問するのだけれど
お昼は初めて、友達と入店しました。

ランチタイムは聞いてはいたけれど、既に満席状態。
カウンターに座ります、この場所良い~!
作ってるところ見ること出来る。
忙しい厨房。フロアーさんもテキパキ。
忙しいのにタルタルソースをお願いする私はロースカツ定食880円。
初めての友達はハンバーグカツ定食。

ご飯が五穀米と白米、選択出来ました。
いつも夜なので五穀米は食べたことなかったのです。

ロースカツはいつも通り美味しい。サクッとした衣にジューシーなカツ。
脂身が甘い。
友達に一切れ食べて貰いました、タルタルソースを付けて。
ロースカツもですがタルタルの美味しさにビックリしてました。
ハンバーグカツ一切れ貰いました、ハンバーグがぅんまい。

友はハンバーグカツ、かなりお気に入りだったようです、
あんなにボリュームのあるハンバーグカツなのに平らげてましたね素敵な食欲。
二人とも身体が小さいのですよ、いや私は横に伸びましたけどね。

いやはやお昼は凄い人、何回転かしてますな。
夕方から夜にかけて訪問していた私はいつも王様気分で
ゆっくりと食べていたのですね。あはッ有り難き幸せ。
昨年末に満杯になったスタンプカードを使用させて頂きました。
なので差額で食べられる特製へレ(1300円位だったかな?)をオーダーしました。
柔らかなお肉でしっとりとしています、外はカリッとした衣。
例のごとくタルタルソースは持ってきてもらいました~。
しかし胡麻ソースでも、ワインの効いた特製デミグラスソースでも塩でも何でも
合いますね~。大方のメニューは食べていると思うのですが、揚げ方が好きです。
うちでは差ほど揚げ物しないからカツを食べたい時すぐに思い付くのがももやまさんです。
2016年10月に再訪問・・・足赤エビフライ定食1500円(税込)季節ものです~。数に限りが・・・。
またまた頭からバリバリと、エビの身が甘い、パン粉が細やかですのでエビそのものでした。
タルタルソースと合う合う~♬
2016/10.....
またまた午後5時頃訪問しました。何度も訪問する割にランチ訪問は未だですが・・・。
ミックスフライ定食(エビ、ほたて、へレ)を注文しました。
海老は有頭海老です、頭からバリバリッ食べられます、ももやまさんの揚げ方大好きッ♡
ホタテは中までフワッとしています、タルタルが良く合います。
胡麻ソースやワイン風味のデミグラスソースでも頂きましたよ、どれもこれも合う合う~♬
へレは柔らかいし、全般パン粉の風味が増してました。フライが美味しいので先に食べてご飯が残っても
美味しいお塩がテーブルにあるのです~。

接客が心地良いお兄さんがいらっしゃいます、丁寧に教えて頂きました、
そうそうスタンプは無くなるそうです、現在手持ちのカードお持ちの方は使用可能です。と。
なので私もうすぐスタンプいっぱいになりそうなの、スタンプ満杯2回目なのですよ。

2016・7・・・・・・・・・
大阪在住の友人が来和の折にこちらへ。私はかなり久し振りです、一年ぶり位。
午後4時前後に訪問していた私としてはお店の午後の中休みが辛い~(涙)
かといって毎日通うわけじゃない。。。致し方ないでござる。

黒豚ロース定食1250円(1230円だったかも?)期間限定のようでしたので
ロース好きの私はオーダーしました。黒豚の甘い肉質と脂っこくない脂がサクサクの衣との
好食感マッチ。いつもながら油切れも素晴らしいももやまさんのカツなんです。
友達はこちらの名物棒へレ。私がお勧めしていたロースを一切れ食べて
棒へレもさることながらロースの美味しさに感動してましたッ。
ももやまさんでロースの脂が食べられるようになったのですよ~私は。それくらい美味しい。
(アッしかし、ももやまさんのでなきゃ食べられないかも・・・。)
またまた大好きなももやまさんのタルタルソースもお願いしました。

でもでもでも、黒豚ロースより普通のロースの方が私の口には合うかも。。。
黒豚は肉の中に脂が溶け込んだ状態の柔らかさ、霜降り肉のような感じなのかな?。
普通のロースはギュッとした肉質で赤身が柔らかい、私の舌にはちょうどいい噛みごたえなのです。
高級なものは分からん舌をお持ちのようですな、吉宗くん(泣)

・・・2015年1月・6月再訪問 訪問頻度が高いので昨年からをまとめて書きます。
こちらで食べたメニューは、棒ヘレ、ロースカツ、梅シソロース、ヘレカツサンド、彩り野菜とヘレ、
カツカレー、カツライス、冷しゃぶ、ハンバーグカツ、白味噌カツ、足赤海老フライ。

6月 昼の部と夜の部(17時~)に別れていました。早く行ったので少し時間を潰しに
そんじょそこらを廻って(和歌山市は時間つぶす所無いのが難)17時入店。
今回少し変化球のカツを食べてみたくて梅シソロースカツを注文。
梅シソの酸味でロースカツがサッパリとします、この時期には丁度良い~☆
といってもショッパイ梅ではないですよ。ご飯は少なめにしてもらっています。
昨年体調崩してから用心してます~~~そんな、吉宗くんなのです。

以前から食べてみたかったヘレカツサンドをアトリエ訪問者への差し入れに買ってきました。
ヘレカツ・玉子・そして甘めのあるソース(少しタルタル系かな?)が野菜や具をまとめています。
食パンも美味しくボリュームのあるものです。
テイクアウトですのでアトリエで少しトーストしました。アトリエのお客さんにも大絶賛でした~。
私は梅シソを食べた後だったので、少し甘めが勝っているかな?と感じました、私は好きだけど。

1月はロースカツ。私の一押しです。以前にも投稿しているので割愛します。
2014年7月再訪・・夏なので冷しゃぶを頂きました。
入院が決まっていたのであっさりとしたものを食べたくて
特製たれで食べる冷しゃぶの豚肉もジューシー食欲をそそる一品です。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
再訪2014・3 ランチ時は行列が出来ると知人から聞きました。
訪問する時間がいつも変な時間帯なので良かった~。
こちらでロースカツが好きになったのですが、違ったメニューを食べたいと思いまして
今回は彩り野菜とヘレカツセット850円です。野菜はブロッコリー、新玉ねぎ、新じゃがです。
ホッコリ揚がった野菜達こんなに美味しいんですね。ヘレも柔らかい。

胡麻ソースも美味しいし、辛子も丁度良い辛味。赤ワイン風味のデミグラスはポテサラに(自分の好み)
タルタルソースもお願いしました、これペットボトルに詰めて売ってくれないかな~?
出された種類は全て使ってしまう程、ソース類も美味しいんです。塩はご飯に少し・・・。
 『出されたものは全て食う』と昭和ひと桁生まれではありませんが・・(2桁です。)
残さず頂きました。もうお腹がイッパイです~、デザートのアイスも食べたかったのに。。。
 昔はとんちゃんやももたろうでWヘレを食べていたのになぁ~年経たな。。。
ドリンクだけでもどうぞ、と看板に書かれていましたッ。
メニューにあるのはテイクアウト出来ますって。
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2014・2 昨年末にも訪問して、スタンプ10個になり無料にして頂き、嬉しい年末でしたわ。
今年初はハンバーグカツ900円をオーダーしました。
文字通りハンバーグがカツになってます。ミンチカツとはまた違う。
ハンバーグの肉汁が溢れました~。ムッチャお腹イッパイになります。
ご飯はお代わり自由ですって。。。しかしお代わりは無理でした、わたし。
添えのポテトサラダが美味しさ増していました~。

昨年11月に足赤エビフライも頂いたのですが11月末で終了だったので記載は控えました、
しかし、また足赤エビフライが復活してましたよッ。美味しいから是非どうぞ。
そうそうタルタルソースは凄く美味しいですから~♡
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
2013・11
とにもかくにも行く頻度が高いこのお店、美味しい、安い、車止めやすい、私の行く時間帯が開いてる。
なんて素敵なんだ!そうそう営業時間が午後8時までに変わりましたよ。

今回はロースカツ定食。豚さんの脂身が嫌いな私でも食べられます、こちらの脂身。
甘い、美味しい。いつもは棒ヘレだと決めていたけれど、ロースもすきだな~。。。
タルタルソースは必要なら持って来て貰えます、美味しい自家製のタルタルソースなんです。
何処のお店よりもタルタルやデミグラスが美味しいももやまさん。
こちらのスタンプもう少しでイッパイになりそう~、嬉しいなー。

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2013・10 再3の訪問(棒ヘレを食べにもっと通ってますが・・・)
新しいメニューも有りましたッ。
みそカツセット、カツに白みそが挟まれてます。ソース掛けなくても美味しい~。
ご一緒してくれた友達はカキフライです。プリッとふっくらした牡蠣の身は海の香り。
衣がカリッとした美味しい揚げ物です。自家製のタルタルソースが美味しいんです。

デザートのワッフル・ブルーベリーソース掛けも注文してみました、表面がカリッとしたワッフルです
これがまたワッフル専門店並の美味しさでした。デザートだけでも入店出来るみたいです。

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再々訪・2013・7 カツカレー食す。。。

カツが美味しい~。脂身が苦手な私は今までの経験上脂身を残してしまう。。
しかしももやまさんのは脂身が美味しいのです。豚さんの匂いがしないのです。
カレーはもったりの小麦粉系カレーです。スパイスも効いているのですが、
この上等なカツにはソース系トロリカレーの方があうかな~?
それぞれの好み、個人的見解ですからして・・参考にはなさらずにお願いします。

何しろカツが美味しいので通います。次回エビフライ狙ってます。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
早くも再訪2013・7

かつライス800円。何しろカツが美味しいです。
掛かっているタレは甘めです、初めは温玉を入れずに食べていたら少し甘ったるくなってきました。
温玉を投入してカツとご飯を一緒に食べるとこれが美味です。
カツ丼みたい・・・って表現下手か!

次はカツカレーと決めている吉宗くんである。メニュー全部制覇したい!です。
で、こちらは吉宗くんち(和歌山城)が近いですしー。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
2013・6
夕方5時前に入店しました、おひとり様です。
特選『棒』ヘレ950円をオーダーしました。15分程かかります、と。
待ちます。。。この時間帯はまさにおひとり様でユッタリ気分です。

ご飯・スープ(汁物)・ピクルス(漬物)・がセットです。
ヘレ皿にはポテサラとマカロニとサラダ。特製のデミグラスソース。
このデミグラスソースは赤ワインが効いていて酸味が少し感じられる美味しいソースです。
その他タルタルソース・胡麻ソース・おろし大根ソースもテーブルに持って来て下さいます。

ヘレの真ん中がピンクです。
フッと豚さんの香りもしますがジューシーなヘレでした。
私個人的にはデミグラスソースはポテサラと合わせました、美味しい~。。
タルタルソースも美味しいんです。天然塩でも美味しい~。
胡麻ソースも、おろし大根も。迷います。。。迷いながら全部つけていただきました。

ご飯は大・中・小と選べます。それに五穀米があれば選択出来ます。
エビフライも食べたいし、また伺う気満々です。

  • (説明なし)
  • (説明なし)
  • (説明なし)

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10位

パティスリー アグレアーブル (和歌山市、和歌山、田中口 / ケーキ)

3回

  • 昼の点数: 4.0

    • [ 料理・味 4.0
    • | サービス 3.8
    • | 雰囲気 3.8
    • | CP 3.7
    • | 酒・ドリンク - ]
  • 使った金額(1人)
    - ¥1,000~¥1,999

2019/03訪問 2019/09/21

心地よいデザートタイム~。

和歌山市内のパティスリーの中で最も良く訪問するお店かも知れません。
なのに投稿が少ない.....。というのも結構お土産やちょっとした手土産で
利用させてもらっているからかしら。。。
先方様が喜ばれるのですよアグレアーブルさんのお菓子は。

今回は自分用のケーキを買いに訪問しました。季節柄サクラに目が届いてしまいました。
次にはキャラメルマキアート・・・これは何度か買ってるかな?とかショーウインドー前で
頭をフル回転させた結果やはり前にも選んでいる~。見た目も味も自分的に好きなのです。
ロッシェも今までに買っていると思うのですが・・・写真がない。
ケーキはどうしても目で選らんでしまう癖がありますね。他のも食べたいのにー。



近くにももやまさんがあり、街なかですが車が止めやすいのも
こちらをよく利用させてもらう要因ですね。
こちらの焼き菓子を手土産を買うことが多くて投稿2回目になってますが、そこそこ訪問しています。

この度自分にケーキを買ってきました。
イチゴの季節はいちごのタルト(450円)ですね~タルト生地も美味しい
甘いイチゴと生クリーム、カスタードクリームが絶妙です。
もう一つはキャラメル何とか(?420円)という名前が付いていた、
風味のいいキャラメル味でした。これも好き。

その他はクッキー5枚ほどを手土産に、
塩キャラメルクッキーは特に喜ばれます。
.........2016/9……
アグレアーブルさんの最終の投稿が2013って。いや年に一度は訪問しているはずだ。
そう言えば友達や親戚の家にお土産で持ってったっけ。自分用にも買っている記憶はあるにはあるのに。
そんなこんなですが、今回戴き物です。アグレアーブルさんにて
何より親しい知人がホールのケーキを買って来て下さいました。
9月は誕生日です、吉宗くん自分でも忘れそうだけど。
ホールのケーキを食べたいと何かに投稿したのを観てくれていたらしいです。
昨年は別のお店の生のフレッシュクリームを頂き(これも投稿未だでした)
なので今回は生チョコにして下さったらしいです。
メッセージも仏語で、おめでとう、と。有り難きしあわせ☆

チョコ味が出過ぎない生チョコの風味に軽さの良いクリーム、
スポンジが美味しいです。上のフルーツも甘酸っぱくて相性が良いです。
最近はいろいろ味わいたいから個々のケーキを
買ってしまいがちだけどホールのケーキは何か嬉しい!
誕生日というスペシャル感があります。有難うございましたッ♡ご馳走様でした。
来年は自分のでも自分で予約したい気分ですね~♡アハッ。。。
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2013/11
こちらにも来る頻度が高いです。
焼き菓子・クッキー類も美味しいので友達へのちょっとしたお礼やお土産代わりに使っています。

差し上げた友達からは『美味しいよー、どこの?』って訊かれます
良く行くももやまさんの近くで便利。
この間、フルーツのロールケーキを買ってきましたッ。
バナナが丸ごと入っているような・・・・・・。フルーツも新鮮で美味しいのです。
画像はお店の中で写真を撮らせて頂きました。

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早くも再訪しました。文月に2度訪問。

マンゴータルト440円とエルレール250円、それに焼き菓子数種450円程です。
焼き菓子は全て美味しくアトリエ生徒さんと頂きました。
塩キャラメルクッキーや、パイみたいなのが美味しい~焼き菓子もいけるのです。

マンゴータルトはフルーツも美味しいし、生地のさっくりタルトが絶妙です。
エクレールはビターな感じフランスの本場ですかね。
何はともあれこちらは好きなケーキと焼き菓子です。。。
遠方の方にも焼き菓子をお土産に出来そうですよー。

・・・・2013・7・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
ケーキで一番好きなモンブラン、
自分が選ぶのが珍しいレモンタルトを買ってきました。

モンブランは美味しいのですがいたって普通のお味でした。
レモンタルト・・・レモンの甘酸っぱさがタルト生地とよく合ってます、ハマりそう。

焼き菓子もたくさんありました。日持ちするのでお土産に良いですね。
ケーキは上記の2つだけでは分からないけれど
こちらのケーキは好きです♡♡最近食べた中で一番美味しいかな?

車は前に停められるようです、反対側は駐禁ですって←和歌山市内にこういうところ多いです。
法務局付近は駐禁じゃない道もあったのですが・・・・。

  • サクラ400円
  • ロッシェ390円
  • キャラメルマキアート420円

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