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昼の点数：4.5
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 3.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 2.7
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス3.0
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| 雰囲気4.0
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| CP2.7
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| 酒・ドリンク- ］
永遠に記憶に残るお店
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2019/09/04 更新
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平日のお昼12時少し前。
お店の駐車場は数台空いてます。
並ぶ覚悟で来ましたが、大丈夫っぽいです。
扉を開けて中を除くと空席あり。
一人なので、カウンターに座りました。
広めな店内ですが、席数はそんなに無い感じです。
本場へ来たらやっぱり冷たいそば。
見ると「三昧そば」という3種類のそばが出てくるメニューがあるので、それにしました。
まずは、そば粉100％。
普通、そば粉100％というとぼそぼそした食感になりますが、まさにツルシコ！
しかも、そばの味がふんだんに鼻腔を抜けて突き抜ける。
まさに100％楽しめる味わい。
一発目からヤラれました。
そして、変わりそば。
生姜が練りこまれているという言葉通り、そばと生姜風味のコンビネーション。
そのバランスが絶妙で一口ごとに生姜の風味とそばの味を堪能します。
最後は、粗びきそば。
粗びきというからには、大胆なそばのイメージをしましたが、意外にも大人しい。
そばとしてのバランスを整えたような、一番正統派なそばの印象です。
3種全て外れナシという素晴らしい3枚。
永遠に記憶に残るお店です。