この口コミは、ぱくぱく探検隊さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：4.5
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料理・味 4.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 3.0
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|CP -
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|酒・ドリンク -
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昼の点数：4.5
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 3.0
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|CP -
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気3.0
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| CP-
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| 酒・ドリンク- ］
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［ 料理・味4.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気3.0
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| CP-
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| 酒・ドリンク- ］
由仁名物！なのに「東京ホルモン」
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東京ホルモン
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お持ち帰り用(タレ付)
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袋から出したところ
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ホットプレートで焼きます
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ちょっとズームにしてみました
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2009/10/15 更新
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由仁の商店街を １本 中道に入った裏通りにお店はありました。
食事時ではない時間帯に行ったので
もしかして閉まってるかな？と不安に思っていたのですが
駐車場にも何台か車があり お店も ちゃんと開いてました。
中に入ると 中途半端な時間にも拘らず
食事をされている方が何組か いらっしゃって
その他に、お持帰り商品を買いに来てる方が数組。
聞いた話では「地元にも大人気」とか
「遠くからわざわざ買いに来るファンも多い」という事でしたが
噂は本当だったんだな～と実感！
お目当ての ホルモン(1kg 1260円)を注文。
他に サガリなども販売しておりましたが
今日のところは ホルモンのみにしました。
買った商品は、丁寧に新聞で 包んでくれ
何も言わなくても、中に小さな保冷剤も入れてくれました。
こういう 何気ない心配りが嬉しいですよね！
さてさて ここのホルモン 何がどう他と違うのかと言いますと
通常のように網で焼くのでなく、秘伝の味噌ダレをつけて焼くのです。
お持帰り用を買っても
もちろん「タレ」はつけてくれます！
持ち帰ったホルモンの食べ方は･･･
ホットプレートに野菜(もやし、玉ねぎなど)と
ホルモンを乗せ、味噌ダレを投入します。
例えるなら、焼くというより蒸すような感じになりまね。
ホルモン自体は 昔ながらの感じなのですが
このタレが絶妙の旨さで、また野菜の甘味も出ているので
とっても美味しいのです。
タレは 若干 濃いめなので
少なめに入れてもＯＫだと思います。
とっても美味しいので 絶対オススメです！
個人的感想を述べると、野菜が特に美味しかったので
たっぷり入れて下さい(笑)
〆に ラーメンを入れても美味しいと聞いたので
今度やってみなくては･･･
お店で食べる時間がない時は 是非 お持帰りを買ってみて下さいね！
ただし、早めの時間に行かないと売り切れてますから！
（私も夕方に行くと、3回に1回の確率で買えてません）
そうそう！日曜日が定休日のようなので
せっかく買いに(食べに)行ったのに やってなかった！
という事にならないよう、ご注意下さいね！
※この内容は当サイトで管理しているブログ
ENJOY★北海道！
http://blog.liner-kikaku.com/
記事内より転記しています。