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昼の点数:4.0
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料理・味 4.0
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[ 料理・味4.0
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わざわざ行きたい洋食店
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チキンキエフ
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バジルとバターたっぷり
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噂のビーフカツ
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2022/03/08 更新
神戸市の再開発エリア、新長田を今一番象徴する洋食店『ジャンボ』
何度かお店の前を通過したけど、ものすごい大行列ができているか、はたまた、定休日で閉店しているかのどちらかでした。
私には縁のないお店かも、って勝手に決めつけてたりして。
が、YouTubeで厨房の様子、オーナーのお店に対する思いを聞き、これは絶対食べなあかんやつ!って決意し行ってきました(やればできるね)
行列にも怯まず最後尾につくと、オペレーションが素晴らしくて案外早いこと順番が回ってきた。わーい。
オーナー含め、スタッフ達も全員若くて愛想がめちゃ良し。
って高評価は前々から聞いてたけど、想定を越える能力高めなチームでした。
オーダーしたのは第1目標だった「ヒレ肉のビフカツ(1300円)」と、「チキンキエフ(1000円)」という美味しそうな一品。
キエフと付くからには、ウクライナの郷土料理か何かでしょうか?
この時はまだロシアのウクライナ侵攻前のことで、社会情勢と全く関係なくチョイスしたお料理。
で、結果的に大・大正解!
ビーフカツももちろん泣けるほどの美味しさ&高コスパでしたが、バジルとバターの香りが濃厚なチキンカツの美味しさには悶絶しましたー
こんな美味しいモノがあったとは、私、驚異の大発見したかも。
全人類に食べてもらいたい、あ、でも、全人類がお店に殺到したら私が困るなー(ジレンマ)
作ってくれたオーナーさんに感謝&感謝です。