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食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2023 選出店
三越前、新日本橋、日本橋/ケーキ、チョコレート
小ぶりなのに、ちょっと高い。でも、それを納得させるおいしさを感じさせてくれるケーキ。
2010/11訪問
1回
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2023 選出店
自由が丘、九品仏、奥沢/ケーキ、カフェ、パン
ふわふわ、とろっとろっ、ザックザク、酸っぱくて、濃厚で、鮮度も高いケーキが食べられるお店。紅茶も、イートインスペースも文句なし。
2011/08訪問
1回
ひとつひとつの層が個性をはっきり主張し、特にケーキの土台のざくざく感は秀逸で、味・食感共にすばらしいケーキを食べさせてくれるお店。
2012/07訪問
1回
味・香・食感が口の中でうまく溶け合うケーキ、そこに馨しく香りたつ紅茶、至福のひと時を味わえます。
2010/06訪問
1回
ケーキの層が多彩に組み込まれ、各層がうまいバランスの上に成り立ち、複雑な味わいがおいしさへと導いてくれる。
2011/08訪問
1回
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2023 選出店
代官山、中目黒、神泉/ケーキ
無意識においしいとつぶやいてしまうケーキ。単純な層の組み合わせだが、その層一つ一つのレベルが高く、渾然一体となったときのバランスも格別。
2011/07訪問
1回
味、見た目、食感、すべてが高いレベル。言い過ぎかもしれないですが、パティシエの神様に会える店。
2010/08訪問
1回
硬質な都会を思わせる洗練されたデザインとやや甘目だが味のバランスが取れたケーキが食べられるお店
2014/06訪問
1回
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2023 選出店
赤坂、溜池山王、赤坂見附/ケーキ、カフェ、パン
お客に媚びず、一癖あるが、とても完成度が高く、その一癖さえもおいしいと言わざるを得ないケーキ。
2014/03訪問
1回
強調しすぎないが、しっかりと芯があり、そこにうまく枝葉をつけ、全体として味のバランスが整ったおいしいケーキを食べさせてくれるケーキ屋さん。
2013/11訪問
1回
食感、味、香り、そして、見た目、それぞれに際立った魅力があり、それらが組み合わさることで、さらにおいしさが倍増している。
2012/11訪問
1回
駅ナカレベルのケーキをはるかに超えた美味しさ。この立地で、この値段で買えると、都内のケーキ屋を潰しかねないぐらいの脅威を感じる。
2012/02訪問
1回
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様々な味を微妙なバランスの中で、緻密に組み合わせ、自分流の新たな味の世界を探求し続ける職人が作るケーキが食べられるお店