4回
2020/10 訪問
味玉サンマとイカのまぜそば
(2020/10/22 再訪)
約2年3ヶ月振り。
入店してすぐの券売機でLIVE TICKETを購入して、席へ。
注文したのは以下の通り。
【料理】
・味玉サンマとイカのまぜそば
(1100円。
中央にイカの身が乗っている。
しっかり混ぜて食べたけれど、
サンマとイカをあまり感じられず。
もっと独特な味を期待していた。
チャーシューが美味しかったので、
チャーシューの旨味で麺を啜った。
麺を食べ終えた後に
〆のスープを入れてもらって、完食。)
・肉玉丼
(350円。
単なるチャーシュー丼ではなく、
温玉が乗っているのがとても良い。)
【ドリンク】
・プレミアム モルツ
(600円。
写真のグラスを傾けて静かに注いだが、
傾けずに注いだ方がきれいに注げるかも。)
合計1950円でした。
今度はまた鶏ホタテにしようかな。。。
ごちそうさまでした。
2020/10/27 更新
2018/07 訪問
味玉鶏ホタテそば(大盛り) + 肉玉丼
(2018/07/08 再訪)
1年と10ヶ月半振り。あの日以来かな。
注文したのは以下の通り。
【料理】
・味玉鶏ホタテそば(大盛り)
(1000円 + 100円 = 1100円。
久々に食べたらめちゃくちゃ美味い。
ホタテペーストを溶かす前も美味い。
ホタテペーストを溶かして
味を変えるのも美味いし、楽しい。
肉は写真右の真ん中の最も厚みのある
ものが一番美味かった。
味玉の黄身は
もう少し熱が入っていない方が良い。)
・肉玉丼
(300円。
鶏そば、または、鶏ホタテそばを
注文した人だけが注文出来る
黒トリュフ&チーズ半ライスを
スルーして、肉玉丼。
自家製チャーシューの弾力が良い。
温玉に数滴の醤油を垂らしたい。)
【ドリンク】
・プレミアム モルツ
(600円。
いつの間にか値上げしていた。
もっと雑に注げば、グラスの
上まで泡が来て、綺麗だったはず。)
合計2000円でした。
ごちそうさまでした。
2018/07/14 更新
2016/08 訪問
プレミアム&プレミアム
(2016/08/25 再訪)<夜>
注文したものは以下の通り。
【料理】
・味玉ヤシオマスの塩そば
(980円。
塩そばのベースに栃木県喜連川産の
プレミアムヤシオマスを加えたもの。
塩そばがベースであるなら、麺も
そのままにしてくれた方が良いな。)
・プレミアムライス
(380円。
特製サンマペーストと
鮪節が乗っているご飯。
サンマペーストの記載を見て、
生臭さがあるかと思っていたが、
そんなことはなく、美味しい。
鮪節はなくても良いけど。)
また醤油から食べ直そうかな。
ごちそうさまでした。
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(2016/07/16 再訪)<夜>
「クーラ」が閉まっていたので、
こちらのお店に流れてきました。
前回から半年以上経っていましたね。
注文したものは以下の通り。
【料理】
・冷やし中華(季節限定麺)
(900円。
物凄く塩辛く、スープ飲めず。
麺の細さとローストビーフは◎
ラーメンにすれば良かった。)
・肉玉丼
(300円。
温泉卵のマイルドさが嬉しい。
冷やし中華が塩辛いので、
物凄く美味く思えた。)
※点数を大幅に下げました。
ごちそうさまでした。
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(2015/12 再訪)<夜>
「JAPAN RAMEN AWARD 2016」の
対応もあるけれど、前日に
「鮨 なかがわ」で話題にしたので。
読みは「たけすえ」である事を確認。
注文したものは以下の通り。
【料理】
・味玉鶏ホタテそば
(1000円。
ホタテペーストを「これでもか」と
乗せてくれる一杯。
混ぜる前後で味が違うので、
食べる楽しみがあって良い。
細めの麺の方が好きなので、
麺が選べると更に良い。)
・半ライスに黒トリュフ&チーズ
(380円。
リゾット風にして食べる〆。
めちゃくちゃ美味いが、
黒トリュフの香りが消えないように
食べるのにコツがいるかも。
全部入れてから気付いたので、
今度は頑張る。)
【ドリンク】
・プレミアムモルツ
(500円。
このグラスで飲んでみたかった。)
ごちそうさまでした。
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(2015/10 再訪)<夜>
注文したものは以下の通り。
【料理】
・味玉塩そば(大盛り)
(大盛りにしたので1000円。
最近は塩派なんだけど、
こちらでは醤油の方が好き。
どちらも完成度が高いというか、
きれいにまとまっているという印象。)
今度は鶏そばかな。
ごちそうさまでした。
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(初回の口コミ)<昼>
マイレビュアーのTHE錦糸町様から
「醤油が美味くなった」と聞いていたので。
初訪なので、
以前との差はわからないのですが。(笑)
開店時間の15分前ぐらいに到着、
近辺で時間を潰して、開店待ち。
注文したものは以下の通り。
【料理】
・味玉醤油そば
(900円。
お店のブログで限定麺があるのは
知っていたが、初志貫徹。
写真の右の真ん中のチャーシュー、
他の具材に比べて固いから、
これだけが異質。減点要素。)
スープを飲み干したところで
お店の方に話しかけられて、
慌ててしまいました。(笑)
美味かったので、また行きます。
ごちそうさまでした。
2016/08/28 更新
(2021/12/19 再訪)
約1年2ヶ月振り。
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2021 選出店。
スカイツリーを撮った後で店の前を通ったら、お客さんが少なかったので入りました。(後から混みましたが。)
注文したものは以下の通り。
【料理】
・味玉鶏ホタテそば(大盛り)
(1150円 + 150円 = 1300円。
3種類のチャーシューも美味いが、
味玉も美味かった。
スープが濃厚ではあるが、
昔の方が美味しかったと思う。
今度は塩と醤油の2杯にしよう。)
・半ライス
(100円。)
【ドリンク】
・プレミアム モルツ
(600円。
いつものグラスで麺待ち。)
合計2000円でした。
ごちそうさまでした。