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昼の点数：5.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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TEPIA ニューオータニ Tokyo / 旬の牡蠣スープそば
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旬の牡蠣スープそば（2015年1月の月替わり中華麺）
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ランチメニュー（2014/12/25時点）
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2015/01/06 更新
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旬の牡蠣スープそば 1,200円
「TEPIA先端技術館」の建物内に2014年11月19日にオープンしたレストランです。「ホテルニューオータニ」のグループ会社が手がけていて、一流シェフが作り出す各種料理がリーズナブルな料金で食べられます。
週替わりTEPIAランチが1,080円、週替りパスタランチが1,000円、月替わり中華麺が1,200円で、その他定番メニューが1,200〜2,000円で提供されています。
各ランチメニューに追加料金300円でサラダ＆スープバー・コーヒー・紅茶のセットが楽しめます。前回利用時はサラダバーもつけていました。ドレッシングは3種類から選ぶことができ、特に「ノンオイルキャロットドレッシング」が味も香りも良かったのでオススメです。
2015年１月の月替わり中華麺「旬の牡蠣スープそば」にしました。
とろみがかったあんに覆われた牡蠣がなんとも味わい深いです。牡蠣のサイズはやや大きめで、5,6個入っていたかと思います。たくさん食べられて満足度が高いですね♪その他にも野菜・豚肉・しいたけ・竹の子など、具だくさんの内容です。
スープはほんのりとした甘みと旨みのバランスが絶妙で、とても美味しかったです。
中華麺だけでもお腹いっぱいになるんですが、さらにご飯とザーサイもセットでついてきます。中華麺の時はサラダバーはつける必要がないくらい量が多いです！