「福岡県」「焼肉・ホルモン」で検索しました。
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福岡出張の夜、中洲をブラブラしていたら、Facebookが、友人の訪問履歴から、こちらのお店をリコメンドしてきた。すごい時代ですね。 牛タンの専門店。牛タンの塩焼、牛タンバーグなど、個性的なメニューがあり、なかなか魅力的。一件目で焼鳥を食べてしまったにもかかわらず、極極上牛タンステーキと牛タン餃子を注文。 牛タン餃子は、餡の肉感が良く美味！ステーキは、、、ちょっと生感と厚さに拘り過ぎじゃないかなぁ。このあたりは好みになりますが、私はもう少し薄めで、しっかりと火が通せる厚さが良いかな。 全体的に魅力的なメニューの割に、ちょっと活かしきれていないように思われたのが惜しい。
2017/12訪問
1回
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テールの焼きが美味しかった〜