herissonさんが投稿したイデミスギノ(東京/京橋)の口コミ詳細

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イデミスギノ京橋、宝町、銀座一丁目/ケーキ、カフェ・喫茶(その他)

1

  • 昼の点数:4.5

    • ¥2,000~¥2,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.5
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2006/10 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.5
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

イデミ・スギノ

日曜のオープン20分前くらいに行って並びました
既に20人くらい並んでいました
オープンしてもイートイン/持ち帰り問わずに順番にケーキを聞いていき、店内に入ったのは10時半過ぎ
その時点でイートインは満席
既になくなっているケーキもあるけれど、追加があるので待てば出すとのこと


ケーキはどれも層がとても綺麗で、軽い味わい
スペシャリテのアンブロワジーはコーティングされたチョコ自体もとても美味しく
他のケーキも、中にあるものとの味の組み合わせがパリっぽい感じがしました
焼き菓子は生地のきめが細かく、バターのコクがあり、しっとしていいて美味
但し、ナッツの粉を多用してコクを出してるような感じが、ちょっとくどいかも
焼き菓子も含め、洋酒は強めに聞かせてあります

2人で4つのケーキ、それぞれにお茶を注文
ゆっくりするような椅子ではないけれど、紅茶などはできればポットで出して欲しい
淹れ方は正統で美味しいけれど、カップで800円ほどなのは高い
焼き菓子のナッツ粉とお茶の高さを★4に、全体的に★4.5にしました

2006/10/24 更新

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